白蘭地的多種喝法

2021-02-16 福俞企業

白蘭地的飲用方法多種多樣

可作消食酒，可作開胃酒

可以不摻兌任何東西"淨飲"

也可以加冰塊飲，摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲

對於具有絕妙香味的白蘭地來說

無論怎樣飲用都可以

不過究竟如何飲用，隨各人的習慣和所好而異。

一般來說，不同檔次的白蘭地，採用不同的飲用方法，可以收到更好的效果。

1、 淨飲

用白蘭地杯，倒1/4的白蘭地酒，另外用水杯配一杯冰水，喝時用手掌握住白蘭地杯壁，讓手掌的溫度經過酒杯稍微暖和一下白蘭地，讓其香味揮發，充滿整個酒杯。喝一小口酒，讓它停留在嘴裡，吸一口氣，再咽下去。邊聞邊喝，享受飲用。每喝完一小口白蘭地，喝一口冰水，清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。

2、冰飲

白蘭地屬於烈性酒，在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，增加其口感，而更好入口

按照1：0.8的比例摻好後，蒙上杯子用力一拍。 「啪」的一聲後，雪碧的泡泡出來了，趁泡泡沒下去前一口喝完，然後在喉嚨和胃裡感受酒精和氣泡在揮發時的混合衝擊。

按1：0.8的比例，在白蘭地中摻冰 紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。這種喝法在酒吧裡比較常見，通過充分攪拌可以感受到茶的味道與白蘭地酒味道的完美結合。

白蘭地還可以調製成各式各樣炫彩奪目的雞尾酒，讓你在賞心悅目的同時享受美妙滋味。傑克玫瑰（Jack Rose）、法國關係（French Connection）、尼古拉斯（Nikolaschka）等都是非常受歡迎的白蘭地雞尾酒。


6、加熱咖啡

2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較像愛爾蘭咖啡的口味）

7、加熱糖水

1/2熱糖水+1/2白蘭地

不同的搭配

產生各種奇特的口味

有興趣的朋友

可以自行調配品嘗~


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