清明潤餅飄香

2021-02-13 石獅市實中附小2012級7班

清明潤餅飄香

前幾天,黃老師宣布:「這周星期五要包潤餅。」教室裡一下子沸騰起來,大家都在七嘴八舌地討論著。

盼望著,盼望著,終於把星期五盼來了。這天下午,我們來到了烹飪教室,每張桌子上都整齊地擺著盤子,裡面裝著胡蘿蔔、肉、豆芽、豆腐乾……

首先,一位家長上臺講了潤餅菜的由來和做法,大家專心地聽著。開始包潤餅了,我先把餅皮攤開,倒上海苔和花生粉。再用湯勺舀起炒過的胡蘿蔔絲、豆腐乾、豆芽放在餅皮上,把兩邊的餅皮包上。但是,我怎麼也包不好餅皮,還是在媽媽的幫助下才大功告成。

我拿起親手包的潤餅,大口大口地吃了起來。同學們也吃得津津有味,教室裡瀰漫著潤餅菜香噴噴的味道,真是「清明潤餅飄香」啊!許嘉霖

包潤餅

今天下午, 我們來到了8樓烹飪室。一進烹飪室,我就聞到了潤餅菜的香味。我們先聽了懷燊媽媽講潤餅的由來,接著我們就開始包潤餅了。

我們先把皮鋪好,再撒上海苔,接著舀了幾勺潤餅菜,鋪在海苔上面,再拿一塊花生老把它壓扁。然後, 我又舀了幾勺花生糖抖在上面,最後,我把皮包成水桶狀,就津津有味的吃了起來。

啊! 今天的活動真有意思。

顏芯霖

香甜的潤餅 

2015年3月27日我班舉行清明潤餅飄香的活動。請了好多家長一起來,其中我家來了三位,外婆.爸爸和媽媽。

進烹飪室之前黃老師說:「同學們,我們等一下上去時不能動桌上的東西,先聽懷燊媽媽講清明的由來等一些重要事件。」大家聽了非常開心,大聲地回答:「好。」在排隊時有一點點吵,不過在老師的提醒下安靜了。

進了烹飪室我們一聲不響,認真地聽懷燊媽媽等三個同學講解,講解完畢老師說:「同學們活動開始。」

操作時我先拿一張潤餅皮,平平地鋪在桌子上,抓一點海苔撒在上面,再拿半個麻姥放在上面用勁按扁,然後抓一些潤餅菜放上去,抖一些花生末上去,最後擰一小角皮往裡卷一步,左右往裡折一直卷,卷到封口處就大功告成了。這時老師叫我和張鈺銘一起去五樓的辦公室送潤餅。到了總務處,有一位老師問有沒有洗手?我們一起回答:「有。」還有一位老師給了一些餅乾,我們異口同聲說:「謝謝,我們不吃。」然後我們繼續去送別的老師們。送完了,我們倆一起回烹飪室大口大口地吃自己做的潤餅了。 今天可要謝謝老師與家委們的精心安排,謝謝各位家長的幫忙。 陳君瑤

清明潤餅飄香

昨天早上,老師對我們說:『『明天我們準備到八樓的烹飪室裡包潤餅。』』大家聽了都很高興,晚上我一蹦三尺高,在睡覺時一直睡不著覺。第二天終於到了,下午我們到了八樓的烹飪室。一進了烹飪室,我們先去洗手,洗完手,我們坐位子上認真聽懷燊媽媽講清明節的由來.聽著她說清明節的由來,潤餅的吃法,材料。。。。。。我們包潤餅,我先把潤餅皮鋪平在案板上,再把一些海苔撒在潤餅皮上,接著用勺子裡的花生粉慢慢抖到潤餅皮上,然後放在一些胡蘿蔔,放上花生粩,最後,捲成桶狀形再捧起來吃,真好吃。 黃珊依

『『清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂……』』每年的這個節氣,我們都會在心裡默默的吟誦這首唐代詩人杜牧的詩句,來表達我們對先人的思念之情。

星期五下午,我們班要到八樓烹飪室自己製作潤餅。

很多敬愛的家長們給我們認真講清明節的由來,還教我們怎麼製作潤餅。

輪到我們自己動手做了,我們要用的材料是:春卷皮、胡蘿蔔、海苔、花生粩、豆芽。我們先把春卷皮鋪平,接著撒上海苔、胡蘿蔔,再把春卷皮的兩邊疊起來,最後把春卷皮一直捲起來,這樣就形成了美味雙色的春卷了!我們吃完了春卷,就喝雞蛋湯,雞蛋湯又甜又香,喝了一碗還想再喝一碗,家長們也迫不及待地吃了起來。

