有一種食物，能夠讓三歲到八十歲的男女老幼都為之瘋狂，無論身在哪個國家、哪個城市，人們都會尋找它美麗的身影，而且在生日、結婚、佳節這些重要時刻它總是被邀請的VIP，它的甜美會讓人聯想到夢幻樂園上快樂的時光、或者是飛躍到棉花糖雲間自由的玩耍，它是住在每個人心裏面那座童真的小城堡、不可或缺的一員 – 蛋糕。就算你平常總是一整天喊著減肥減肥、或者沒有經常吃甜點的習慣，在熱鬧吵鬧的Party中，看到這麼可愛、這麼繽紛的蛋糕，你真的能忍著不吃上一口嗎？嘿嘿，現在讓小編為你盤點一下墨村那些好吃的蛋糕，下次有什麼活動都知道去哪訂蛋糕咯！
Le Petit Gateau
獲獎無數的主廚帶來的法式風蛋糕，美貌與美味兼併，一定要試試招牌的Brownie and Passionfruit Chocolate Gateau，底層濃醇的布朗尼，夾層是酥脆的胡桃糖和百香果醬，接以軟綿即化的巧克力慕斯，最後澆上香濃的巧克力醬，豐富的口感層層爆發。清爽派則可選擇如豐收果籃般的Strawberry and Berry Tart，嬌豔欲滴唇齒留香。
地址：458 Little Collins St, Melbourne
電話：03 9944 8893
網站：lepetitgateau.com.au
Burch & Purchese
Ian Burch和 Darren Purchese在Chapel St上創造出的甜蜜仙境，每一件甜品都宛如夢境中的藝術品。Darren作為極具天賦的明星甜品師，還時常出現在電視上，如Masterchef。如果你是樂高迷，不要錯過「JUST LIKE LEGO」——由海綿蛋糕和果凍為主體做成的樂高玩具塊，又萌又美味。B&P的蛋糕號稱360度無死角，連切面都分明無暇，這樣的蛋糕定會是聚會上的焦點和熱門話題。
地址：647 Chapel St, South Yarra
電話：03 9827 7060
網站：burchandpurchese.com
LuxBite
來自馬來西亞的店主Chu和 Yee，把東南亞口味融入到法式甜品中：烏龍、綠茶開心果和香蘭葉等亞洲風味的馬卡龍在這裡都能找到。除了常規的圓形蛋糕，在LuxBite可以預定長方形的蛋糕和馬卡龍塔，精緻而吸引眼球，不愧是墨爾本甜品界的時尚明星。
地址：38 Toorak Rd, South Yarra
電話：03 9867 5888
網站：luxbite.com.au
Brunetti
義大利家族經營的品牌，在墨爾本有4家分店，其中位於Lygon St的門店已經成為甜品愛好者在墨爾本的必到朝聖之地。店內濃鬱而熱情的氛圍，如這個浪漫的民族一般迎面撲來。黑巧克力、白巧克力、提拉米蘇、芝士、咖啡還有泡芙等口味……都是滿富義大利元素的選擇。Brunetti給小朋友訂做的翻糖蛋糕和卡通形象蛋糕也活靈活現，而白底配鮮花的婚禮蛋糕就像義大利的高級訂製服般經典簡約又羅曼蒂克。
網站：brunetti.com.au
地址：214 Flinders Lane, Melbourne
電話：03 9663 8085
地址：Level 3, Myer, Bourke St, Melbourne
電話：03 9661 1380
地址：380 Lygon St, Carlton
電話：03 9347 2801
地址：1 / 3 Prospect Hill Rd, Camberwell
電話：03 9882 1080
Laurent Patisserie
喜歡法式蛋糕的朋友留意咯，這家超過二十年歷史的店鋪每天向你提供猶如藝術品般好看的誘人蛋糕，所以基本上每天下午時段店內都被慕名而來的市民和遊客弄得水洩不通，大家都急不及待來這裡享受一頓甜蜜蜜的下午茶呢！這裡售賣的蛋糕充滿著高級精美的氣質，相信大部分的妹子們都把持不住啦！
地址 306 Little Collins Street, Melbourne, VIC 3000
電話 (03) 9654 1011
Mister Nice Guys Bake Shop
應該有很多人跟我一樣，看到這種粉色系的蛋糕就控制不了自己了！粉嫩軟綿綿的外表實在是太萌啦！Mister Nice Guys Bake Shop是由一對夫婦共同烘培經營（難怪做出來的蛋糕都自帶浪漫光環啦），由於他們本身為素食主義者，因此採用了素食蛋糕粉來製作蛋糕，配合有機的食材，一個又一個美味又古靈精怪的夢幻蛋糕就這樣誕生咯！
