洋蔥炒雞蛋，先炒洋蔥還是先炒雞蛋，很多人做錯了，怪不得不好吃
哈嘍大家好，生活艱辛，唯有美食不可辜負。今天分享一道簡單的美食，這種食材隨處可見，價格也比較實惠，希望大家喜歡。
洋蔥炒雞蛋到底是先炒洋蔥還是先炒雞蛋，很多人都做錯了。今天教給大家正確的做法，準備一個洋蔥從中間切開再切成小塊，再給他抖散開。準備三個線椒斜刀切成片。切上三個小米椒。準備幾個蒜瓣切成片。
切好以後放入盤中，準備1個碗打入4個雞蛋。加入少量的白醋，攪拌均勻，白醋能去除腥味。熱鍋倒入食用油。倒入雞蛋液，把雞蛋炒成大塊，炒成大塊以後把它盛出來備用。鍋中再加入食用油，油熱以後倒入洋蔥，準備好的辣椒和蒜。
大火翻炒均勻，把洋蔥炒至斷生，不要炒的時間太長，這樣會影響洋蔥的口感。加入一勺食用鹽，蠔油、生抽少量的雞精，5分鐘，最後加入雞蛋，翻炒均勻就可以出鍋，一道美味的洋蔥炒雞蛋，就這樣做好了。香辣爽口，超級的美味，做法簡單，喜歡的話趕快試一下。
這樣做不但營養豐富，做法也很簡單，就算是廚藝小白也能輕鬆學會，趕緊試一試吧，生活艱辛，唯美食不可辜負，最後祝大家身體健康，吃嘛嘛香！