一場與雞湯飯的邂逅，
是一個地道成都人夏天的必備選項。
一碗現熬慢燉的雞湯泡飯，
再搭配上一盤鮮爽麻辣的老枝花滷，
成都人的夏天就這麼在百味巷開啟了~
就在百味巷501街區，進門抵攏就能看到，門口的攤攤和店內的復古的裝修讓人感覺很有成都市井味道~
店內溫暖的燈光也能讓人瞬間安靜下來，適合叫上兩三好友一起坐下來，安靜的品嘗一份清爽開胃的雞湯飯~
雞湯飯雞湯飯，當然是以雞湯為主，米飯為輔！王春春家的雞湯可是頗有講究～
採用300天的劍閣跑山雞，加入9種味道草本，經過4小時熬燉而成，一口湯下肚，夏天的疲憊勞累瞬間釋放~
而木桶蒸飯可是整碗飯的超強輔助~原始的木桶蒸飯工序複雜，出來的味道香甜可口，軟糯。
再加上完美輸出→稻花香大米，蒸出來的米粒兒顆顆鬆散，結實彈牙，自帶香味兒。
別看這只是一碗簡單的雞湯飯，吃起來可是有講究的。第一步是先嘗一口鮮美的雞湯，然後加入香酥的黃金豆。
第二步將湯和飯攪拌充分，保證每一勺都能吃到所有的美味~
最後，連湯帶飯一起品嘗，儀式感十足。那種一口包住所有配料的充實感，一口下去，別提有多爽了~
除了格外用心的招牌的雞湯飯，雞湯飯配老枝花滷這個眾人皆愛的經典搭配味道也是一絕。夏季養生大餐，經典又地道。
鮮美的雞湯飯，搭配上一盤下飯神器--老枝花滷，這個夏日才算圓滿~
藏地犛牛肉：口感超！有！嚼！勁！入口感覺很像自貢的冷吃系列，重度的麻、辣、香瞬間席捲味蕾，讓人馬上就想來瓶冰啤酒~
糊辣雞尖：滿滿的膠原蛋白就在這一盤了，輕輕地吸一下，表皮隨即脫落，嫩滑的細肉連著脆骨，一嚼即爛！
除了經典的雞湯飯和老枝花滷，還有米線、美味小吃可以解鎖~
姬松茸雞湯米線是店裡點單率超高的~用劍閣跑山雞+雲南原產姬松茸熬出的高湯，跑山雞的肉與姬松茸的鮮香，相輔相成，金燦燦的雞湯鮮味兒撲鼻而來。
澆到米飯上，雞湯的香，松茸的鮮滲透到米飯裡。吃一口，鮮香兼具，回味無窮！
白果可算是養生食膳中的名角，松茸湯裡加了白果熬的更是美味。加至熬好的雞湯中，美味養生升級~
番茄與牛肉的酸爽，酸酸甜甜的解膩又開胃。牛腩的香味融進湯裡，燉煮軟爛之後吃著那叫一個香，肉香四溢的同時也有了清爽的口感，連湯汁兒都想喝光光！
牛腩肥瘦結合口感韌勁十足，加上黃金豆和花菜一起吃，整道菜的口感層次都變得很豐富。
光聽名字就感覺到了不簡單，天麻藥膳不僅味道鮮美，還有極大的養生功效，來上一碗瞬間解壓放鬆身心~
牛肝菌口味極佳，渾圓緊實，肉質肥厚，口感嫩而爽滑，要小心輕咀嚼，可別滋溜就吞進去了~再來一口湯，鮮嫩細膩，十分饞人！
炎炎夏日，當然要來一碗來自成都的手工紅糖冰粉。
一勺勺清甜爽滑，順著喉嚨滑進肚子裡，經過之處皆是冰涼，冰爽甜蜜，馬上感覺靈魂歸位。
冰粉冰涼香甜，嫩滑爽口，再加上葡萄乾、枸杞、花生米、山楂片、果碎、水果乾，是必不可少的一道零嘴甜品。
甜甜嫩嫩的豆花，配上熬好的焦糖沙司，口感似布丁，一口下去，豆香味傳開~
入口即化的軟糯，焦糖回甜感好，一戳還能感覺到DUANGDUANG的回彈~冰涼解渴又解辣，甜而不膩！
是不是已經直流口水迫不及待想要去搶先嘗鮮了~
別急，萬萬最後再為大家總結以上說到的必點菜，建議收藏保存，等到周末或者下班挨個去吃！
重度的麻、辣、香瞬間席捲味蕾，讓人馬上就想來瓶冰啤酒~
夏天的美味不止有奶茶冰淇淋，
雞湯飯也能舒心又暖胃~
不妨跟隨萬萬在王春春，一起嘗試一點不一樣的！