精力湯越喝越體寒?教您做出一杯正能量的精力湯!

精力湯，不知道大家剛接觸時是什麼情景？反正美味君初次接觸就愛上了~有的朋友喝了一段時間精力湯，身體得到了明顯的改善；可有的朋友卻越喝越體弱~是哪裡出了問題？美味君就飲用精力湯的問題為大家做了詳細的整理，教您如何做出一杯正能量的精力湯！

1.下圖是著名歌手鄧紫棋的微博曬出的「精力湯」配方，您覺得有問題嗎？

鄧紫棋除了是歌手外，也是運動和保養達人，經常會在微博曬出喜歡的「精力湯」，但是她的這份精力湯有很嚴重的問題——在她的配料表中只有蔬菜和水果，長期飲用容易造成體寒哦~這也是很多人喝精力湯越來越體弱的原因。精力湯有一大原則一定要遵循：那就是「3+X」原則，而鄧紫棋的只做到了「2」，您瞧出來了嗎？

「3+X」原則，其中「3」指的是1份水果、1份蔬菜、1份綜合堅果，這樣既可以豐富營養又可以用堅果中和蔬果的寒性，使打出來的精力湯呈溫性，另外熱性食物還有姜、蔥、洋蔥等；「X」指的是超級食物，如甜菜根粉、螺旋藻粉、薑黃粉、小麥胚芽等。

超級食物是具有很強調理功效的天然食物的濃縮，可以增強精力湯的能量，起到更好的調理作用。

如果您平日家裡吃的是白米白面，建議您一定要補充小麥胚芽；如果您是女性，希望補氣血美容顏，可以吃甜菜根粉；大豆卵磷脂是血管的「清道夫」，家裡有心腦血管疾病、高血壓的成員可以常吃；如果您脾胃虛寒，想養胃可以食用薑黃粉；葫蘆巴粉則適合糖尿病人；大麥苗粉，有助於通便排毒······

（回復相應超級食物名稱，了解不同食材功效）

對於蔬果精力湯來說，蔬菜和水果的比例可依個人喜好來配比，但從健康和治療的角度考慮，最好的蔬果比例應該在5:2左右，當然，這樣的精力湯肯定會不好喝。所以，考慮到初次接觸精力湯的人對於口感和味道的要求，蔬菜的比例可由小到大、顏色由淺到深逐漸遞增，給自己充足的適應時間。

對於五穀精力湯，建議穀類和豆類相搭配，並同時選擇多種穀豆，以保證營養更全面。谷豆選擇時，要按照顏色劃分（紅色、黃色、綠色、白色、青色），同一種顏色的谷豆一起吃功效更好，而且穀類與豆類的比例建議為3:2。

（回復「3」，各種功效精力湯搭配）

5.脾胃功能弱，從不敢吃冷涼的食物，就是夏天也不想吃西紅柿，黃瓜西瓜等，大便也不成型，這樣的身體狀況，本人從心裡懼怕生蔬的菜，冬天更慎怎麼辦？再請問打精力湯，超市或菜市場的菜就可以嗎，農藥怎徉清洗？傅（國翔）老師我看您節目很久了，真不知該如何下手。

精力湯裡生食的芽菜和蔬菜最好是有機的，不過如果可以去皮的，並不一定非得堅持有機。我也會到傳統市場買一些附近農民自種的菜，我特別喜歡一些不需要農藥就可以長得很好的青菜，像地瓜葉、紅鳳菜、空心菜、油麥菜、韭菜，和川七、山芹菜、山茼蒿等野菜。當季盛產的蔬菜水果農藥也比較少。

胃腸比較衰弱或體質虛寒的人，早上起床可以先喝一杯150～200ml的溫水，先吃點其他食物再喝精力湯，有些人從此就不再有這種情形。寒性體質的人在冬季可以用煮熟的根莖類或五穀雜糧打溫的精力湯，或者加堅果、芝麻、薑片、酵母粉、小麥胚芽調節食物的寒熱。如果擔心可以從少量少樣食物開始嘗試，再慢慢增加種類。

（回復「養胃」，先把胃養起來！）

水對精力湯十分重要，還應選擇比較有能量的「活水」，即未經煮沸的水，這就對水的品質要求比較嚴格——既安全潔淨，又含有有益的礦物質，如礦泉水，或經過納濾技術處理的潔淨水。（而非純淨水）

（回復「水」，了解更多水知識）

由於精力湯中富含大量的維生素，溫度稍高就會被破壞，但在40℃以下則可保全，所以如果怕冷又想通過精力湯調理身體，就可用40℃的溫水打精力湯。

8. 胡蘿蔔打精力湯能吸收嗎？胡蘿蔔不是要與油脂配合，才有利於其營養物質的吸收嗎？

精力湯中的堅果就富含油脂，到腸道中胡蘿蔔素和堅果的油脂結合更利於胡蘿蔔素的吸收。

精力湯中確實含有生鮮蔬果中的酵素，但是含量有限；而酵素原液中的酵素含量是通過發酵後呈幾何增長的濃縮酵素，含量及種類都非常豐富。精力湯是好的食材，好的食材更需要好的酵素來幫助你的身體吸收，所以喝精力湯更需要補充酵素！

（回復「酵素」，了解更多）

飲用時，要在口中輕輕咀嚼幾下，以便與唾液充分融合，進行初步消化。日常保健，早上兩杯可作為早餐；中餐和晚餐前一小時各一杯，一天至少需要喝4杯。有疾病的患者，為提升自愈力，則每天需要飲用至少6杯才能喝到足夠的植物生化素，來供給和強化自身的免疫和自愈系統。

大家有什麼精力湯的未解困惑，都可以給美味君留言哦~

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