中國人飲茶的歷史是極其悠久的，基本可以推算到漢朝，當時的尋常百姓已經將茶水當作日常飲品來飲用了。眾所周知，茶水茶葉當中必含有的一款物質就是茶多酚，它是茶葉中的多種酚類物質的總稱。
提取出來的茶多酚大多為白色不定形的粉末，具有易溶於水的特點，口感也是偏酸澀的。此時，大家都會好奇，茶多酚對人體有什麼作用？
01保健作用
茶多酚對人體健康起著很好的保健作用，它被醫學界譽為「輻射的剋星」。因為茶多酚當中的主體為兒茶素類元素，長期對茶葉研究工作的人員出示數據顯示，茶多酚具有極強的清潔能力，它能清除人體內有害的自由基，從而阻斷脂質過氧化的過程，進而提高人體內酶的活性，最終達到抗突變、抗癌症的效果。
因此，長期從事醫院放射科的朋友或者長期面對電腦的工作者都可以根據自身情況，選擇自己喜歡的茶種飲用。
02延緩衰老
茶多酚具有延緩衰老的作用是很多人都知道的。日常生活中大家都可以聽到喝茶防老這種說法，這主要是因為茶葉茶水當中都含有茶多酚它具有很強的抗氧化性和生物活性，能夠加快人體新陳代謝，同時也是人體自由基的清除劑，對抑制皮膚線立體中脂質氧合酶和過氧化起到關鍵作用，最終達到防止皺紋，延緩衰老的作用。
03清新口腔
茶多酚還具有清新口氣的作用。這是因為茶多酚具有一種芳香劑的成分，因此大家可以發現，在茶葉剛開始衝泡的時候會散發出很濃鬱的茶香，此類芳香的茶多酚不但能夠清新口氣，而且還能夠清除殘留在牙齒中的腐敗細菌。這對於經常性有口臭的朋友來說是很好的選擇，飯後來口茶漱漱口，保持清新的口腔，能讓人更有自信面對接下來的工作和生活。
04預防心血管疾病
經常喝茶，多攝入茶多酚，對於預防心血管疾病也起到了很積極的作用。這是因為茶葉中的茶多酚具有分解脂肪的功效，它能降低人體內甘油三酯和膽固醇的含量。
同時也能夠增強毛細血管的活性，降低其滲透性，提高對血管破裂的抵抗性，所以在預防動脈硬化等心血管疾病方面起著功不可沒的作用。
茶多酚雖好，但是這些人是萬萬不可多飲用的：
胃炎患者
有胃炎的朋友是不可以喝茶的，正是因為茶多酚具有一定的收斂作用，它能刺激腸胃，本來有胃炎的人，胃黏膜就已經有破損，在經過茶水的刺激之後就會加重其破損程度，尤其是在空腹的時候飲茶，對於胃炎患者來說，就像「刺激藥」一樣，瞬間致疼。
失眠人群
日常患有失眠的朋友也是不可以喝茶的，因為茶多酚的副產品就是咖啡鹼，它可以使人體大腦皮層處在極度興奮的狀態，日常正常人喝了之後能起到提神的作用，但是如果睡眠質量不好，長期失眠的人還經常性的喝茶的話，就會加重失眠的程度，這對於身體的健康是百害而無一利的。
綜上所述任何茶裡面都會含有茶多酚這一物質，它對人體的主要作用也包括以上幾點。日常大家如果身體健康的話，還是建議大家多喝茶的，畢竟從古至今都有記載，常年飲茶的人能有延年益壽的實際作用。
但是如果身體不是那麼健康，尤其是伴隨著一些腸胃疾病的朋友或者失眠比較嚴重的朋友就不要輕易的喝茶，尤其是喝濃茶，否則茶裡面的茶多酚不但對這類人起不到積極的作用，反而還會帶來很大的消極後果。