尼尼認為四物飲是一款非常適合女性的飲品,它能調經止痛,養血補血,滋潤肌膚、防止老化,經常喝四物飲,可減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況,並且有助於氣血通順,不易手腳冰冷,並使臉色紅潤及肌膚光滑,減緩生理機能老化,看起來更為年輕。
食材小知識:
當歸:性味屬甘、辛、溫,作用於肝、心、脾,具補血調經、活血止痛的作用。含維他命B12及葉酸,有抗惡性貧血的作用、可促進傷口癒合。當歸的首要功效就是補血調經。
熟地:性味屬甘、微溫,作用於心、肝、腎,具補血滋陰、補精益髓作用。但熟地含有大量糖分較滋補黏膩,對消化不良及腹瀉者不應多用。熟地能改善女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調的症狀,與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。
川芎:性味屬辛、溫,作用於肝臟、膽。具有行氣活血、鎮定安神、去風溼止痛、紓肝解鬱等作用。川穹既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內分泌系統,減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前症狀。
白芍:性味酸苦、微寒,作用於肝、脾,具有補血滋潤、緩解疼痛,以及紓肝健脾等作用。《唐本草》說它「益女子血」,現代中醫認為白芍能夠養血柔肝,對月經不調有著很好的療效。
步驟
1.把所有材料準備好。
2.用清水泡洗一下材料。
3.把清洗乾淨的材料放進鍋中。
4.加入適量清水。
5.蓋上鍋蓋,大火煮開,轉中小火煮30分鐘。
6.加入紅糖,煮直糖溶即可。
7.非常滴補血養顏,口感帶有一絲絲的甘甘苦苦。
DIONE一直推崇內調外養,補水保溼更是如此。
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