在那麼多傳統節日裡，中國人總覺得春節與吃聯繫得最緊。品一品溫情漫溢的春節美食之所以是很幸福的事，關鍵在於那一份真實的情感以及蘊含在吃裡面的獨特的年味。各地的美食和各地的文化互相傳承，形成了人們心中永遠揮之不去的鄉情和記憶。
春節臨近，還在打拼工作的你，是否也開始想念家鄉的年味了？小編吐血整理，將青島現有的各地口碑美食進行整理，推薦給大家。放假前，先去犒勞自己解解饞吧，青島的朋友也可將其作為節日宴請親朋之用哦~
魯菜，是山東風味代表，是中國漢族中唯一的自髮型菜系。整個山東的春節美食，大同小異。對青島人來講，春節既有北方必不可少又具青島特色的水餃：鮁魚水餃、墨魚水餃、三鮮水餃、黃花魚水餃等，還有魚乾、臘腸等不能缺少的新年味道。首先，我們先看一下青島那些結合本地風味演繹的魯菜吧。
推薦理由：喬記漁莊的旗艦店，有巨大停車場。中式裝修，古樸雅致。主做海鮮，味道不錯，服務都不錯，適合聚會、宴請。
推薦菜品：白灼蠣蝦、甜曬鮁魚餅子、大蝦燒雜魚、蔥燒活海參、醉蟹腿、橙鯛魚、酸菜蠣肉湯等。
地址：市南區澳門路29號(近五四廣場)
預約電話：83086666
推薦理由：這是一家能體現青島餐飲特色的店，店內的海鮮和水餃都非常有名，用料實在，味道鮮美，尤其是招牌的蝦餃子，汁濃鮮美，咬一口很有滿足感。
推薦菜品：碟魚頭、開海蝦餃子、韭菜蝦仁水餃、烤虎蝦、辣鰻林、烤羊排超大的扇貝。
各店地址：
新湛路店：新湛路2號(近東海一路)
預約電話：(0532)83882777,(0532)83885717
江西路店：市南區江西路113號(漳州路與江西路交界)
預約電話：0532-85768625;0532-85789651
推薦理由：「牧海人家」菜品以野生太湖白魚、天目湖魚頭、特色魚湯包、本地海鮮、家常菜為主，魯菜師傅掌勺結合魯菜烹飪技術創新了很多特色菜。有包間，有wifi，有免費的爆米花。
推薦菜品：太湖白魚、蝦仁湯包、墨魚湯包、天目湖魚頭、三鮮湯包 、 醋溜白玉藕 、五香炸肉、千島湖魚頭、啫盆魷魚等
地址：市南區江西路115號甲
預約電話： 0532-68995999 0532-68991999
推薦理由：一聖品海鮮舫，青島最火爆的人氣餐廳之一，主要以海鮮為主，深受廣大食客喜愛。人均消費價格大約在65-110 之間，同時還不定期的舉行團購優惠活動，是節日期間吃飯聚會宴請的好選擇。
推薦菜品：芝士海蠣子、油潑刀鮮、活的大頭一魚兩吃、帶籽筆管、西紅柿牛腩、牛尾湯等。
各店地址：
延安三路店：延安三路212號院內(聯通營業廳對面)
電話：(0532)83875066
仙霞嶺路店：青島嶗山區仙霞嶺路16-7號(近嶗山區政府西門)
(0532)88891919, (0532)88978066
推薦理由：這是一家老青島味道。酒店環境時尚高雅，包間優雅舒適，海鮮製作工序考究，菜品精緻美味，完美融合了青島海鮮的鮮美和就餐環境的時尚，來這裡聚餐食材質量讓人放心，是您品嘗當地海鮮美味，宴請親朋與聚餐的好去處。
推薦菜品：蝦仁水餃、招牌筆管魚、涼拌黃花魚、特色炸蝦仁 、大頭菜炒螺片、海參酸辣湯、土豆絲炒海腸、沸騰蛤蜊 、大蝦湯、烤排骨、招牌香菇、海鮮蹄筋、辣嫚麟 、魚雜燒豆腐 、蝦仁茄合等。
各店地址：
雲霄路店：
雲霄路55號(近二中)；
預約電話：(0532)85788080
