全國首家小潤發RT-mini開業,mini業態混戰升級!

2020-12-09 新零售財經

昨天,位於江蘇省南通市崇川區躍龍南路的小潤發RT-mini首店開業。

據了解,小潤發RT-mini由大潤發打造,定位為新零售社區型生鮮超市,依託大潤發多年豐富的零售經驗和強大的供應鏈,並運用了阿里大數字、數位化技術,旨在全面提升顧客體驗和滿足顧客隨時隨地的購物需求。

-01-

專業度更高的小潤發RT-mini

小潤發RT-mini是專業度更高的社區超市,門店面積500-1000平方米,緊密圍圍繞社區選址,500米半徑內居民3000戶以上,有果蔬魚肉、鮮食麵點、冷藏冷凍、休閒零食、酒水飲料、米麵糧油、清潔護膚、調料乾貨、日用百貨等多品類產品,其中,生鮮屬於重點方向,滿足社區居民一日三餐的需求

目前主打潤發鮮品·日日鮮系列產品,綠葉菜基地採摘,鮮禽活殺不隔夜,且產品當日22點後,限大潤發會員白送,每人限量一份。

小潤發RT-mini還在線上引入了飛牛拼團,消費者可以在飛牛拼團下單,而後大潤發負責配貨,配送至小潤發,消費者次日至自提點自提。線上線下相結合,讓消費者輕鬆選擇購物。並希望通過飛牛拼團,提高消費者到店頻率、購物頻率,不斷提高小潤發的坪效。

此外,小潤發並未引入任何到家渠道的業務,旨在讓消費者「下樓轉一轉」,且小潤發首店位於社區旁,消費者步行5分鐘左右即可到店,從時間上來看,比到家業務一般的履約時間更短。

-02-

首店為何布局江蘇南通?

永輝2018年的年報顯示,永輝mini布局的重點在重慶、四川、福州、陝西等地。目前,有關數據顯示,永輝mini在四川、重慶等地門店數量已破百。

盒馬mini首先在上海等地開出6家門店,而後將成熟的門店體系在北京、深圳、廣州、杭州等地進行批量複製。盒馬mini在高線城市率先覆蓋的計劃可見一斑。

首家大潤發mini首店布局於江蘇南通市,或意在避免與兩位「前輩」產生直接衝突,其次,南通市雖非高線城市,但經濟發展水平較高,人口基數大,便於大潤發測試小業態模式,將模式跑通後,也便於在其他重點城市批量複製的發展計劃。

-03-

小潤發會不會趕個晚集?

無論是永輝、盒馬還是大潤發的mini布局,都是為了突破大店目前低坪效、高成本等發展問題,其次,小業態相比於大賣場更加靈活多變,能夠覆蓋大賣場覆蓋不到的區域,基於大賣場成熟穩定的供應鏈,形成優勢互補的態勢。

永輝mini已經布局將近兩年的時間,但是目前僅有部分門店實現盈利,而盒馬目前雖實現全面盈利,但是全國範圍內的布局還較少,這就說明,即使是小業態,也並非如此容易玩起來。

看似簡單的小業態,實際上暗藏玄機。

從表面上看,小潤發等社區店是簡單的基於社區的生鮮超市,能夠把握好店鋪位置,就能率先佔據發展優勢。但是實際上,想要獲得長期發展、盈利,對於發展模式和供應鏈都有著非常重要的要求。

甚至可以說,發展模式和供應鏈決定了小業態的生死。

而小潤發首先基於大潤發原有的強大供應鏈,而後,再根據需要進行不斷優化,改為當晚基地直採,凌晨配送到店,次日銷售,且不隔夜的形式,保持生鮮產品的新鮮度,降低產品損耗,同時也是最大程度的提高消費者的體驗度和滿意度。

