鍋,可以說是中國廚房裡最重要最常見的廚具。隨著年輕人群的崛起,都市裡對鍋的需求開始越來越嚴苛。都市的時間緊迫,不得不需要廚具能快速烹飪快速清潔,都市的廚房也更為狹小,所以對油煙、尺寸更加敏感,而這時,麥飯石鍋逐漸獲得年輕消費者們的關注。
麥飯石鍋好還是鐵鍋好?
鐵鍋,作為傳統廚具的代表,江湖地位毋庸置疑。但是傳統鐵鍋的使用環境是什麼?重油重鹽的烹飪給廚房裡帶來了難以清除的厚厚油垢,鐵鍋不耐腐蝕不抗鏽,稍有時間不使用就有可能生鏽,而且鐵鍋一旦開始生鏽,就非常容易再次鏽蝕,對後續的使用和保養要求更高。
麥飯石鍋則更契合當下年輕人的需求潮流,麥飯石鍋沒有生鏽風險,長期不用也不用擔心果鍋具的保養問題。最關鍵的,是麥飯石鍋有非常好的不粘性能,可以實現少油烹飪,這對於著重健康烹飪理念和對油煙非常敏感的年輕人來說非常友好。而且即使是廚房小白,也能非常輕鬆使用麥飯石鍋進行烹飪。
所以毫無疑問,年輕消費者選擇麥飯石鍋是一個非常明智的選擇。
選擇堡迪斯BODES麥飯石鍋
堡迪斯BDOES作為多年專注麥飯石領域的廚具品牌,擁有自研金剛麥飯石材質等全新關鍵技術,既是BODES多年技術沉澱的甘甜反饋,也是堡迪斯堅實技術壁壘的體現。通過將金剛砂和麥飯石的融合,BODES麥飯石炒鍋既擁有傳統麥飯石鍋的優良不黏性能,又擁有難以企及的耐磨性能,突破傳統麥飯石廚具的使用壽命,讓麥飯石鍋具有機會真正走入千家萬戶。
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