誰說總喝粥很單調?一周七款不重樣的養生粥,安排一下!

2021-02-16 廚娘物語


「廚娘物語」第一百九十四話:一周七款不重樣的養生甜粥

嗨,我是病號小鹿~

前陣子大降溫感冒的比較厲害,上個禮拜又去拔了顆智齒縫了三針,炎症比較高,吃了藥乖乖在家躺了四五天…

拔了牙發著燒也沒什麼胃口,每天都在喝湯湯水水…

除了吃老白的愛心麵條,吃的最多的就是粥了。每天都換著花樣喝,抽屜裡那些五穀雜糧都被我寵幸了一遍~


我發現,喝粥真的一點也不單調啊,營養又好喝的養生粥可太多了!

這周跟著我一起喝粥吧,一周七款不重樣的養生粥!

搭配和功效都在圖文裡了,大家可以根據自己需求照著做哦~

秋冬喝碗甜甜暖暖的粥,一整天都舒服啦,秋冬乾燥多補水喝粥吖!

完整視頻

[食材]

100g黃豆 1L清水 50g黃冰糖

3根山藥 60g燕麥 10顆枸杞

豆漿機裡倒入100g黃豆、1L清水、50g黃冰糖製成甜豆漿。

蒸鍋裡放入3根山藥大火蒸熟。

去皮切小塊,取一半搗成泥,一半留著備用。

煮好的甜豆漿過濾掉豆渣。

砂鍋中倒入400ml甜豆漿,放入山藥泥小火加熱攪拌均勻。

加60g燕麥、倒入山藥塊、10顆枸杞煮至濃稠。

盛出裝碗,養顏美齡粥就做好啦,常喝可以美容養顏,靜心安神哦~

[食材]

1塊南瓜  50g小米 15g藜麥

450ml清水 30g冰糖 10顆枸杞

1塊南瓜去皮切丁。

碗裡倒入50g小米、15g藜麥倒入清水洗淨。

倒入砂鍋,加入450ml清水大火煮開,小火煮40分鐘。

倒入南瓜丁、30g冰糖煮至軟糯後加10顆枸杞攪拌均勻。

盛出裝碗,養胃南瓜粥就做好啦,常喝可以養胃健脾,和胃安眠哦~

[食材]

45g黑米 40g黑豆 400ml清水

15g黑芝麻 5顆核桃 25g黃冰糖 

15顆枸杞

碗裡倒入45g黑米、40g黑豆倒入清水浸泡3小時。

倒入砂鍋,加400ml清水小火煮40分鐘。

加入15g黑芝麻、5顆核桃、25g黃冰糖、15顆枸杞熬煮至濃稠。

盛出裝碗,三黑烏髮粥就做好啦,常喝可以補氣護腎,補虛烏髮哦~


[食材]

1個紫薯 1根山藥 35g大米

400ml清水 5ml檸檬汁 20g燕麥

30g冰糖 

1個紫薯去皮,滾刀切塊,山藥去皮切小段。

35g大米洗淨倒入砂鍋,倒入400ml清水,放入山藥和紫薯大火煮開,加5ml檸檬汁,熬煮40分鐘。

加入20g燕麥、30g冰糖熬至濃稠 。

盛出裝碗,健脾山藥粥就做好啦,常喝可以補脾養胃,改善腸胃哦~

[食材]

55g紅米 30g紅豆 20g花生

6顆紅棗 400ml清水 2塊紅糖

10顆枸杞 

碗裡倒入55g紅米、30g紅豆、20g花生、6顆紅棗清水洗淨。

砂鍋裡倒入400ml清水、倒入洗淨的紅米、紅豆、花生和紅棗小火煮40分鐘。

加入2塊紅糖、10顆枸杞熬至濃稠。

盛出裝碗,五紅氣血粥就做好啦,常喝可以補血益氣,調經緩痛哦~

[食材]

25g薏仁  50g赤小豆 250ml清水

25g芡實 5顆紅棗 30g黃冰糖

250ml牛奶 

鍋裡放入25g薏仁小火翻炒,可以祛除寒氣。

砂鍋裡倒入250ml清水、倒入25g薏仁、50g赤小豆、25g芡實、5顆紅棗小火煮40分鐘熬至軟糯。

加入30g黃冰糖、250ml牛奶煮至沸騰。

盛出裝碗,祛溼薏仁粥就做好啦,常喝可以祛除溼氣,健脾益胃哦~

[食材]

1朵醜耳 10顆蓮子 15片百合

400ml清水 50g大米 50g雪梨

25g黃冰糖 10顆枸杞

1朵醜耳溫水泡發。碗裡倒入10顆蓮子、15片百合溫水泡發。

醜耳去根撕成小朵。

鍋裡倒入400ml清水,倒入醜耳、50g大米小火煮40分鐘熬至軟糯。

放入蓮子百合、50g雪梨、25g黃冰糖、10顆枸杞熬至濃稠。

盛出裝碗,潤肺雪梨粥就做好啦,常喝可以潤肺清燥,止咳化痰哦~

廚娘碎碎念

秋冬乾燥記得多喝粥吖~

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