新會路店：
新會路20號（海爾洲際酒店北，東方花園西門對面）；
預約電話：(0532)85780666
閩江路店：
市南區閩江路230號(近福州路)；
預約電話：0532-66757777
推薦理由：對鍾愛海鮮特別是蟹的客人來講，這家簡直就是吃貨的天堂。環境超讚，以海為伴，享受美味，乃人生一大幸事。
推薦菜品：板蟹、奶酪海蠣子、三文魚刺身、毛蟹、帝王蟹、辣炒板蟹、清蒸板蟹、海鮮餅、辣炒帝王蟹、芝士生蠔、辣炒龍蝦 等。
地址：嶗山區東海東路60號極地海洋世界A-12商業單元(近海遊路)
電話： 0532-89092088 0532-89092089
推薦理由：很有特色的一家餐館，各路小吃，各路佳餚應有盡有，這裡就是一個菜餚大集合。另外吃飯的氛圍特別好，人多又鬧，吃起來過癮,晚上可以聽唱戲，可以請老人來吃吃坐坐。
推薦菜品：劈柴院佛跳牆、鍋貼、木桶豆花、文思豆腐。
地址：市南區江寧路劈柴院9-10號(近中山路)
電話： 0532-82855666
推薦理由：朋友聚餐不錯的地方，環境挺好，價格也還可以。黃花魚水餃、墨魚水餃，都很鮮美！海鮮毛血旺也很棒！
推薦菜品：黃花魚水餃、墨魚水餃、鮁魚水餃。
地址：市南區閩江二路57號(軟體大廈對面)
電話： 0532-80778001 ；0532-80778002
老東北人，特別講究「過年」，於是便有了「老婆老婆你別饞，過了臘八就是年」的民謠。提到東北新年美食，不少人想到了東北燉菜、殺豬菜，其實東北美食豐富多彩，除了這些，不能少的還有糖瓜、魚、粘豆包、餃子、凍梨、炸豆腐、烤羊肉等葷素搭配的美食。那麼在青島有哪些地道的東北菜館呢？且看下文~
推薦理由：標準的東北菜館，門頭很大非常顯眼，老紅軍風格的裝修，很有特色，好多小玩意讓人想起小時候的事情，也有很多80後沒有見過的，順便可以科普一下，很有意義的一頓飯。
推薦菜品：鍋包肉、東北殺豬菜、東北大拉皮、地鍋雞、東北亂燉、大媽扒金茄、拌菜、燉魚等。
地址：市北區延安三路與江西路交匯口(近亞細亞)
預約電話： 0532-67770515
推薦理由：大院裡的布局挺大氣的，大紅大綠的配色也是很有農家範兒。大廳散座和包間很齊全，朋友聚會、家庭聚餐都很適合。老闆就是東北人，很多菜色都是傳統味道，好多食材也是從東北當地空運來的，真是用心！
推薦菜品：鍋包肉 、東北大拉皮、江鯉、大豐收、殺豬菜、酸菜血腸、酸菜餃子、蛋黃焗地瓜、口水牛肉 、東北大木耳 、鐵鍋燉大鵝、大鍋豆腐、頓乾菜 、溜肉段、燻醬拼盤 、醬牛肉 、小姨子打包菜 、金錢肚等。
地址：嶗山區梅嶺西路281號警備區對面(警備區)
預約電話： 15898866377
推薦理由：一進門就感覺是典型的東北菜餐館：黃色的桌椅，紅色的碎花布，還有大鐵鍋……農家樣式的灶臺壘起的桌子別有一番風味，一桌能做10人左右，飯點非常火爆，需要提前預定。
推薦菜品：羊排 、灶臺魚（草魚）、黑魚、烏江魚、泡餅、藥酒 、花鰱 、清江魚。
地址：市北區吳興路194號(遼陽路口)
預約電話： 0532-89698699
在西北地區的春節裡，除了陝北四大碗：丸子、燒肉、酥雞、酥排骨外，還有紅棗南瓜、清燉羊肉、精品燴羊雜、手撕牛肉乾、酸菜糕角等新年美食。吃在嘴裡，餘香滿口，讓人真正享受到了「年」的味道。
