買大米,不管什麼牌子,只要袋子上看到這五組數字,都是國標好米。大家好,我是琦哥說美食,祝大家開心每一天。說起大米,我國無疑是世界上最早耕作並食用稻米的民族,早在7000多年前,中國人開始種植水稻,經過春種、夏耕、秋收、冬藏,從稻穀中獲得溫飽。
民以食為天,大米是日常生活中食用最多的穀類,被稱為「五穀之首」,可以給人們提供豐富的碳水化合物和維生素B族等營養,所以家家戶戶都需要購買大米。面對超市中各種牌子的大米,大家如何挑選呢?現在有很多「噱頭」大米,比如有機米啊、富硒米啊等等,價錢比普通大米貴了挺多,實際上都不是符合標準的好米。買大米,不管什麼牌子,只要袋子上看到這五組數字,都是國標好米。今天琦哥分享如何挑選優質好米,讓大家做出的米飯都香噴噴的。
一、國標好米GB/T1354
買大米先要看看米袋上的信息,看到標有國家推薦標準號GB/T1354,這種大米是最常見的,大米的質量和衛生條件等符合國家標準。國標好米分為一級二級,價格相差不大,建議挑選一級大米購買。
二、盤錦大米GB/T18824
遼寧盤錦大米,是中國最好的水稻之一,是國家地理標誌產品,北京奧運會專用米,米香濃鬱、晶瑩剔透,產地在世界公認的「黃金水稻帶」,北緯40°——50°。在超市裡,印著盤錦大米字樣的有很多,購買的時候,要認準國家標準號GB/T18824,就沒問題了,肯定買不到假的。
三、五常大米GB/T19266
黑龍江五常市是世界「三大黑土地」之一,土壤含有有機物高達10%以上,水稻生長130天以上,利於營養的存儲,米香濃鬱顆粒飽滿堅實,一直作為國宴級別的用米。據統計五常市每年產大米70萬噸左右,市場上卻有1000萬噸在銷售,主要是不良商家用陳化糧、外地米等冒充的,所以購買的時候一定認清這組數字GB/T19266。
四、方正富硒米GB/T20040
方正縣是黑龍江省哈爾濱市的一個農業縣,方正大米是國家地理標誌產品,米質優良、營養富硒,米粒飽滿堅硬,色澤清白透亮;煮熟之後,飯粒潤滑柔軟,口感醇香味甜。米粒好似珍珠,柔軟沙綿,入口回甘,深受消費者的喜愛。不過大家購買的時候,千萬要認準這組數字GB/T20040,方正富硒米價格較貴,買到假的就得不償失了。
五、原陽黃金晴GB/T22438
原陽大米被譽為「中國第一米」,是河南原陽縣的特產,價格要高於其它大米,以「軟、筋、香」的口感吸引大家,原陽大米含有豐富的鈣、鐵、鎂、銅等微量元素,尤其是硒含量是其它大米的7、8倍,深受大家的歡迎,購買真原陽黃金晴大米,認準上面的標準號即可。
【總結五組數字買好大米】
1、國標好米GB/T1354
2、盤錦大米GB/T18824
3、五常大米GB/T19266
4、方正富硒米GB/T20040
5、原陽黃金晴GB/T22438
大家購買大米的時候,可以收藏本文對照標準號即可。
買大米,不管什麼牌子,只要袋子上看到這五組數字,都是國標好米。大家好,我是@琦哥說美食,每天分享美食菜譜與烹調技巧,精挑細選價廉質優的食材,節省您的選購時間。如果你喜歡這篇文章,請幫忙點讚、評論、轉發和收藏,對我來說是創作的動力噢。