可以讓三歲到八十歲的男女老幼都為之瘋狂
無論身在哪個國家、哪個城市
人們都會尋找它美麗的身影
它讓人感到溫暖而甜美
它可以喚起人們內心最童真的幻想
它讓人聯想到夢幻樂園上快樂的時光
那就是「蛋糕」
小編現在就來為你盤點一下貓本那些你不可錯過的蛋糕~
從法國到比利時，再到加拿大和美國，遊歷了大半個世界，糕點師Pierrick Boyer終於停下了奔波的腳步。感動於墨爾本的活力和朝氣，Pierrick決定用自己的原創糕點再為這座城市裡的人們添一分幸福和甜蜜。就這樣，在 2007年的7月，Little Conlins St. 上多了一家叫做Le Petit Gâteau（一塊小蛋糕）的精美蛋糕店。
這家收穫無數好評的蛋糕店在店面裝修上卻一點都不張揚，白色牆壁和棕色桌椅沙發的搭配透著一種低調的優雅。透過巨大的玻璃窗，顧客可以清楚地看到糕點師傅們專心製作蛋 糕的身影。
簡潔的美感亦體現在糕點的設計上：沒有過於繽紛花俏的顏色或是繁複的花紋裝飾，無論是水果撻還是布朗尼蛋糕，每一件點心都好似極簡風格的當代藝 術作品，有著屬於自己的格調，令人百看不厭。
到這裡一定要試試招牌的Brownie and Passionfruit Chocolate Gateau，底層濃醇的布朗尼，夾層是酥脆的胡桃糖和百香果醬，接以軟綿即化的巧克力慕斯，最後澆上香濃的巧克力醬，豐富的口感層層爆發。甜，而不膩；仿佛來自法蘭西的浪漫情懷，讓人回味無窮。
清爽派則可選 擇如豐收果籃般的Strawberry and Berry Tart，嬌豔欲滴唇齒留香。
地址：458 Little Collins St, Melbourne
電話：03 9944 8893
網站：lepetitgateau.com.au
這是一家號稱墨爾本最好吃的的千層蛋糕（crepe cake）！！！很多吃Brunch的餐廳都會去這家大量購買千層蛋糕然後放在餐廳裡面賣呢，譬如大名鼎鼎的Little Rouge就是在它家訂購的抹茶千層蛋糕。
他家一共有十種口味！分別是！榴槤，夢幻香草，榛子香蕉，奧利奧，草莓，提拉米蘇，抹茶，鹹焦糖，班蘭椰香，芋頭！光是看看圖小編就已經在一邊碼字一邊默默咽口水了！！
他家的蛋糕可以通過上網預訂，價格也非常公道！墨爾本CBD5公裡內可以送，或者去Carlton pick up。（吃貨們注意！他們從5月5號到5月27號關門！！）而由於所有千層都需要提前三天下訂單！所以！嘴饞的吃貨們！趕緊下單了！對了，所有蛋糕都是20cm的尺寸哦！！
網址 www.milleandb.com.au
Lux Bite是墨爾本甜點界的新星！2013年的時候被The Age評為墨爾本10佳糕餅店之一。
這家位於South Yarra的LuxBite是貓本時尚甜品界的指標，是來自世界美食寶塔尖端的Le Cordon Bleu的兩個馬來西亞的年輕人Yen和Bernard在貓本的得意之作。這裡有號稱墨爾本最好吃的Macaron，還有各種獨家的創意十足的「亞洲風味」甜點。
他家的甜點有著無限的創意，糕點師為每一個精緻的法式蛋糕注入了新的時尚元素，他們把東南亞口味融入到法式甜品中：烏龍、綠茶開心果和香蘭葉等亞洲風味的馬卡龍在這裡都能找到。除了常規的圓形蛋糕，在LuxBite你還可以找到長方形的蛋糕和馬卡龍塔，精緻而吸引眼球。
地址：38 Toorak Rd, South Yarra
電話：03 9867 5888
網站：luxbite.com.au
在墨爾本品嘗意式咖啡和歐式點心最好的地方是哪裡？不同人會有不同的答案，但倘若這些答案有個交集，那麼這個交集最有可能的就是Brunetti。
義大利家族經營的品牌，在墨爾本有4家分店，從早上開門到晚上打烊，Brunetti在墨爾本各區的分店總是顧客滿滿。這家已經經營了39年的老店不僅在墨爾本贏得了很高的聲譽，更是將分店開到了杜拜和新加坡。
在Brunetti，還沒走到店裡，你就可以聞到咖啡和點心混合在一起的香氣，溫暖而香甜，櫥窗裡的各式糕點色彩明亮可愛，還沒吃到嘴裡，就已經讓人感到心情愉悅不已。
原創的食物配方和完全手工的製作保證了Brunetti每一塊蛋糕的品質，在這裡，無論是蛋糕、餅乾還是巧克力、Gelato冰淇淋，包括店裡義大利餐裡面用的意面，全部都由Brunetti團隊的成員們親自完成。
挑選幾塊自己喜歡的蛋糕，再來上一杯咖啡或茶，便可以輕鬆度過一個Brunetti式的下午。
網站：brunetti.com.au
Brunetti 各分店地址
Brunetti Carlton
380 Lygon street，Carlton Vic 3053
