夏季來了,幾種湯圓的神仙吃法,你都吃過嗎?

2020-12-26 Andy哥的美食

夏季來了,幾種湯圓的神仙吃法,你都吃過嗎?你愛吃湯圓嗎?還是在簡單的用水煮湯圓嗎?交給你幾個湯圓的神仙吃法!絕對讓你愛上湯圓。

當草莓遇上湯圓

將湯圓鑲入酸甜草莓,加上超萌表情,簡單做出超療愈潮流甜點!

食材

湯圓、草莓(或各式創意水果)、彩色巧克力米、黑芝麻粒

步驟說明

1準備好所需食材。

2將草莓(可用各式水果取代)用圓形造型挖杓挖出圓形空間, 再將煮熟的湯圓放入,最後裝飾上表情即可完成。

碧玉波光湯圓

抹茶湯搭配上抹茶湯圓,享受香濃抹茶香,甜而不膩的滋味。

湯圓,抹茶粉2g、熱水200ml、蜜紅豆適量

1將抹茶粉與熱水以1:100比例調和均勻,再放入煮好的湯圓即可完成。

相思拿鐵湯圓

養身補氣的紅豆紫米拿鐵,再加上百吃不膩的芝麻湯圓或新口味的抹茶風味湯圓,吃完幸福感倍增。

食材:湯圓、紅豆1/2米杯、紫米1/2米杯、水4米杯(內外鍋各2杯)、鮮奶1000ml、早餐谷片適量

使用調味

黑糖50g

1.紅豆與紫米,洗淨後泡水6~8小時,放入電鍋內鍋。

2電鍋內外鍋分別加入2米杯水,蒸1小時,悶半小時,加黑糖調味。

3鮮奶小火加熱放入紅豆紫米粥拌煮成紅豆紫米拿鐵,食用前放上煮好的湯圓,撒上適量早餐谷片增加口感即可食用。

金黃酒釀湯圓

微醺感的甜酒釀,搭配經典的花生湯圓,滋補又暖身。

食材:湯圓、酒釀4大匙、枸杞1小匙、水500毫升、雞蛋2顆、糖60公克

1備好所有食材。

2將蛋以外的材料,一起放入鍋中煮滾,再打入蛋花,最後放入湯圓就完成了。

油切玫瑰湯圓茶

沁香玫瑰,香草清雅,搭上芝麻湯圓濃醇堅果味,享受新花樣。

食材:湯圓、玫瑰花茶包1包、新鮮香草適量(薄荷、迷迭香等)

1煮熟桂冠湯圓。

2熱開水泡開玫瑰花茶包與新鮮香草,待香氣漫開放入煮好的湯圓即可。

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