地址 151 Union Road, Ascot Vale, VIC 3032
電話 (03) 1684 8610
Hopetoun Tea Room
於1893年開業，這家歷史悠久的餐廳把所有製作的蛋糕保留最原汁原味的英式風格。每個途徑的遊客都無一不被餐廳放滿蛋糕的櫥窗深深的吸引住。可能很多吃貨都知道去這裡下午茶是要預先訂好位置的，但是如果有計劃和一群好朋友開派對的話不妨到店家訂購一整個蛋糕，那到時候就可以安坐家中也品嘗到有名的蛋糕啦！蛋糕的選擇很多，從最貴的Pavlova或黑森林蛋糕到較便宜的熱情果撻都很好吃的！
地址 Shop 1 – 2, 282 Collins Street, Melbourne, VIC 3000
電話 (03) 9650 2777
Chez Dre Patisserie
這個位於熙來攘往的South Melbourne Market中的甜品店以小巧可愛的法式小蛋糕為主打，鋪一踏進店裡就會被玻璃櫥窗中彷如珠寶的甜點品吸引到。餐廳的甜點師來自於法國的米其林三星餐廳，所以蛋糕的品質當然有極佳的保證啦！而這裡最有人氣的甜點便是奶油蛋糕和馬卡龍啦，周末計劃到South Melbourne Market挖寶的朋友們記得要抽空到Chez Dre Patisserie喔！
地址 287 Coventry Street, South Melbourne, VIC 3205
電話 (03) 9690 2688
Bibelot
既然介紹了Chez Dre Patisserie，當然不得不提它的姐妹店Bibelot了。今年五月份的時候Bibelot加入了墨爾本的甜點大家庭，為市民提供優質的法式蛋糕。而且它比Chez Dre Patisserie更為方便大家，因為它是提供網上訂蛋糕的服務的！所以我們就可以就不同場合，訂購合適又漂亮的蛋糕啦！另外，店裡的義大利式雪糕（gelato）是甜品師手作的，可配合不同配料如餅乾和巧克力醬吃喔，棒棒噠！
地址 285 – 287, Coventry Street, South Melbourne, VIC 3205
電話 (03) 9690 2688
Adriano Zumbo
這家甜品店由曾獲得Master Chef冠軍而爆紅的雪梨馬卡龍之王Adriano Zumbo領航，本著他喜歡創新、不按常理出牌的風格讓視覺效果滿分的店面配合著五彩繽紛的馬卡龍（帶著一個白色爆炸頭的爆米花口味馬卡龍你嘗過了嗎？）和蛋糕猶如一道彩虹，令墨爾本的人們都聞風而來。蛋糕方面大家可以在網上購買，然後到門店取貨的。
地址 14 Claremont Street, South Yarra, VIC 3141
電話 1800 858 611
Mille & B
聽我說，這家的千層蛋糕（crepe cake）是墨爾本最好吃的！很多吃brunch的餐廳都會去這家大量購買千層蛋糕然後放在餐廳裡面賣呢，譬如那家大家等了又等、等了又等都還等不到的，Little Rouge家的抹茶千層蛋糕就是在這裡訂購的啦。除了皇牌抹茶口味外，榴槤口味和榛果巧克力香蕉口味都是超級好吃的！有興趣的朋友可以在10月22號或以後到網上訂購，先訂先有、訂光又沒有咯！
網址 www.milleandb.com.au
Cake, Bake and Sweets Show 2015
最後為身為蛋糕迷、甜品控的你推薦一個10月份的活動 – Cake, Bake and Sweets Show！從10月23日到25日期間，來自五湖四海的高手們都會雲集墨爾本為你帶來最華麗，最誇張、最好吃的蛋糕！另外，對於烘培有興趣的同學們可以參加主辦方預備的蛋糕斑學製作蛋糕的技巧，說不定下一個墨爾本甜點掌門人就是你啦！
時間 10月23日到25日
地點 Melbourne Convention & Exhibition Centre
票價 成人 $30 （預先購票價 $26）、學生及老人$27（預先購票價 $22）、小童$25 （預先購票價 $20），12歲以下免費入場
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