基於社區的生鮮超市,與社區團購一樣,區域性特徵明顯。不同地區消費者對於生鮮產品的喜好程度、習慣差異很大,這也是為什麼目前雖然社區團購的巨頭已經顯現,但是區域性的社區團購也活得很好的原因,因為區域性的社區團購對本地消費者的需求可以說是了如指掌,能夠針對性的選品銷售。

此外,小潤發目前的模式中,並未使用到家業務的模式,與兩位「前輩」的模式產生鮮明對比,不採用到家業務,而採用團購業務吸引消費者到店,能否達到提高坪效、提高到店購物頻率的結果尚未可知。

所以,就目前來看,雖然大潤發晚一步入局,但是社區生鮮業態,把握消費者、把握供應鏈和模式,才會是王者,現在說大潤發趕個晚集可能為時尚早。

但可以預見的是,大潤發入局mini店,社區生鮮超市再入一枚硬茬,mini業態混戰升級。

相關焦點

  • 大潤發首家mini店,小潤發即將開業!
    圖片來源:南通城建先鋒。大潤發mini首店7月3日,據《零售圈》網友爆料,大潤發超市正在試水mini店,取名小潤發RT-mini,為大潤發旗下的mini店,由大潤發傾力打造,是一家新零售社區生鮮超市,也是大潤發在與盒馬聯合推出「盒小馬」之後,再次進行業態迭代。
  • 小潤發RT-mini全國首店亮相南通 面積約為600㎡
    今日(7月15日),小潤發RT-mini全國首家門店在南通正式開業。   據《零售圈》消息,小潤發RT-mini位於南通市崇川區躍龍南路70號(虹橋路口),門店定位為新零售社區生鮮超市,經營面積在600平方米左右,不過「麻雀雖小、五臟俱全」,該店商品種類仍是較為豐富,涵蓋了果蔬魚肉、鮮食麵點
  • 小業態,大市場!大潤發mini店來了:小潤發RT-mini!
    近日,大潤發正在試水mini店,取名小潤發RT-mini。與大潤發超市不同,小潤發是更像短髮超市的縮小版,是一家新零售社區生鮮超市。圖片來源:南通城建先鋒。據悉,即將開業的大潤發mini店位於江蘇南通市躍龍南路(虹橋路口),終邊覆蓋了多個人群密集的小區,是真正意義上的社區生鮮超市選址打法。主要經營果蔬魚肉、鮮食麵點、水產凍品、米麵糧油、休閒零食、酒水飲料、清潔護膚、調料乾貨、日用百貨等品類。小潤發RT-mini大致位置,圖來源:零售圈。
  • 大潤發mini小潤發全國第三家門店在南通海門開業
    大潤發MINI店小潤發RT-mini據《零售圈》消息,8月8日,大潤發mini店「小潤發」全國第三家門店,南通市海門中南世紀錦城店盛大開業。這也是繼7月15日全國首店南通躍龍南路店、7月31日全國第二家門店泰興星火路店開業之後的第三家。
  • 首家「小潤發」開業,大潤發為何下注小業態?
    聯商網消息:大潤發小業態迭代新產物終於面世。7月15日,大潤發mini(小潤發RT-mini)全國首店在江蘇南通正式開業。據了解,小潤發RT-mini定位為新零售社區生鮮超市,也是大潤發聯合盒馬推出「盒小馬」之後,再次進行小業態迭代後的新產物。這也是媒體曝出阿里巴巴副總裁林小海接手大潤發之後的首個動作。
  • 大潤發mini全國首店開業,小店業態引入社區拼團
    新京報訊(記者 張曉榮)大潤發布局的mini社區生鮮超市小潤發落地。7月15日,全國首家小潤發在南通開業,聚焦社區居民一日三餐需求。大潤發創新事業部總經理袁彬向新京報記者介紹,目前正在籌備南通的其他小潤發門店,以便更好打磨並驗證這一模式。