感謝家長和老師們讓我們品嘗到了春卷,還讓我們知道了怎樣做春卷。這一天,我過得很充實、很開心。 蘇國陽

今天下午,我們去烹飪室包潤餅。一進門,一陣濃濃的香味就撲鼻而來。我們坐到座位上,老師和來幫忙的家長們認真地為我們介紹著潤餅的由來和做法。等她們介紹完了,我們就馬上開始包潤餅了。我先把潤餅皮鋪平,再在上面灑上海苔,然後再放上三層肉,再抖上白蘿蔔和紅蘿蔔等等,把所有材料都包進潤餅皮,這樣潤餅就包好了。看著自己包的潤餅我好想咬上一口!哦,熱心的家長們,還給我們準備了熱汽騰騰又好喝的湯。我想爸爸媽媽要是吃一個我親手包的潤餅該多好啊!這次的包潤餅活動好玩又有意義。真好! 王思琦

星期四早上,老師神秘地對大家說:「你們知道我們周五下午有什麼活動嗎?」同學們感到很奇怪,都不知道老師在說些什麼。老師終於公布答案了:「星期五下午我們要去八樓包潤餅。」大家聽了都高興得跳起來了。同學們都熱切地盼望星期五的到來,我也不例外,還從來沒自己包過潤餅呢。

開始包潤餅了。包潤餅說起來也容易,做起來難。雖然有家長上臺講解怎麼包潤餅,我還是有點手忙腳亂。開始包潤餅了,我先把餅皮鋪在桌子上,撒上海苔跟花生末,接著放上炒過的蘿蔔絲,肉跟豆芽。然後把底下的餅皮折上去,再把兩邊的餅皮捲起來,好吃的潤餅就大功告成了。

我拿起親手做的潤餅,咬了下去,頓時滿口鮮香。我一口氣吃了兩個,今天的活動真讓人難忘啊! 蔡斯米

清明潤餅飄香

今天,我們要去烹飪室包潤餅。剛到教室門口,我就聞到了一股香味。在教室裡同學們都非常興奮,聽完了講解員的介紹,同學們紛紛動起手來。

我首先拿起潤餅皮把它鋪平,然後再撒上香脆的海苔,接下來把好吃的潤餅菜,均勻地放在潤餅皮裡面,最後把整個潤餅捲成圓柱形。

好吃的潤餅終於包好了,同學們享受著美味的潤餅,露出了甜甜的微笑。 陳宜聖

清明潤餅飄香」的活動已經結束了,那一刻,我永遠不會忘記。

3月27日,老師組織了包潤餅的活動,這次許多家長也加入了包潤餅活動。

來到了烹任室,家長們已經準備好材料了,有潤餅皮.有海苔.有胡蘿蔔.有三層肉.有花生粩 .還有花生末.看到這些食物,我想趕快嘗嘗。我先把潤餅皮抹平,再撒一些海苔在潤餅皮上,接著拿一個花生粩壓平,然後把潤餅菜夾到潤餅皮上,最後用花生末抖一些在菜上。把潤餅皮卷一圈,把兩邊往裡折,再繼續卷。不過一會兒,一個桶形的潤餅就完成了。看著我做了一個有模有樣的潤餅,我心想,這個潤餅,雖然沒有像媽媽包的那麼工整,但味道一定能像媽媽做的一樣好。

想到這裡,我捧著潤餅大口大口地吃著,「哇!好好吃呀!」我開心地說。今天,我吃著自己做的潤餅,也能理解老師為什麼開展包潤餅的活動。老師是想讓我們了解包潤餅這閩南的傳統文化。同時也希望同學們在活動中魚緞練實踐能力。

「清明潤餅飄香」這次活動,激發了我的興趣,也嘗到了動手實踐的甜頭,更讓我了解到閩南的傳統文化。我在生活中長大了。 林佳怡

今天,我們班舉行家長和同學們一起動手包「潤餅菜」的活動。首先由我們的黃老師上臺講話,接下來由我的媽媽上臺為同學們介紹潤餅菜的來歷,還介紹了包潤餅菜需要的材料,如紅蘿蔔、菜球、三層肉、扁豆等等,還有虎堤、花生末、花生粩做配料,還介紹怎麼包潤餅菜、怎麼吃。看見媽媽在臺上面帶微笑,侃侃而談,我感到很自豪,我也大膽地走上臺講講包潤餅的傳說,看見老師同學們為我鼓掌,我信心百倍。活動開始了:我把一張潤餅皮平攤在桌子上,把虎堤鋪在最底層,再用湯匙盛幾勺炒好的材料放上,最後打上花生末或花生粩慢慢抖在上面,然後把皮左右兩邊往裡面折。捲成筒狀直接塞入口中,大家包潤餅菜吃潤餅菜熱鬧非凡,像在餐廳裡吃自助餐,吃完以後我還在回味著那甜蜜蜜的味道。 啊,這一次包潤餅菜活動真有趣啊!

戴懷燊

清明潤餅飄香

星期五下午,老師帶領同學們到烹飪室準備包潤餅,同學們開心極了。

老師說開始包以前,先請一位媽媽講一講潤餅的來歷。大家馬上安靜下來。在聽完介紹之後,大家開始包了,我先把潤餅皮放在桌上,拿一個花生粩壓在潤餅皮上面,再撒上一些海苔,接著把炒好的潤餅菜放到海苔上面,然後把花生末灑在潤餅菜上,最後把它慢慢的捲起來,潤餅就做好了。拿著自己親手做的潤餅,我開始小口小口地品嘗起來,我才吃了半個的時候,有的同學都狼吞虎咽的把三個潤餅進肚皮了,想想他的胃口可真好呀!

