「電子眼」緊盯餐飲具消毒,讓你放心「下館子」

2020-12-26 澎湃新聞

「電子眼」緊盯餐飲具消毒,讓你放心「下館子」

2020-12-24 14:27 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

元旦將至,不少市民會選擇外出就餐。

那麼問題來了,餐飲店的消毒餐具、飲具是否符合衛生標準呢?

麗水市集中消毒餐飲具智慧管理系統上線啦!!!

邀請大家一起來監督!!!

電子眼、雲數據實現集中消毒餐飲具

「智能追溯+社會監督+遠程執法」新模式

源頭可溯

全市9家企業均建立餐飲具集中消毒電子檔案,衛生執法人員隨時可以查看每批次產品檢驗記錄、原材料索證記錄、消毒記錄、工作人員健康合格證明等。

去向可追

每批次產品到餐飲店使用實行現場二維碼掃碼或實時數據錄入交接,實現每套集中消毒餐飲具全程追溯,發現不合格產品精準處置。

遠程執法

系統對未檢驗或檢驗數據異常、顧客評價差、產品配送異常、索證資料錄入頻次低、工作人員健康合格證明無效等進行實時預警。全市餐飲具企業的視頻信息統一於同一平臺,實現在管理後臺隨時查看。衛生執法人員可以通過網上巡查,及時發現違法違規行為,隨時追溯取證,真正實現非現場監管。

公眾參與

公眾可以隨時「掃一掃」二維碼評價

News

評價流程

NO.1核查企業名稱

核查企業名稱,掃一掃企業二維碼(文末二維碼合集或2021年3月後每套餐具包裝上將會印製二維碼)

NO.2輸入批次信息

1. 必務輸入產品「批次信息」,一般為生產日期即年月日,如20201212。

NO.3查看自檢情況

查看企業自檢記錄。

NO.4顧客主動評價

評價並提交。

NO.5開展重點檢查

系統匯總評價結果,衛生執法對評價差的企業開展重點檢查。

二維碼合集

麗水市康潔餐具消毒有限公司

縉雲縣創潔餐具配送中心

景寧喜涮涮餐具消毒中心

龍泉市保麗潔消毒餐具配送中心

青田縣潔安餐具消毒服務部

慶元縣利榮洗滌有限公司

松陽縣康潔廚房用品有限公司

遂昌心連心餐具消毒服務中心

雲和縣信誼餐具消毒清洗配

文章來源:健康麗水

原標題:《「電子眼」緊盯餐飲具消毒,讓你放心「下館子」》

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