草莓的吃法你知道幾種?

2021-02-27 沃杭州

三分多鐘的視頻

讓你get草莓的3+3種有愛吃法!

吃貨們學起來喲!


自製的草莓醬酸酸甜甜,用它夾土司麵包最合適。

最重要的是:自製美味最放心。

外面賣的草莓酸奶果肉太少,那就自己動手加再加,這才是大顆真果粒。

草莓起泡甜酒,果味的微醺。

美味的水果拼盤,無論如何也少不了草莓熾熱嬌貴的紅。

把草莓放進熱巧克力裡打個滾,做成高貴的草莓伯爵。

把草莓點綴在蛋糕上,清香解膩,怎麼愛你都不嫌多。

草莓飯糰,吃到草莓味的米飯是一種驚豔的享受。

草莓果凍,自製的果凍裡加上草莓,美味看得見。

把草莓的美味持續更久,泡成草莓酒可供一年四季小酌。

草莓拿破崙,草莓的香軟與拿破崙的脆甜,碰撞帶來豐富的口感。

草莓奶昔,想吃多少草莓就放多少。好吃就是這麼任性。

草莓糖水,軟軟糯糯甜蜜到極致。

試試新吃法,草莓和甜味的元宵同煮,清爽解膩。

草莓去蒂,裹上一層晶瑩剔透,甜蜜堅韌的糖衣,就成了草莓糖葫蘆。

考驗刀功的時候到了,雕出的草莓花愛不釋手,捨不得吃。

炸草莓 草莓裹上麵粉去油鍋裡輕炸一下,外酥內嫩。

芝士草莓 拿小勺挖個小洞,裡面點綴上奶油和麵包,芝士草莓蛋糕就大功告成了。

朗姆降霜草莓 朗姆酒和草莓的組合很搭調,冰涼的酒香草莓隨著糖霜一起吃下,想想就很美。

草莓大福 外層是糯米皮,裡面的餡料是草莓。糯米飽了肚子,又吃了新鮮的水果,真可謂人間美味。

草莓聖誕老人 孩子們的最愛。

看完還覺得不過癮是不是,小編再給大家安利一些草莓甜品的做法,讓你一次爽個夠!


材料:

低筋粉、雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、鹽、草莓果醬、沙拉醬、新鮮草莓

做法:

1.雞蛋和30克的牛奶一起放入盆裡。

2.攪拌均勻後,加入融化的黃油攪拌均勻,再放低筋粉。

3.加入淡奶油和剩餘牛奶,攪拌均勻。

4.然後在預熱好的電餅鐺上攤成圓形的餅,用煎雞蛋的程序煎熟。

5.煎好的蛋奶餅鋪在盤中,均勻的塗抹上草莓醬。

6.然後捲起來擺盤,表面擠上丘比香甜味沙拉醬即可享。


材料:

糯米粉、澄粉、色拉油、白砂糖、椰蓉、豆沙餡、草莓、清水

做法:

1.蒸碗墊上保鮮膜刷少許油備用。

2.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均勻,倒入適量水。

3.調成麵漿。

4.放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。

5.待麵團放至溫熱,取出;取一顆草莓,包上一些豆沙餡,收口。

6.再取適量糯米麵團包住豆沙,滾上一層椰蓉即可。


材料:

草莓、奶油(或冰淇淋)

做法:

1.切開草莓,填充奶油(或冰淇淋)。

2.按喜好造型即可。


材料:

黃油 70克、草莓 100克、奶油奶酪30克、泡打粉5克、低筋麵粉185克、雞蛋80克、細砂糖20克、酸奶60克、淡奶油200克

做法:

1、將酸奶裡加入細砂糖拌勻。

2、倒入蛋液攪拌均勻,再倒入溶化的黃油拌勻。

3、加入奶油奶酪打發順滑,再加入過篩的低粉和泡打粉拌至無乾粉。

4、加入切好的草莓粒拌勻擠到紙杯放入模具。

5、烤箱預熱180度,烘烤20~25分鐘取出放涼。

6、將草莓切小塊用紗布擠去水分製成生草莓醬,淡奶油倒入打蛋盆中。

7、加入細砂糖打發順滑。

8、再加入生草莓醬拌勻裝入裱花袋裡擠到蛋糕上即可。


材料:

蛋糕粉 75克、黃油 15克、草莓 適量、細砂糖 20克、泡打粉 1.5克、雞蛋 1個、牛奶 115克、蜂蜜2湯匙

做法:

1、雞蛋加牛奶、細砂糖,打勻。加融化的黃油。

2、混合香雪家用蛋糕粉和泡打粉。篩入蛋奶液中。

3、拌勻後過濾,靜置20分鐘。

4、不粘鍋燒熱,倒入麵糊。一面煎黃後翻面。依次煎好3個鬆餅。

5、草莓洗淨,切塊。

6、一個鬆餅上擺一層草莓。第三個鬆餅上擺好草莓後淋蜂蜜即可享用。


材料:

草莓500克、白糖50克、水適量

做法:

1.草莓去蒂洗淨,瀝乾水分。

2.白糖倒入鍋中,加水煮開到融化。

3.倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓5-10分鐘。

4.湯汁變紅,略有濃稠,草莓變軟即可。

5.放入冰箱冷藏後再吃,味道沁涼爽翻


材料:

黃油 125克、鹽 2.5克、細砂糖 100克、雞蛋 1個(淨重約50g)、蛋黃 1個(重約20g)、低筋麵粉 250克、奶油奶酪 100克、淡奶油 100克、糖粉 10克、草莓適量

做法:

1、將雞蛋1個+蛋黃1個打入小碗中,攪散備用。黃油在室溫下軟化後加糖,用電動打蛋器打發。

2、分次加入蛋液,攪打均勻。篩入低粉、鹽。拌勻後蓋保鮮膜冷藏一小時。

3、稱取25g麵團用掌心搓圓,壓扁後放入撻模。輕輕按壓,至均勻布滿撻模。邊緣比模具高出2~3mm,將做好的撻皮依次擺放入烤盤。

4、用叉子在底部戳洞。送入預熱好的烤箱中層,180度約25分鐘。出爐後晾涼備用。

5、奶酪100g+淡奶油40g,一起放入小盆中。隔水加熱並不斷攪拌,直至順滑,放涼備用。

6、淡奶油100g+糖粉60g,隔冰水慢速打至7分發,將晾涼的奶酪糊倒入淡奶油中,繼續攪打均勻。

7、草莓洗淨後擦乾表面的水分,切成小粒,加入打勻的奶油奶酪中,拌勻。

8、用勺子裝入晾涼的撻皮,送入烤箱中層,180度約10分鐘。

9、出爐晾涼即可直接食用,也可以用打發的淡奶油和草莓裝飾後再食用。


用料:

草莓400克;冰糖300克;白酒800克;檸檬1個 

做法:

1.草莓洗淨去掉蒂部。

2.用廚房紙吸走表面水分。

3.冰糖搗碎備用。

4.找一個可以密封的玻璃瓶進行消毒,然後鋪上一層草莓。

5.再蓋上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿。

6.倒入高度白酒。

7.最上面放上兩片檸檬片,然後密封起來,置於陰涼處大約10天就可以喝了。3周後把草莓和檸檬取出繼續放置,邊喝邊釀,2月後味道最佳。

來源:網絡

編輯:杭小慄


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