推薦理由：話說這西北菜系大致有陝西、甘肅、寧夏、青海那一片廣闊土地，主要是以麵食和牛羊肉為主，三個「突出」特點：一是主料突出，二是主味突出，三是香味突出。筱面村的店面空間寬敞，明亮整潔，廚房也是開放式，看起來就覺得食材放心。
推薦菜品：西貝麵筋、澆汁莜麵、羊肉串、酸奶、肉夾饃、黃饃饃、黃米涼糕、牛大骨 、 砂鍋莜麵魚魚、張爺爺空心掛麵、 烤羊排等。
地址：市南區山東路6號甲青島萬象城L-517
電話： 0532-55575139
川式春節菜式中也有很多寓意吉祥的內容，如熱菜中的「發財海皇羹」寓意發財;傳統鍋料「毛血旺」寓意一年更比一年好;「香菇菜心」寓意親情濃鬱;「香烤桂魚」寓意年年有餘;「酒釀湯圓」寓意團團圓圓。青島好吃的川菜推薦在這裡。
推薦理由：旺池川菜這個名字非常有趣，進去之後裝修的也挺別致，很有特點。這家店除了裝修有特色外，還有個很好的地方，就是點菜不用菜單，是用pad點餐，特別方便，又很智能。最重要的是菜品真的超讚。
推薦菜品：豌豆擔擔麵 、旺池饞嘴蛙、豆湯魚的愛情 、沸騰清江魚 、尚品毛血旺、口水雞 、 酸辣粉、蔥油餅 、巧克力盆栽 、饞嘴蛙、乾鍋雞翅、乾鍋花菜 、香辣土豆絲、旺池煎包 、牛滋牛味就醬紫等。
地址：市南區山東路6號甲華潤中心萬象城5樓L543(香港中路)
電話： 4006652517
推薦理由：店內的裝修風格非常個性，一進大門就能看到書法家範曾潤筆的五個大字：重慶江湖菜，非常的大氣。店內還擺放著幾把兵器，給小店增添了不少特色。店面很大，沒有像隔壁吵吵鬧鬧的氛圍，服務員清一色的老上海舊江湖的黑白套裝，小墨鏡很帥氣！
推薦菜品：豐都譚譚魚、絕味烤豬蹄、滅火酸梅湯 、磁器口毛血旺、歌樂山臭豆腐、雙色土豆泥、重慶小面、江北迷蹤蝦、烤腦花、石烹青園粉蒸肉、魚香肉絲 、酸菜麼麼雞 、黃豆豬蹄鍋 、糖醋排骨等。
地址：市南區南京路122號中聯廣場C棟106B(捌零後)
電話：0532-85933699
推薦理由：老牌川菜館
推薦菜品：沸騰魚、毛血旺、 口水雞、 夫妻肺片、水煮魚。
地址：市南區閩江路158號(福州路口)
電話： 0532-85772776
推薦理由：裝修風格很有特點，鐵質木質比較多的混搭，適合年輕人聚會。大部分菜品口味不錯，性價比不錯，飲品包裝很文藝。
推薦菜品：誘麻誘辣蛙、香辣盆盆蝦 、水煮魚 、麻醬油麥菜、流沙包、冰桔茶、秒土豆絲、川味小炒肉、土豆泥 、毛血旺、 小米椒愛上小公雞、海鮮毛血旺、招牌蝦餃皇等。
地址：市南區閩江路158號甲(福州路口)
電話： 0532-85776789
推薦理由：一種江南風格，明麗亮堂，大紅色調為主，讓人很有食慾的感覺。這裡的消費水平要貴點，不過宴請朋友，提升一下檔次，倒是不錯的選擇。
推薦菜品：水煮魚、夫妻肺片、口水雞、毛血旺、江石滾肥牛、搖滾沙拉、松鼠魚、麻汁油麥菜、山城毛血旺、濃汁煮魚唇、晾衣白肉 、香辣蟹、擔擔麵、糯米藕、樟茶鴨、脆皮雞、巴沙魚 、好運串串 、麻醬油麥、核桃包、榴槤酥 、沸騰魚、蕨根粉。
地址：市南區燕兒島路1號心海廣場2樓(近閩江路)
電話： 0532-68678555
吃香喝辣團年肘子，辣椒滿盆紅紅火火，新年高升吃年糕，這些寓意滿滿的新年美食承載了湖南人民的美好願景。過年吃一頓湘菜美味，沾點「步步高升」的喜氣吧。
