番茄羅勒肉醬面

2021-02-17 西安耀盛商貿有限公司

夏天容易沒胃口,想必你也是吧?高大上如你,當然不能天天吃色拉~

要知道,夏天身體消耗的體能特別大,如果不及時攝取營養的話很容易營養不良的,更有可能得厭食症之類的病。所以,即使在沒有胃口的夏天,也要吃一些主食。而且,你的真愛頂著大太陽來見你,你真的只打算請ta吃零食和色拉嗎?

今天就來教你做一道簡單又好吃的主食:番茄羅勒面。不僅味道棒,更是一道非常適合拍照發朋友圈裝「嗶——」的菜

主料:

意面、羅勒碎、亨氏番茄醬、洋蔥

輔料:

蒜末、黑胡椒碎、肉末、聖女果(以及你自己的神秘配方)

1:首先把所有原料都切好放在旁邊。羅勒葉從莖上摘下來就可以,不用切碎(城市超市有售)


2:煮意面(通常在15-20分鐘左右,經常吃一下試試口感,煮完後涼水過一下)



3:炒肉醬(熱油下肉末,加進一點點羅勒碎調味,炒到變色即可。也可以照自己喜好加進海鮮或蔬菜)


Ps:炒肉醬時可以適當加點紅酒調味,更可以加進亨氏番茄醬,這樣味道會更鮮美,而且顏色也更鮮豔哦~


4:洗鍋子(因為鍋內留有醬汁不能重複用)


5:混合炒(先肉醬,再面),儘量讓面和肉醬混合


大功告成,一碗精緻鮮豔又好吃的番茄羅勒肉醬面出爐啦~


要是有朋友來家裡聚會,你可以用這道美味到極的意面來招待TA。


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