  • 大潤發 推小潤發RT-mini
    今年7月,大潤發「迷你」全國首店在江蘇南通正式開業引起媒體熱議。  據了解,大潤發「迷你」店,取名「小潤發RT-mini」,經營面積在600平米左右,主要經營果蔬、魚肉、麵點、冷凍、休閒食品、酒水飲料等,以生鮮為主,生鮮佔比60%以上,靠近社區,但不做活海鮮。  特別注意到,大潤發「迷你」在模式上有先進之處。同步上線了社區團購業務,採取預售+自提模型,登錄飛牛拼團小程序即可下單,由大潤發配貨到大潤發「迷你」門店,消費者次日到店提貨。
  • 盒馬、小潤發,MINI小店突然流行,小業態為何成了香餑餑?
    就拿我們常見的盒馬、永輝、小潤發來說,他們都在大力發展MINI店,還有我們的零售巨頭沃爾瑪也在推廣社區店。為什麼MINI店突然火熱呢?下面我們來聊下MINI店背後的更多思考。一、零售業為什麼都奔向了「小業態」?小潤發RT-MINI、盒馬MINI、沃爾瑪社區店、宜家CITY、大潤發推小潤發RT-MINI……這是一種MINI店新現象。
  • 大潤發mini全國首店在南通開業,現場火爆
    大潤發mini全國首店在南通開業,現場火爆來源:聯商網2020-07-15 12:26聯商網消息:7月15日,大潤發mini全國首店在南通正式開業。店,取名「小潤發RT-mini」,定位為新零售社區型生鮮超市的大潤發mini店,經營面積在600平米左右,主要經營果蔬、魚肉、麵點、冷凍、休閒食品、酒水飲料等,以生鮮為主,生鮮佔比60%以上,靠近社區,但不做活海鮮。
  • 大潤發mini首店今日於南通開業
    今日,位於江蘇省南通市躍龍南路的大潤發(需求面積:20000-22000平方米)mini全國首店正式開業。   大潤發mini首店今日開業   這家被定位為新零售社區型生鮮超市的大潤發mini店,目測經營面積在600-1000平米左右,取名小潤發RT-mini,由大潤發傾力打造,是一家新零售社區生鮮超市,也是大潤發在與盒馬聯合推出「盒小馬」之後,再次進行業態迭代。
  • 大潤發新產物「小潤發」正式開業:承諾日產日清
    7月15日,大潤發mini全國首店在江蘇南通正式開業。據了解,小潤發RT-mini定位為新零售社區生鮮超市,也是大潤發聯合盒馬推出「盒小馬」之後,再次進行小業態迭代後的新產物。據悉,大潤發mini店,取名「小潤發RT-mini」,經營面積在600平米左右,主要經營果蔬、魚肉、麵點、冷凍、休閒食品、酒水飲料等,以生鮮為主,生鮮佔比60%以上,靠近社區,但不做活海鮮。「肉菜不隔夜,新鮮看得見」,作為一間老百姓家門口的社區生鮮店,「小潤發」承諾日產日清,每天7點後相關肉菜產品開始打折,直至白送。
  • 大潤發「造」小潤發
    《聯商網》了解到,小潤發RT-mini是一家新零售社區生鮮超市,也是大潤發聯合盒馬推出「盒小馬」之後,再次進行小業態迭代後的新產物。據悉,即將開業的大潤發mini店位於南通市躍龍南路(虹橋路口),周邊覆蓋多個人群密集的小區,是一家生鮮加強型的社區超市,其打出了家門口的大潤發「小身板」大能量的口號,可謂濃縮版的「大潤發」。
  • 小潤發來了,又一巨頭入局,社區mini店到底是什麼好生意?
