一碗海鮮粉,爆棚的北海鄉愁!

小編說：一碗海鮮粉，足可慰鄉愁。早中餐、晚餐、夜宵，海鮮粉，海鮮大餐、生鮮配送，漁村人家一條龍供應服務！

人們常說，北海人「養不熟」。

意思是，因為三面環海，北海人被活鮮養得嫩皮細肉，嘴很叼鑽。餐餐都與魚、海鮮搭上關係。這就是傳說中的「貓相」北海。

海鮮太多，北海吃貨最土氣，也最貴族的做法，就是把海鮮，搗鼓成各種食材。

他們的祖先，一直流傳有各種即食菜式：蝦仔餅、水魚、魚巴....而最具地方特色的，可能就是海鮮粉了：把剛從海裡活蹦亂跳的海鮮，鍋裡開水一燙拌，不到幾分鐘，蝦蟹須紅、海螺口開後，即放入粉中，一碗冒著熱氣的香噴噴的正宗海鮮粉出來了。

（漁村人家的令人垂涎的海鮮粉）

周未清晨，街頭一碗新鮮濃味的海鮮粉，與朋友分享，談天說地，是北海人最美的休閒時光。如逢出差或移居南寧，日久不見大海可以，但聞不到海鮮味，就等於要了他們的命。於是，有許多人受不了，乾脆跑回了北海。這就是傳說中的「北海人養不熟」。

出現這種食味生存危機的「症狀」北海人，現在好了，在南寧，就有一家北海人專營、挑剔北海土著海鮮味的漁村人家，完全滿足了各位的需要。

（漁村人家的令人垂涎的海鮮粉）

你一下動車，到漁村人家，一碗海鮮粉等著你，讓你幻覺，不到一小時的動車旅程後，你依然還在北海，因為漁村人家的奮鬥目標，只有一個：就是滿足南來北往的北海故鄉人的舌蕾——做北海人的南寧食堂！

一碗海鮮粉，足可慰鄉愁。

上周末，我上南寧出差幾天，行至青秀區中緬路的漁村人家，要了一碗份量夠足、純北海味的海鮮粉，終得如願。

外地人有言：北海海鮮18歲！

漁村人家就是北海人開的。這些年來，一直在深耕與運營海鮮這塊，深韻家鄉食客的口味需求，立足南寧，做好「北海人的南寧食堂」。

漁村人家的理想，是想在東協商務區打造這個品牌：正宗的北海風味。因此，在食材方面，所有的海魚海鮮，都來自北海無汙染的海域。

北海海鮮歷來以味甜、脆薄、清香

而銷路廣，響譽兩廣

今天「漁村人家」，已運營到以吃北海海鮮「一條龍」的服務：有海鮮粉—海鮮炒菜—海鮮配送....

裡有各種特色菜、蒸泥丁、椒鹽瀨尿蝦、瑤柱泥丁粥，還有燒蠔....

椒鹽瀨尿蝦吃法

你牙好的話，可以連殼一起吃下去。

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蒸泥丁，北海人的宵夜粥

泥丁，北海人酒後必點之菜

漁村人家的泥丁粥，細軟，滑口

別有北海風味

是在南寧的北海人宵夜必吃之粥點

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沙鑽魚

沙鑽魚，是北海的美味佳餚

關鍵是如何做法，做到火候剛剛好

撒上一點洋蔥，小白鹽

只需用公筷一點，挑一小塊

碰一下你的舌蕾....

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燒蠔+純北海味小菜

這些，在北海人眼裡很平常的小菜

一過了家鄉，就成了難吃上的價格暴漲的名菜

漁村人家，滿足故鄉人的意願

不漲價，不缺斤短兩...

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幾道寫滿鄉愁家鄉小菜

人在異鄉作異客

每逢桌上沒海味，倍思故鄉那片海

瓜皮炒紅螺、菜頭卜幹炆花甲螺

這些小菜小味，也能勾起你無限的鄉愁

這就是傳說中的北海味道

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前面說過，漁村人家的貨源來自北海優質貨源渠道外，還有第二個亮點：經驗豐富，保鮮的渠道運營經驗豐富。

來自北海海鮮城市的漁村人家，針對北海與南寧的距離與保鮮時間，有自已的秘笈：一個字——鮮！

不信，請看如下實物圖，讓你更是易流口水：

北海喜歡的海鮮類

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不易保鮮的活鮮類

泥丁，北海人酒後必點之菜

漁村人家的泥丁粥，細軟，滑口

別有北海風味

是在南寧的北海人宵夜必吃之粥點

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以上

是剛隨便撿出的海鮮類實物圖

 不信請看，這動作

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漁村人家「秉承更多甄食材，觸動挑剔味蕾」宗旨，做好地道的北海海鮮菜，提供早、午、晚餐、夜宵，海鮮粉、海鮮大餐、生鮮配送一條龍服務供應！特推出如下優惠——

1、生鮮滿200南寧市區配送到家！

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