推薦理由：環境非常優美，私密性高。非常高的檔次，價格也不是象其他會所那樣貴的離譜。有投影儀，有卡拉OK，一家人在一起吃的開心玩的開心。
地址：市南區臺灣路11號(近濟青中醫院)
電話： 0532-85929888
推薦理由：開了好多年的店了，聽聽店名就知道老闆也是入鄉隨俗，「湘」字後面還跟了個「海」字！很地道的湘菜，不能說每一道菜都很好，但至少主打的很棒，道道都是招牌菜的水準，好多湖南人吃過之後都成回頭客啦！
推薦菜品：雙味魚頭、毛氏紅燒肉、乾鍋牛蛙、農家小炒肉、概念烤蝦、酸湯肥牛、剁椒魚頭、土匪雞、水煮小龍蝦、幹煸茶樹菇 、臭豆腐、桂花山等。
地址：市南區新湛路42號(近裕源大廈)
電話：0532-85880556 13665321771
說到廣東人過年的飲食，那可是非常有講究的哦，他們會有過年的習俗菜，蘿蔔糕、油餃子、煎釀鯪魚、滷豬舌頭、蛋餃、扣肉、年糕、煎堆等。在青島能吃到什麼樣的粵式美味呢？
推薦理由：這是青島目前第一家打邊爐火鍋，屬於粵菜中的潮州風味。據說這裡的牛肉是江西富硒黃牛新鮮牛肉，每天空運，也真是蠻拼的。
推薦菜品：牛肉丸、雪花牛肉、玉女菇、嫩肉、牛圖騰招牌鍋、胸口撈、手打牛肉丸、吊龍、匙柄、姥姥炸豆皮、匙肉、墨魚丸 、海鮮炒飯等。
地址：市北區同安路與勁松三路交叉口，印象山售樓處後(120急救中心對面)
電話： 0532-81977778
推薦理由：這是一家以潮汕風味主打的創意料理餐廳，他家潮汕風味的菜品，都很地道，很正宗，喜歡港式粵式料理的朋友一定要來試試。
推薦菜品：手即魚面、雞蛋仔、奶茶、川味鯽魚面、xo醬蘿蔔糕、魚排焗飯 、西檸香煎魚排、牛仔西多士、手唧魚面、吉列魚排塔塔醬、奶油玉米魚排焗飯、 西冷牛排、西芹番茄手唧魚面、QQ墨魚餅、辣汁豬皮蘿蔔魚蛋、魚蓉燒賣等。
地址：市南區香港中路青島中心廣場4樓(萬象城對面、臨近五四廣場、市政府)
電話： 0532-66759966
推薦理由：他家屬於青島比較有名氣的港式茶餐廳了，一共是兩層，整體的風格是相當不錯的，用餐的環境也是極好的，卡座非常多，都是靠窗的，看著窗外的風景心情大好。
推薦菜品：蝦餃、錫紙鱸魚、榴槤酥、水果撈、廣東燒鴨、幹炒牛河、鐵板黑椒牛柳、錫紙雞翅、流沙包、腊味煲仔飯、咕嚕蝦球 、燒鵝、蛋撻、香港移民、秘制黑椒牛仔骨、素炒什錦、煲仔飯、鐵板牛蛙、水晶包、黑叉燒等。
地址：市南區燕兒島路20-4號(近東航大廈)
電話： 0532-66985555
推薦理由：香格裡拉香宮中餐廳大家都熟悉的很了，可能印象中會覺得價格特別貴，現在香宮的活動非常親民！平民價格品嘗正宗粵菜口味，值得去品嘗！
推薦菜品：蝦餃、一品牛肉粒、鮑魚盅、阿叔排骨、魚湯小刀面、蘑菇流沙包、大煮乾絲、東坡肉、松子腐衣卷、XO醬爆肉螺片 、松仁阿叔排骨、只記得榴槤酥、榴香雪梅娘、鵝肝杏鮑菇、香辣蟹、淮陽小籠包、荷塘月色、蘇式燻魚、菠蘿魚香大玉、烤乳鴿、鮮辣淮山藥、鮮肉月餅、一品天香雞。
地址：市南區香港中路9號香格裡拉大酒店1樓(近山東路)
電話：0532-83883838
推薦理由：雖然看好多人說太興的菠蘿包好吃，但很多人覺得青島最好吃的菠蘿包還是麗豪的。黃油放在冰上，麵包酥熱最棒！！
推薦菜品：菠蘿包、幹炒牛河、蜜汁叉燒、煲仔飯、蝦餃、雙皮奶、奶茶、楊枝甘露、雲吞麵、叉燒酥、榴槤酥、蝦餃皇、鴛鴦 等。
