作者：睿藝 發布時間： 2018-07-13 14:51
作者：睿藝 發布時間： 2018-07-13 14:51
根據國家統計局和國家衛計委的數據顯示，中國人的超重率和肥胖率均不斷上升。從1992年到2015年，超重率從13%上升到30%，肥胖率從3%上升到12%。其中青少兒的情況也不容樂觀，從2002年到2015年，青少兒的超重率從4.5%上升到9.6%，肥胖率從2.1%上升到6.4%。
肥胖已與愛滋病、吸毒和酒癖並列為世界四大醫學社會問題，嚴重影響著成人及孩子的健康狀況，隨著越來越多人開始關注自己的健康及身材，繼而催生出了一個擁有龐大人口基數的減肥市場。據悉，中國減肥行業市場規模在2015年達到了900億。
健身房作為人們運動減肥最廣泛的場所之一，在前幾年發展過程中由於缺乏專業性導致發生了許多運動意外事故。近幾年，為了規避運動意外事故的出現，市場上出現了多家「專業」運動減肥機構，其中這家專注青少兒及成人的專業健康減肥培訓機構——巔峰減重，突破了傳統健身房採用的強制性訓練和粗放式管理形態，以「教育」的形式幫助學員減肥，巔峰減重是如何打造其產品形態的？又將如何構建其商業模型？
（巔峰減重創始人馮磊）從夏令營到結合常態減肥班，從6名小學員到800多名學員「創業伊始，我就看到了當時青少兒減肥培訓行業的市場空白以及未來發展空間，因此我從青少兒減肥培訓切入，直到現在青少兒群體依舊佔巔峰減重的50%。」巔峰減重創始人馮磊說道。
馮磊大學所學的專業是運動人體科學，馮磊說：「這個專業的就業出口除了為運動隊服務，就是在醫院就職，職業路徑相對有限。幸運的是，在大三時我開始接觸運動減肥這門課程，而任課老師正是被業內譽為『中國運動減肥第一人』的陳文鶴教授。」
在接觸了運動減肥課之後，馮磊更加意識到減肥最有效的方法不是通過藥物和手術，而是通過運動和改變生活方式。2005年，馮磊走訪了多家健身俱樂部和青少兒體育培訓機構，他發現健身俱樂部的減肥業務一般只針對18歲以上人群開放，18歲以下的兒童大多以接受青少兒體育培訓機構提供的專項訓練，但並沒有推出針對青少兒的減肥服務。更讓他焦慮的是，一些減肥俱樂部和培訓機構採用不合理的減肥訓練方案，導致學員運動損傷事件頻發。基於這些專業學習和市場考察，馮磊決定以青少兒用戶群為切入點，做一家專注於解決肥胖身體問題的運動培訓機構，於是成立了上海巔峰體育管理股份有限公司（簡稱：巔峰減重）。
2005年5月，在大學導師陳文鶴教授的支持下，馮磊和同學餘安奇開始正式「創業」，他們最先嘗試以減肥夏令營的方式進行招生，但結果卻遠沒有達到預期，最終僅招來了6名小學員。雖然首次嘗試不甚成功，但卻沒有讓他就此放棄創業這條路徑。除了培訓形式，馮磊也開始反思自己的創業模式，他意識到夏令營受時間因素制約，只能在暑假這個時間段產生現金流，另外他也意識到，只針對青少兒進行減肥培訓的用戶定位太狹窄，於是從青少兒擴展到成人，他開始嘗試思考以全年授課的形式做針對成人減肥的常態減肥班，開始租用學校運動場地周邊的酒店進行授課，並通過增加廣告投放進行品牌宣傳。
2007年，團隊招來了第一位常態減肥班的成人客戶，自此常態減肥班成為巔峰減重的主營業務之一。目前，巔峰減重的常態減肥班平均每個月可服務350人。同時巔峰減重保留有夏令營這種形式，相應還增設了冬令營。常態減肥班專為成人和肥胖程度比較嚴重的青少兒提供專業減肥，而減肥夏令營和冬令營班主要是為小學、初中和高中的肥胖學生提供專業減肥。
讓馮磊意想不到的是，其常態減肥班和減肥冬、夏令營班的學員數，在後續5年時間裡開始以翻倍的速度增加。馮磊意識到此時必須要有自己的場館來承載自身的課程及產品。於是在2012年，創辦了自己的第一家實體店。
在此後的6年間，為了減輕運營成本、實現規模化運營，巔峰減重開始以與健身房、星級酒店及其他康體中心合作的形式，以及自建場館的形式，在上海、北京、浙江、江蘇、海南、廣東、河南、四川八大地區設有11個基地，共培訓有15000名學員，青少兒和成人學員各佔半數。
打造「封閉式訓練營」，構建獨特教學體系產品、場地、課程對於任何一家體育培訓機構而言是重中之重，對於巔峰減重也不例外。
巔峰減重更願意將自己定義為一家健康減重教育機構，馮磊說：「減肥需要很強的自律性，大多數減肥的成人和孩子往往需要外部幹預，同時減肥也是一件持久的事情，需要集中時間和精力堅持進行。學員在這裡就像是在學校一般。」因此巔峰減重的常態減肥班和冬、夏令營均採用「封閉式訓練營」的方式來進行減肥培訓。其中常態減肥班設置的時間一般為28天，冬、夏令營為期4周或7周。
封閉式訓練營會選擇自然條件較好的地方，因為減肥過程比較辛苦，良好的自然環境能緩解學員的壓力。針對青少年，巔峰減重也會將冬、夏令營設置在高校內，因為高校運動場館比較豐富，適合學習。而孩子除了接受減肥訓練之外，巔峰減重還為其設置了健康減肥知識的文化課，同時還會輔導孩子完成寒暑假作業。近期，巔峰減重夏令營報名學員已達1000人。
