減肥也能吃的薯片，「雞胸肉薯片」高蛋白低脂肪，放心吃沒負擔！
誰說減肥不能吃薯片？今天這個能減肥吃的薯片就來了！雞胸肉薯片，大家都知道雞胸肉是一種高蛋白低脂肪的很好的減肥食品，一般喜歡健身的人，健身餐裡會經常出現雞胸肉，但是做法一般都是水煮的居多，今天這款雞胸肉薯片的原材料就是雞胸肉，但是做法卻是完全不一樣的。
說是雞胸薯片其實也有點像雞肉脯，味道甩水煮的雞胸肉不知道幾條街，而且大家也可以做那種無油版本的，製作方法也好不是很困難的，只要家裡有烤箱就都能做，高蛋白低脂肪不會像普通的那種薯片熱量那麼高，就算是在減肥期間也可以放心吃沒負擔！
【今日美味】：雞胸肉薯片
【所需材料】：雞胸肉2塊、醬油2勺、蠔油一勺、白胡椒粉適量、黑胡椒粉適量、鹽2勺、五香粉適量、料酒1勺
【烹飪過程】：
步驟1
在做這道雞胸肉薯片之前，我們先把需要用到的材料全都準備出來，我們需要用到：雞胸肉2塊、醬油2勺、蠔油一勺、白胡椒粉適量、黑胡椒粉適量、鹽2勺、五香粉適量、料酒1勺，雞胸肉買回來可以直接吃也不是很放心，我們最好把雞胸肉清洗一下之後再開始做，全都準備好之後我們就可以開始做了。
步驟2
雞胸肉洗淨之後，改刀將雞胸肉切成條，之後再剁成肉糜，切成條之後再操作也會比較好操作一點，剁的時候將雞胸稍微多剁一會，將雞胸剁的稍微細膩一些，大家如果不想剁雞肉的話，也可以將雞肉切成條放到攪拌機裡面攪打成泥。
步驟3
將剁成糜的雞肉放到碗中，往碗中加入醬油2勺、蠔油一勺、白胡椒粉適量、黑胡椒粉適量、鹽2勺、五香粉適量、料酒1勺用手抓拌均勻之後，放到冰箱裡面冷藏醃製15分鐘。
步驟4
時間到了之後將醃製好的雞肉從冰箱裡面拿出來，烤盤上面鋪上一層烘焙紙將雞胸肉糜放到油紙上面，然後在雞胸肉上面抹上一點食用油，再鋪上一層保鮮膜，用擀麵杖在保鮮膜上面擀一擀，將雞胸肉糜擀成薄片，就像圖片這樣均勻的擀開。
步驟5
擀好之後將保鮮膜小心的撕下來，烤箱提前預熱上下管150度預熱10分鐘，烤盤放到烤箱裡面烤上個15分鐘後取出翻面，放進烤箱之後再烤上個10分鐘左右，因為雞胸肉還是很薄的，所以我們在烤的時候注意火候，小心不要烤焦，可以時不時的拿出來看看，如果感覺不脆的話還可以再稍微多烤一會。
步驟6
這是我烤好的雞肉片，剛烤好的時候可能會有一點軟，等到涼好了之後就是脆脆的了。
步驟7
這樣一大片吃起來雖然很爽但是吃起來不太方便，我們一次吃不完可以將雞肉片掰成小塊後密封保存，這樣一道非常低脂的零食就做好了，大家也可以用這種方法給自己家的寵物做零食，但是就不要往裡面加佐料了，也是比較不錯的小零食哦！
【烹飪小貼士】：
1.我們在擀雞胸肉的時候要擀的薄厚均勻一些，如果有的地方薄有的地方厚，後面烤制的時候薄的地方容易烤糊，厚的地方容易烤不透，吃起來口感不好。
2.雞肉烤制的時間沒有絕對的限制，大家可以根據自己想要的口感來選擇，在烤制的時候時不時的將雞肉拿出來看一看，一直到機子想要的程度就可以了，千萬別烤糊哦！
文案編輯：今晚去捕月