地址：市南區澳門路88號百麗廣場1樓南門(近海信廣場)
電話：0532-66061801 0532-66061802
推薦理由：內裡環境也是老上海風格，氣派，高大上，擺設講究，裝潢很棒，桌椅顏色有衝擊感，包間名字也很有風格。蘭公館融合了上海菜，魯菜和川菜等多種風格的菜系，可以滿足不同顧客的不同要求。
推薦菜品：老上海紅燒肉 、老上海燻魚、榴槤酥、小米湯海參、三杯雞、糖藕、珍寶蜂蜜厚多士、果木牛扒、九轉大腸。
地址：市南區南京路11號(近家樂福)
電話： 0532-85755888 0532-85765888
推薦理由：從交通便利、菜品口味、性價比幾方面綜合考慮這裡都是不錯的選擇。環境擺設算是中規中矩，兩層樓的布局蠻寬敞的。
推薦菜品：紅燒肉、開胃肥牛、花生核桃露、 非一般鱸魚、鮮椒魚片、拇指包、大煮乾絲、蒜香排骨、水煎拇指包等。
地址：市南區南京路122號中聯廣場AJ棟102室
電話：0532-68658558 0532-68658599
山東：麵塑王國
山東麵食是以糯米麵為主料，加小麥粉、水，著色，調成不同色彩，用手刀、剪、簪、花紋模等簡單工具，塑造各種栩栩如生的形象。山東麵塑起源於菏澤，至今已有三百多年的歷史。
浙江：年糕
春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
河南：餃子煮麵
河南部分地區，大年初一家家吃餃子煮麵，名「金絲穿元寶」，也叫「銀錢吊金龜」，蓋因餃子太像元寶了，子夜時餃子煮熟了撈食，謂之「撈元寶」，而且是今年撈到明年，還不發大財？
廣西：粽子
廣西人過年家家戶戶要包粽子，那可是件大事。提前兩三個星期就要準備了，要備好料，年貨市場那是要去跑好幾次呢！
湖北：「三全」「三糕」「三丸」
湖北人吃年夜飯講究「三全」、「三糕」、「三丸」。「三全」就是全雞、全鴨、全魚，「三糕」就是魚糕、肉糕、羊糕，「三丸」就是魚丸、肉丸、藕丸，有無丸不成席、無魚不成席、無湯不成席一說。
重慶：梅菜扣肉
「扣肉」、「灌海椒」不可少，為了準備好這頓年夜飯，一些必不可少的傳統主菜不提前十天半月準備是不行的。其中最主要的當數「扣肉」和「灌海椒」。
北京：蜜供、沙琪瑪
老北京的「零食」除了年夜飯菜餚外，像古代祭神祭祖用的糕點——蜜供、薩琪瑪等，也是北京人家中必備的食物。
東北：餃子
「舒服不過躺著，好吃不過餃子。」北方人過年，最不能缺少的就是餃子。
上海：豆芽
上海年夜飯不喝湯，一般人家年夜飯席上，發芽豆和黃豆芽總是有的，因為這象徵著升和發，十分吉祥如意。
江西：餃子魚
江西鄱陽地區第一餐要吃餃子和魚，意為「交子」和「年年有餘」，有的在餃子中放糖塊、花和銀幣，意味著「生活甜蜜」、「長生不老」、「新年發財」。
福建：麵條
福建閩南人春節第一餐吃麵條，寓意「年年長久」，漳州一帶吃香腸、松花蛋和生薑，寓意「日子越過越紅火」。
西藏：古突
藏曆新年，到了二十九的晚上，家家戶戶團團圍坐吃一頓「麵疙瘩宴」，藏語叫做「古突」。這些麵疙瘩被包上了諸如石子、羊毛、木炭、辣椒等多種蘊含不同意義的東西，無論吃到哪種東西總會給家人帶來一陣歡笑。
在即將到來的假期，您是不是早已安排滿行程？那麼除了享受美食之外，親朋好友之間的那份溫馨與關愛是更加值得我們去重溫和培養的。最後小編提前祝大家過一個健康幸福的新年！麼麼噠！