鮮貨 | 7天喝粥不重樣,這碗鮮到你跳腳!

2021-02-27 下廚房

夏至一過,盛夏氣氛漸甚,胃口也被這燥熱的天氣挾持也沒了生機。此時最想來一碗清香四溢的粥,在空調底下呼嚕一碗喝完,一股子舒坦勁兒從肚子升騰到心!

但光喝白粥,難免覺得寡淡,肚子飽了,心卻不滿足。每到這時,就想起了那一碗有葷有素、滿是海洋鮮美的潮汕砂鍋粥

乾貝、蝦幹、生蠔……煮粥時每樣抓一點,等著那被陽光濃縮的海鮮精華與鮮香,在綿滑的粥裡盡數釋放。每舀一勺就跟抽獎一樣,總想著能吃到什麼好玩意~

想喝到這樣一碗海鮮粥,不用出門,市集「小白鯊」就能找到,他家一款乾貨滿滿的7日不重樣海鮮粥,一上架就獲得5分超好評。廚友@雪姨SL 評價說:「收到就煮了一包,電飯煲直接煮的,還挺好吃。」

一天只要一包,就能嘗到層次豐富、獨屬於海洋味道的鮮美清爽,喝一周都能不重樣~

百合海米粥:諸如百合、蓮子這樣清爽的食材應該是夏日餐桌的搶手貨了,煮成一碗清淡舒爽的粥也更覺香滑鮮美。一勺舀起,百合醇厚綿滑,時不時還能嚼到蓮子和海米的清甜,夏天來一碗,解膩又刮油。

乾貝蝦仁粥: 與新鮮扇貝相比,乾貝腥味大減,鮮美勁兒卻十分突出,其味道讓人「食後三日,猶覺雞蝦乏味。」且它蛋白質含量極高,配上蝦仁、花菇,一碗下去,鮮得人還想來三碗!

魚乾蝦皮粥:營養豐富的蝦皮,光是清炒配點辣椒,就已美味至極。用它與魚乾搭配,鮮上加鮮,混入醃製後的醇香菜乾,鮮中帶鹹,鹹裡藏鮮~

海虹木耳粥:眼下正是海虹(青口)的收貨季,往常海邊的居民吃這可有一套。但頗受他們喜歡的吃法還是將其製成乾貨,加料煲湯或煮粥。將它和木耳搭配,綿軟的粥粒中跳脫出幾分爽脆,味香可口,多喝不膩。

生蠔腐竹粥:夏日夜晚的燒烤攤哪兒哪兒都能見到它,和著蒜泥烤得滋滋作響,能把人饞到不行。愛吃的人嫌這還不夠,把它製成乾貨藏得更久、吃得夠久,再來點腐竹的豆香、花菇的菌味兒,生蠔少了幾分海腥味,也讓粥更添一分美味。

海兔花菇粥:經常有人將海兔和魷魚混為一談,不過除開相似的外形,它們更是同樣好吃,一旦嘗過,就忘不了它的甘甜細嫩。用花菇跟海帶吊出海兔的鮮味,可算是便宜了舌尖~

九節蝦魷魚粥:九節蝦又叫虎皮蝦,個頭大而肥美,肉質清爽且富於彈性,讓美味營養的乾貝和魷魚與它作陪,這一碗粥簡直成了款待蔫蔫胃口的盛宴。

如此佳選的海貨來自國內最好的海域,汕尾紅海灣的乾貝、蝦尾質量沒得說;煙臺長島和龍口的海米海兔亦是上等貨...哪裡的貨好就選哪家是商家「小白鯊」做生意的信條。就連煮粥的米也是五常的優質珍珠米,用它輔之煮成一碗清爽、綿軟稠滑的夏日粥,想必是不可多得的美味。

如果你也想嘗到,現在下單即享優惠,每包不到6塊錢,就能喝到精心搭配的海鮮粥,不要太划算哦~

📝

··  廚 友 評 價  ··

●廚友@妖精_2dw7  評價道:

今天收到就煮了一袋蝦米魚乾味的,很不錯的口感,稍微加了一點鹽,很棒的。

○廚友@檸檬街上的七七 評價道:

挺好,方便,營養,性價比高~

●廚友@春暖花開Heidi  評價道:

不錯,一周早餐健康粥的完美方案,吃完繼續購買!

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··  購 買 方 式  ··

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