由於封閉式訓練營需要為學員提供良好的住宿環境，因此巔峰減重除了自己投資建設的星級專屬運動主體酒店之外，其還會與配備有健身房的五星級酒店合作。為保證授課質量，如果酒店的健身房器材不充足，巔峰減重也會進行一些器材投放，做相對輕資產的運營。
為讓學員在封閉式訓練營中接觸到豐富的減肥訓練及服務，巔峰減重會在春、秋兩季發動學員進行為期5天4夜的沙漠修行課程，這種課程既可以磨鍊學員意志和培養團隊意識，也可調劑減肥過程中的枯燥。同時巔峰減重為常態減肥班和冬、夏令營制定了一套「5D減重教育系統」及「6位1體」的減肥訓練服務和「2+2+1.5」訓練模式，即2個小時的日間訓練+2個小時的日間訓練+1.5小時的夜間訓練。
「5D減重教育系統」是由心態、目標、身體訓練營養管控、激勵約束和行為習慣五個方面相輔相成構成的，「6位1體」是為學員提供「健康體質評測+運動處方+減肥營養餐+運動訓練+減肥勵志教育+康養度假」於一體的服務。簡單來講，就是學員在報名巔峰減重之後，需接受醫學全面體檢、進行體質測評和心肺功能測評、進行有氧訓練（含跑步機快走、有氧操、動感單車、綜合訓練、遊泳訓練、戶外徒步等）等一體化的課程訓練及服務。
由於青少兒身心發育完全區別於成人，對此巔峰減重針對青少兒將其課程進行了相應的補充和完善。在課程中加入了更多趣味性和競爭性的遊戲，也會增加孩子運動健康方面的理論教育課程，以此來提高孩子的參與度與持續性。
巔峰減重在授課時會要求學員佩戴專業的智能心率手環，讓學員精確了解自己的運動狀態，也便於教練根據運動數據評估學員運動表現調整減重方案，使減肥效果最大化。
參與制定國家標準，注重打造專業師資團隊「之前有幾家減肥機構由於缺乏科學的減肥訓練體系、缺少醫學方面的監控，導致了人員傷亡事件的發生，這些層出不窮的運動損傷事件不僅僅關乎機構自身的品牌影響，也對整個行業造成了負面影響。」馮磊介紹。
為規避和解決以上問題，巔峰減重做了多方嘗試和努力，其中就包括與中國保健協會減肥分會攜手，共同制定出了《體重控制保健服務要求》國家標準（GB/T 34821-2017），該標準已於今年5月1日正式實施。除此之外，巔峰減重在2014年5月，成立了巔峰減肥科學研究所，與高校、科研單位展開了緊密合作，先後出版了《運動減肥》《運動減肥300問》《健身運動處方》，同時參與編撰了《中國脂肪肝防治指南》等專業著作，在核心期刊上累計發表學術論文和科研成果140餘篇。
馮磊向睿藝介紹，無論是參與制定標準還是與高校合作，都與巔峰減重擁有專業的團隊不無關係，巔峰減重90%以上的團隊成員都是大學本科及以上學歷，教練也不乏出身於專業院校及相關專業學科畢業的學生。馮磊十分傾向選用大學畢業生，在他看來教練的單純和正直很重要，這裡的單純性是指不以銷售為目標，而以教學質量為首要。因此巔峰減重目前和專業院校進行合作，從學校裡直接選聘教練。
多渠道進行品牌宣傳，預在3年內拓展100家教學基地除了線下減肥訓練營之外，巔峰減重從2016時開始探索線上產品，並將線上產品作為巔峰減重的第二大主營業務，如針對大學生和白領群體提供免費減肥指導服務的減肥小秘書APP，而線上產品的打造不完全是為了實現第二業務板塊的盈利，最重要的是可以藉此觸及更多用戶，從而實現品牌露出、為線下訓練營進行導流。
馮磊在增強品牌影響力方面的確花費了不少精力，其中影視宣傳也成為巔峰減重增強品牌影響力及引流的重要渠道。馮磊在看到由央視財經頻道和光線傳媒聯手打造的大型健康勵志真人秀節目《超級減肥王》帶來的強大社會影響力之後，開始將目光聚焦在這類減肥真人秀節目，後經過多重協商，於2015年投資了由北京衛視與大河五地（北京）影視文化傳媒有限公司共同製作的一檔周間晚間大型實證型健康減肥類季播節目《閃電大作戰》。
經過長時間的打造品牌、修煉內功，巔峰減重開始加快了發展腳步，並陸續受到諸多資本的青睞，其先後獲得光大體育文化基金A輪投資和勁霸男裝旗下勁邦資本的B輪投資。其中勁霸男裝對巔峰減重並非僅有資金支持，因為巔峰減重與其生活服務類業務有著緊密的聯繫，所以雙方也會在戰略上進行合作，比如為肥胖人群提供定製的服裝。
由於巔峰減重課程及業務形態多樣，且減肥訓練產品的平均客單價相對較高，營收非常可觀。加之其採用的是「封閉式訓練營」方式，又為其有效提高了場地坪效、節約了運營和管理成本。巔峰減重未來的目標是在3年拓展100家教學基地。
本文轉自微信公眾號「睿藝」，作者趙晶晶，原標題《滿足剛需、客單價高、輕資產運營，這家青少年佔半數的減肥培訓機構能否實現3年拓展100家教學基地的目標？》。文章為作者獨立觀點，不代表芥末堆立場。
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