小時候，夏天的中午是一定要睡午覺的。無聊地躺在蓆子上，電風扇也還沒有。窗外的法國梧桐上，一片片的翠綠深處，知了開始唱歌：「爺無知」，＂馬齊＂，＂葉斯塔＂.那仿佛是一場沒完沒了的音樂會。有獨唱、合唱，還有分部輪唱。唱的內容：大體都是「熱死他……熱死他……熱死他」的千篇一律的老調。
這時我的耳朵都會不自覺地豎起來，等待著賣冰棒的叔叔騎著自行車，出現在街頭巷尾，他們會用幾聲木箱上的清脆敲擊聲，打斷知了們的合唱，接著一聲響亮的吆喝，徹底地衝破我的睡意：
光明牌赤豆棒冰嘮——喲！
節奏鮮明，高亢激情，最後兩字的裝飾音用了一個堅定的甩腔，大有臨門一腳的英氣，那是夏天最親切的聲音，總能瞬間將我們從睡意中喚醒。趕緊找爸爸媽媽要點零錢，衝出去追著叔叔的自行車買棒冰吃。
我們都知道，叔叔們不會騎得太快。他們慢悠悠地騎著，等著我們找到他。
那時候的棒冰都是裝在木箱子裡面的，在沒有電冰箱的時代，夏天要吃冰棍就得去找他們。木箱子裡面的冰棒都是用白色的棉被包起來，好象特別珍貴的寶貝。被子下面的冰棒一般只有三種：奶油的，赤豆的，鹽水的。奶油最貴，五分錢一根，赤豆的3分，最便宜的就是鹽水，其實就是一點鹽汽水味的冰塊而已，2分錢一根。
不要小看木箱子，裡面三種冰棍都裝得很好，你想要哪個，賣棒冰的叔叔看也不看，就能迅速地從棉被角落裡淘出你想要的冰棒，就象是變魔法，從不會弄錯。這讓我非常好奇。媽媽說，小時候有一天我曾經說：長大了要是做一個走街串巷賣冰棒的，賣不掉的棒冰自己統統吃掉，好爽！
為了這個沒出息的理想，還讓媽媽傷心了好幾天！
你看，說到木箱裡的棒冰。不僅是中國人，連日本人也很懷念呢！
長大後，走街串巷賣棒冰的沒有了，我也沒有如願地成為其中的一員。不過每到夏天，我都會自己在家裡做許多棒冰解饞。我家的兔兔每年都會淘來新形狀的棒冰模具，櫻花形的、貓爪形的……煞事好看。夏天，朋友帶著小朋友來我家時，可愛的小朋友們依然會象我小時候那樣，圍著我家的冰箱要棒冰吃。
櫻花水果棒冰
特色：酸甜、清冷、爽口，好看
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準備
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-- 原料 --
西瓜一斤、橙子一個、白糖若干
TIPS：西瓜最好籽少點的那種，橙子要挑飽滿汁多的品種。
櫻花形棒冰模具、手持料理機、簡易榨汁器
TIPS：棒冰模具當然可以挑自己喜歡的形狀，不同的模具，做法都是一樣滴。
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開做
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01 首先將橙子對半剝開，將果肉切面對準簡易榨汁器的尖頭，邊壓邊旋轉，榨出新鮮的橙汁。
TIPS： 只取橙肉和橙汁，白色的橙絡不要。
02 挖出西瓜肉，仔細地把西瓜籽挑掉。放入手持料理機中，打成西瓜漿，在西瓜漿中補一勺白糖，拌勻。
TIPS： 沒有食品料理機，也可以在容器中用勺子搗碎，要搗得很細喔，就是稍費時間。
TIPS： 注意平常的甜度，做成棒冰後，嘗起來會特別淡。這是因為低溫下，人的味覺特別不敏感。所以做棒冰的原料，一定要超出平常的甜度。一般來說，優質的鮮榨橙汁甜度相當高，可以不加糖（不夠甜的品種，就要加點糖嘍），而西瓜的甜度，對棒冰是絕對不夠的。
03 打開櫻花形模具，將加糖的西瓜漿和鮮榨橙汁，分別小心地注入模具的凹槽中，再扣上手柄，注意手柄要完全沒入果汁中。蓋上蓋子，小心地放入冰箱冷凍室，凍上五小時。
TIPS：不要注得太滿，冰凍後的液體體積會變大，蓋子會被擠開，讓棒冰的形狀走形。
04 冰凍五小時後，取出模具。用水稍泡一下模具底部。或者放置1分鐘，然後就可以輕鬆地將棒冰從模具中取出來了。
自製的水果棒冰，超好看、口感還特別爽口，滿滿的水果本身的清香。
TIPS：各種水果理論上都可以做成棒冰，比如獼猴桃漿、黃瓜雪梨汁、香蕉牛奶汁，都很經典。注意：在準備原料的時候，要先嘗嘗味道，甜度不足，一定要補上白糖或者蜂蜜，要超過你平常習慣的甜度。我還曾經做過很特別的苦瓜雪梨汁的棒冰，口味超級獨特清新噢！
酸奶棒冰
除了水果棒冰，最簡單的還有酸奶棒冰。在原味酸奶中，混入果醬、新鮮的芒果碎肉、葡萄乾、切碎的蔓越莓幹，只要是你喜歡的水果和堅果，都可以和酸奶混搭，注入模具冷凍，味道也特別美味。
咖啡棒冰
自製一杯加雙倍糖與煉乳的拿鐵咖啡（牛奶加Espresso咖啡），注入你喜歡的模具，就成了風味獨特的拿鐵棒冰嘍！
這麼一支爪子棒冰，人民廣場步行街上，可要二十幾塊一支喔！暑假了，大家不妨也採購些可愛模具，在家和寶貝們一起做棒冰，好玩又好吃，美味又省錢。
『冰器』諧音『兵器』。
設計師將著名兵器轉換為詼諧趣味的製冰器，
型態取自春秋戰國時期戰士使用的青銅劍，
面飾源自同時代的青銅器。
繼上一代冰劍受到大家喜愛後，
續推新一代劍形製冰器，
設計上新增防滴漏不沾手、好抽拔結構，輔以冰山立座；
這些巧思不但讓製冰更便利，
在享用冰棒的過程中，
也能演一段古代俠士冰山拔取寶劍的橋段，
讓炎炎夏日更添樂趣！
⬆️三款寶劍供你選擇！
無首劍 The Sword of Wu Shou (淺綠色)
奇字劍 The Sword of Qi Zi (古玉色)
越王劍 The Sword of Yue Wang (深綠色)
⬆️劍柄 型態取自 春秋晚期 無首劍
｜寶物解析｜
劍柄
持劍時，不會因寒冰溶化而沾染俠士之手。
劍鞘
青銅紋飾烙印劍身。
耐受 230℃ 至 -40℃ ，大俠寒熱無懼。
冰座
可將寶劍直立放入冰庫，以防止傾倒。
｜使用方式｜
第一步、鑄
注入瓊漿玉液後，劍柄插入劍鞘。
第二步、煉
寶劍插入冰座，放入寒冰庫內急凍。
第三步、溫
數個時辰後將劍取出，浸入溫泉數秒。
第四步、運
冰劍出鞘，即可開始運劍。
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