寒性和熱性體質如何區分？
說幾個明顯的特徵，大家自檢下。
寒性體質：
.產熱較少，怕冷，畏風、手腳經常冰涼，易傷風感冒。
.而天熱的時候卻相對感覺舒適。
.喜歡熱食物和熱飲料。
.臉色嘴唇比較蒼白。
.女性月經來遲，且天數增多，多血塊。
.乏力。
.背涼。
熱性體質：
.產熱較多，耐寒，而天熱的時候更加怕熱；
.經常口乾舌燥、口臭、嘴破。
.平時好動，心理比較急躁，易失眠、脾氣較壞。
.稍微動幾下走幾步路就容易出汗。
.喜歡喝冷飲或冰鎮之類的食物。
.常時間體溫偏高。
.易長痘疹、臉紅。
.常有便秘現象，尿少而黃。
.女性經期提早。
每種體質形成的原因是什麼？
這和長時間的生活習慣有關。
你比如熱，其實是一種熱象。如辛辣或者熱性的食物吃多了，人體會滋生內熱。體內陽氣過盛，陰並制陽，也易產生熱象。水溼滯留過久會化熱，而陽熱的人則因水溼入侵而形成溼熱。溼熱是指人體內的溼與熱同時存在的現象。調節起來就更麻煩了。同理，寒性體質的人通常是吃寒性或涼性食物多了，有的女孩子喜歡在冬天喝冰水，女性本來偏寒，更容易形成寒性體質。
我們每一個人身體的陰陽都不是絕對的平衡的，而是相對的平衡的，而沒有病的時候，這種狀況就形成了我們體質的寒熱不同。相對來說，寒性體質的人體質要弱一些，比較容易生病，而熱性體質的人要強一些。女的寒性體質多一些，男性熱性體質多一些。
每個人的體質各不相同，所以同一個疾病在不同的人身上，會因為體質差異出現不同的表現。用感冒舉個簡單的例子：熱性體質的人容易化熱，感冒後很快就會出現咽痛、咳嗽、咯黃痰；寒性體質的人容易化寒，感冒後出現較重的惡寒，也就是怕冷非常明顯，流清涕，咳嗽、咯痰清稀。
一般來說，虛寒體質者氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少。熱性體質者代謝旺盛，交感神經佔優勢，出汗多，看起來精力旺盛，也容易急躁。每個人的體質不是一天兩天形成的，如果生活習慣不改，那麼即使吃藥也很難從根本上調節。
不過，在飲食上注意的話，還是可以逐步改善的。最佳的體質是溫性的，不寒也不熱，不過這種人較少，大多數人都或多或少偏熱或偏寒。
飲食上如何改善？
《黃帝內經》說：「寒者熱之，熱者寒之」。凡是熱性或溫性的飲食物，適宜寒證或陽氣不足之人服用；凡屬寒性或涼性食品，只適宜熱證或陽氣旺盛者服用。==》寒性體質者，忌吃寒涼性食品；熱性體質者，忌吃溫熱性食品。
這個規則其實是從中和平衡的角度來說的，打個比方，你往冰水裡加熱水，使得水變溫和，這就容易容易形成溫性體質。
簡單點說就是：熱性體質多吃涼性食物；寒性體質者多吃熱性食物。
食物有熱性，有涼性，有平性。至於平性的，那當然是什麼人都可以吃的。
適合寒性體質吃：
溫熱的。
羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鴿肉、羊乳、牛乳、黃魚、紅棗、桂圓、荔枝、金橘、韭菜、芫荽、生薑、大蒜、花椒、蔥、胡椒等。
水果方面首推榴槤。
健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體。榴槤性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
適合熱性體質吃：
涼性的。
鴨肉、蜂蜜、海藻、海帶、綠豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜、芒果、絲瓜、黃瓜、萵苣、竹筍、黑木耳、香蕉、柿子、梨、豆腐等。
寒性和熱性都可以吃的：
平性食物。
這類食物的性質介於寒涼和溫熱性質之間，適合於寒涼、熱性體質者都可選用。蘋果是最常見的平性水果，兼具清熱散寒之功，適合於大部分人群食用。
大家不要小瞧食物的作用，食物本質上是藥，平時飲食注意，就可以確保身體健康。
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