孤獨的便利店美食家

2021-02-16 風味星球

便利店總給人一種安心的感覺

曾看見過一篇帖子,說孤獨分為十個等級。其實比起一個人吃火鍋、逛遊樂場,更加貼近孤獨患者日常生活的,莫過於一個人享受類似7/11、全家這種便利店美食了。

*網路溫度計

乾淨的光線、選擇不多卻碼放整齊的貨物、不多的顧客和漠不關心的收銀員,還有卡路裡帶來的多巴胺快感。每一項都完美符合一個同時擁有潔癖、選擇困難症、強迫症、社恐以及獨身者的取向。

我曾經把便利店的所有食物都吃過一次

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飯糰與關東煮,一個人的滿漢全席

冷藏櫃的食物總有種冷宮的感覺,明明是食物,卻美麗但無魅力,冷臉坐在貨架上。

飯糰除外

*91加盟網

▲三角飯糰

飯糰在冷櫃裡,是一種可親可愛的角色。因為它本身具有冷熱屬性,所以沒有其他食物的距離感。它還能給人一種錯覺:自己吃得很健康。海苔為蔬,配以噴香的白米飯,再加上品種多變的葷素餡,稱它為便利店的養生食品,大概也不為過。

挑選一個小飯糰,配上一二種關東煮丸子,便是職場新人的早餐定食。飯糰用微波爐加熱,20秒後便可以揣著它擠上如沙丁魚罐頭一般的地鐵了。

*Luc Koedas

小心翼翼撕開塑料薄膜,一口咬下去,海苔已由酥脆變軟韌。米飯軟糯噴香,雖止不住地大口哈著熱氣,牙齒卻依舊不停地嚼著,哪怕舌頭燙得麻木了也停不下來。

關東煮的加入,在增加風味的同時,也讓早餐增加了一些儀式感。就像拉麵要配餃子,炸雞需放年糕一樣,果腹是一回事兒,兩兩結合碰撞出的食慾是另一回事

*搜狐網

▲關東煮

丸子經由長時間煮製,入味十足,湯汁飽滿,牙尖輕輕咬開便汁水四溢,一下子充盈了口腔。含著一顆丸子慢慢嚼,湯汁與彈牙的丸子競相挑逗著舌尖,一時間竟不知道到底是丸子吸足了湯汁,還是湯水裹挾著丸子了。

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膨化零食和雪糕帶來的安全感

我的肥宅快樂物,就是便利店裡的雪糕和膨化食物

在夏末秋初的傍晚時分,買下一大袋雪糕,坐在公園長凳上,看著來往的人群品嘗雪糕大餐是一件非常做作而文藝的事情。

因為擔心雪糕會化,便只能一支接一支不停吃,像極了《重慶森林》裡何志武吃鳳梨罐頭的舉措,於是雪糕吃著吃著,便不由自主地在腦海中響起了《California Dreaming》。

*《重慶森林》

奶味兒重的雪糕是甜食界備受青睞的寵兒,咬下去有絲絲縷縷分剝開的口感,不消用牙,輕輕抿一下便融化在了唇齒之間。

醇鬱的奶味後勁十足,柔軟溫和的香甜輕輕纏繞齒頰之間,眼前的一切仿佛都成了乳白色。嘴角不由得上揚,仿佛絲綢從胸腔滑過,一天的疲憊感仿佛就這麼被治癒了。

而膨化食品最惹人愛的一點在於它可以吃很久

*《King of the Hill》

深夜降至,白晝慢慢褪去,可現代人偏偏做不到日落而息,對於孤獨到聽得見手錶指針旋轉的人來說,用那一片片充斥著香、鹹、辛味的薄脆,填補空虛的獨處時光,是一件朋克又浪漫的事情

不像餅乾,作為小小油炸物,它不會撐著胃,可以一顆一片慢慢吃,油膩的罪惡感與酣暢淋漓的痛快交織在一起,像是一個人舉辦了一場盛大的宴會,自己既是主角,又是觀眾。

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你永遠不知道手裡這桶泡麵是什麼味道

一個人深夜下班回家,走過萬家燈火,穿過車水馬龍。在熱鬧還未將歇的時候,來上一桶熱乎乎的泡麵是再舒心不過的事情了。

便利店的泡麵架子上總有五花八門的品牌和千奇百怪的味道,每次我都會選擇一種新鮮的,將其餘的留給未來。

每個人泡泡麵的習慣是不一樣的。我喜歡不掰碎麵餅直接下鍋煮的方式

用中火咕嘟咕嘟煮著泡麵,待水沸騰起來便將料包一齊撒入,旋即關火,敲下雞蛋,筷子攪兩下即可。這樣煮出的面,較為柔韌,湯汁不會過鹹,且蛋香更濃厚。

也曾看到有人喜歡用開水泡麵,且面吃得硬,差不多剛入水就撈起來吃了,嚼起來嘎嘣脆,那又是另一種享受了。

*澎湃網

面煮好後,吸溜一下入口,鹹香燙鮮一剎那間衝上腦門,一天的辛勞便頓時鬆弛了下來。吸足了湯汁的泡麵可真好吃啊,面的口感彈牙,混含了蛋液的湯汁異常濃鬱。

於是這滿滿一口面還來不及咀嚼,便呼嚕呼嚕又扒拉兩三口,再喝下一大口濃湯,三下五除二消滅乾淨它才能大快人心,等到吃罷才記起來瞅一眼泡麵袋子——噢,原來今天是羅宋湯味的。

*搜狐網

泡麵是不能吃兩桶的,兩桶是欲望的過度發洩。只吃一人份,眼巴巴兒地望著空了的碗底,依依不捨地舔舔油乎乎的嘴唇才是長久之道。在夜深人靜的時候,一個人將泡麵吃得山響。


縱使孤身一人,前路迷茫,懷揣著這樣一份對新鮮味道的期待,也足以感到幸福

 

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都市病

在光怪陸離的大城市中,作為平凡的小人物,疏離感是時時刻刻都存在著的。快捷食物的存在,既提供了方便,也因其玲琅滿目、帶著光亮的質感,給予了孤獨患者以安慰。

*站酷網

生活仍在繼續,除了好好照顧自己,即使是孤獨到以零食維生的人,遲早也會感受到生活的溫暖吧。


畢竟這世上沒有包治百病的泡麵與巧克力

作者:鯉魚


圖片來源網絡

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