    7月15日,大潤發mini(小潤發RT-mini)全國首店在江蘇南通正式開業。據了解,小潤發RT-mini定位為新零售社區生鮮超市,也是大潤發聯合盒馬推出「盒小馬」之後,再次進行小業態迭代後的新產物。為何頭部玩家紛紛入局mini店從永輝到大潤發,為什麼商超零售的頭部品牌鍾情於小業態的mini店呢?縱觀眾多的mini店,從位置和SKU上來看,本質上還是社區零售店。相比於大型商超來說,輕量化的社區店普適性更強,從「全品」到「精品」,也更符合眾多商超品牌想要「市場下沉」的野望。
  • 大潤發mini首店今日開業
    大潤發mini全國首店今日於江蘇省南通市躍龍南路開業。這家被定位為新零售社區型生鮮超市的大潤發mini店,目測經營面積在600-1000平米左右。做社區用戶的一日三餐,覆蓋消費者日常生活基本需求。大潤發mini的底色是基於大潤發的供應鏈和人才團隊來運營。可以理解為「小潤發」,是大潤發探索社區小型業態的一個嘗試,這個業態離社區用戶更近,購物便利性更好。從商品內容看,大潤發的一些獨有商品,比如非礬油條、特色蒸包等,在大潤發mini都有售賣。大潤發mini首店做了幾個熟食櫃檯。
  • 七鮮生活盒馬mini小潤發相繼開業 零售巨頭爭奪社區店
    這是七鮮生活在北京開出的第二家店,也是京東繼「七鮮超市」後推出的針對社區居民開發的創新型業態,從名字就能看出,它比超市更小,但足夠滿足生活。 在七鮮生活落地宋家莊的前幾天,大潤發的首家mini社區生鮮超市小潤發在南通開業,它的定位是聚焦社區居民一日三餐需求;比盒馬鮮生更小業態的盒馬mini也於今年7月來到了北京,它身處居民社區附近,面積更小、品類更精簡,和盒馬鮮生相比還多了臨街檔口。今年3月,盒馬CEO侯毅透露,盒馬鮮生仍將持續擴張,預計2020年新開盒馬mini門店100家。
  • 「小潤發」首店亮相崇川
    晚報訊 7月15日,全國首家新零售社區生鮮超市「小潤發RT-mini」在南通崇川開業,開業首日便吸引大量客流,場面火爆。
  • 新業態Pick』n Go全面升級為盒小馬 盒馬這次要搶灘早餐市場
    中國商報/中國商網(記者 冉隆楠)盒馬的新業態又一次孵化成功。7月14日,盒馬官方微信公眾號「盒馬布告欄」宣布,其早餐新業態Pick'n Go(主打「即拿即走,不用排隊」的自提業態)孵化成功,正式升級為「盒小馬」。同時,多家盒小馬門店即將開業。
  • 聯商頭條:高端化妝品消費渠道生變 大潤發mini首店開業
    聯商網消息:在剛剛過去的24小時內,正大集團旗下「福來食集」首店開業;高端化妝品百貨店銷售主渠道地位動搖;盒馬早餐新業態Pick'n Go升級為「盒小馬」;天虹股份上半年預計淨利潤下降超90%......
  • 大潤發首家中型超市「大潤發Super」開業
    9月1日,大潤發首家中型超市「大潤發Super」在常州開業,這是大潤發今年開出的首家中型業態店。有意思的是,該店所在的位置即為原來的大潤發首家精品超市「RH Lavia潤輝精超」,大潤發Super首店的開出,是大潤發在試水精品超市、小潤發RT-mini後,在多渠道多業態發展上的又一次全新嘗試。
  • 南通首 家小潤發——南通躍龍路店已於7月15日盛大開業
    大潤發小業態迭代新產物終於面世。7月15日,大潤發mini(小潤發RT-mini)全國首店在江蘇南通躍龍路店正式開業。南通首 家小潤發——南通躍龍路店已於7月15日盛大開業  據了解,小潤發RT-mini定位為新零售社區生鮮超市,也是大潤發聯合盒馬推出「盒小馬」之後,再次進行小業態迭代後的新產物。