Brunetti CitySquare
214 Flinders Lane ，Melbourne VIC 3000
Brunetti Myer Melbourne
Level 3, Myer Melbourne，Bourke Street, Melbourne 3000
Brunetti Camberwell
1 / 3 Prospect Hill Road，Camberwell Vic 3124
喜歡法式蛋糕的朋友，千萬不要錯過–Laurent Bakery Boulangerie Patisserie。這家超過二十年歷史的店鋪每天向顧客提供猶如藝術品般好看的誘人蛋糕，下午茶時段這裡經常被慕名而來的市民和遊客擠的水洩不通。
在Laurent Patisserie，你可以一邊品嘗奢華的法式高點和美味的咖啡，同時還可以一覽美妙的街景，和閨蜜們一起度過一個甜蜜蜜的下午茶時光。
地址 306 Little Collins Street, Melbourne, VIC 3000
電話 （03） 9654 1011
Ian Burch和 Darren Purchese在Chapel St上創造出的甜蜜仙境，每一件甜品都宛如夢境中的藝術品。Darren作為極具天賦的明星甜品師，還時常出現在電視上，如Masterchef。
如果你是樂高迷，不要錯過「JUST LIKE LEGO」——由海綿蛋糕和果凍為主體做成的樂高玩具塊，又萌又美味。B&P的蛋糕號稱360度無死角，連切面都分明無暇，這樣的蛋糕定會是聚會上的焦點和熱門話題。
地址：647 Chapel St, South Yarra
電話：03 9827 7060
網站：burchandpurchese.com
Mister Nice Guys Bake Shop是由一對夫婦共同烘培經營（難怪做出來的蛋糕都自帶浪漫光環啦），由於他們本身為素食主義者，因此採用了素食蛋糕粉來製作蛋糕，配合有機的食材，一個又一個美味又古靈精怪的夢幻蛋糕就這樣誕生咯！
地址 151 Union Road, Ascot Vale, VIC 3032
電話 （03） 1684 8610
Hopetoun Tea Rooms-百年英倫的童話世界，這間坐落於19世界建築的街區拱廊(Block Arcade)的茶室，是在開辦於1893年由Hopetoun夫人所創立的，至今已有100多年歷史啦~是貓本最有名的英式下午茶。
所有的蛋糕依然保持著最原始的英式風格，每個途徑的遊客都無一不被餐廳放滿蛋糕的櫥窗深深的吸引住，讓人心花怒放。裝修風格上，不同於其他家的小清新和低調，他家則有一種英式的奢華感，大面積綠色的基調不會讓人反感，反而覺得別具一格。
這裡的每款蛋糕都很精緻，讓人賞心悅目，建議多和幾個朋友來，可以嘗試更多不同的口味。
地址 Shop 1 – 2, 282 Collins Street, Melbourne, VIC 3000
電話 （03） 9650 2777
這家甜品店由曾獲得Master Chef冠軍的馬卡龍之王Adriano Zumbo創辦的，他家的蛋糕和他本人的風格一樣，喜歡創新、不按常理出牌。
他家的蛋糕猶如一道彩虹般吸引著墨爾本的人們聞風而來。
地址 14 Claremont Street, South Yarra, VIC 3141
電話 1800 858 611
這是一家吃Brunch的餐廳，然後每一位來這裡的顧客最後都意外地愛上了他家的甜點。因為他家的甜品可是由米其林餐廳的甜點師操刀的，蛋糕的品質當然有極佳的保證啦~
他坐落在south melbourne一個只有人知道才會走進去的安靜小巷，很低調，仿佛一個後花園。一踏進店裡就會被玻璃櫥窗中彷如珠寶的甜點品吸引到，如果你去South Melbourne，千萬別錯過Chez Dre Patisserie喔！
地址 287 Coventry Street, South Melbourne, VIC 3205
電話 （03） 9690 2688
作為Chez Dre Patisserie的姐妹店-Bibelot，去年加入了墨爾本的甜點大家庭，為顧客們提供優質的法式蛋糕。Bibelot提供網上訂蛋糕的服務的！所以吃貨們只要想吃，就可以隨時隨地上網訂購啦~
此外，店裡的義大利式雪糕（gelato）是甜品師手作的，可配合不同配料如餅乾和巧克力醬吃喔，棒棒噠！
地址 285 – 287, Coventry Street, South Melbourne, VIC 3205
電話 （03） 9690 2688