喝了湯,吃了自製的潤餅,同學們排著隊興高採烈的回到教室。這次包潤餅活動不但使我了解了潤餅的來歷、製作等,而且使我更深入的體會到大家一起動手參與製作的樂趣。 張鑫楠

潤餅飄香

今天,我們三年七班要舉辦一個「清明潤餅飄香」活動。到了下午2點,老師帶我們來到學校烹飪室,清洗好雙手,同學們聽懷燊媽媽給我們講述潤餅的來歷、怎麼包潤餅菜。開始動手了,桌上已經擺好了許多材料,有菜球、胡蘿蔔、三層肉、扁豆、豆皮,還有虎蹄、花生末等調料;我先把潤餅皮平鋪在你案板上,撒點虎蹄在潤餅皮上,再用勺子舀幾勺炒好的材料,然後捲起來,雙手捧上就可以了,於是我忍不住大口大口的吃了起來,那味道好吃極了!恩,還要再吃一卷.

通過這次包春卷的活動,我覺得美好幸福的生活來之不易,一定要學會珍惜、感恩。

張恩豪

清明潤餅飄香

清明節就要到了,我們班舉行了「清明節包潤餅」的主題活動。

一進烹飪室,一陣陣菜香撲面而來,仔細一看,哇,今天的菜好豐盛啊,我們可以大吃一頓了!懷燊媽媽還給我們介紹了清明節的由來,潤餅的來歷和包法!

我們開始動手了,我先把潤餅皮鋪在桌子上,再放上一點海苔,撒上一些花生糖,然後放一勺胡蘿蔔……最後我先把左邊的皮捲起來,還有頭和尾也捲起來,再把它滾到右邊,就包好了。我們開始吃了,我覺得好香啊!

今天真的很開心,我希望明年清明節還能參加這樣的活動!

周承楷

清明節潤餅飄香

2015年3月25日,我們全班同學們放下學習和作業,一個個笑容滿面,因為我們要在老師的帶領下去包潤餅啦!

到了烹飪室,我們先洗完手,然後走到了各自的位子上。這時,懷燊媽媽到講臺上潤餅的由來、吃法、材料。黃老師又講了各種傳說、習俗和詩句等。

包潤餅活動開始啦!同學們先將潤餅皮平鋪在上面,再把海苔鋪上去,接著把麻粩壓扁下去,然後把潤餅菜放在最上面,最後捲起來,一個美味無比的潤餅就製做完成啦!我一下子吃了兩個香噴噴的潤餅和喝了一碗清香甘甜的雞蛋湯,味道可好了。

隨後,黃老師叫我和陳君瑤一起去給老師們送潤餅,送完回到教室後,我們個個都吃得很飽了。

清明潤餅飄香的活動真好。 張鈺銘


清明潤餅飄香

今天下午,我們班同學要自己動手包潤餅,我們都興衝衝地來到了烹飪室。

到了烹飪室,我們聽完了懷燊媽媽對清明節的介紹,還聽了其他同學的匯報,就開始包起了潤餅。

我先把潤餅皮鋪開,再將花生粩壓扁,接著把海苔撒上去,然後把花生粉用勺子舀到上面去。緊接著,把胡蘿蔔、豆腐條……放進潤餅裡,把潤餅的皮前後折起來,最後把皮的左右兩邊折起來,美味的潤餅終於完成了。吃著自己的勞動成果,同學們臉上洋溢著幸福的微笑。

通過這件事,不僅讓我們體會到了包潤餅的快樂,還讓我們領悟到父母親的辛勞。

蔡少旻

今天我們班裡組織了包潤餅的烹任活動。一進門我發現裡面有許多家長已經準備好了包潤餅的材料。老師讓我們先洗手。我們又找了一個位置坐了下來。老師請一位家長代表上臺講清明節的由來。

開始包潤餅了,我先拿一張熟麵皮鋪平,又拿了一個花生粩壓扁放在麵皮上,再撒一些海苔,然後弄了一些胡蘿蔔,最後抖了一些花生末。我先卷一半左右兩旁的麵皮,接著把皮往裡折繼續卷,終於捲成了一個潤餅。同學們吃潤餅時吃得可香了。

從這次活動我懂得了自己動手,豐衣足食。許友淳

清明潤餅飄香

吳鏵宇

昨天,黃老師在語文課上公布一個令人歡欣鼓舞的消息:「明天下午我們班要到烹飪室包潤餅。」聽到這個消息,我高興得都要跳起來,迫不急待地等待著第二天的到來。

盼望著的星期五終於來了,下午第二節,老師讓我們排好隊有序地走到八樓烹飪室。首先由戴懷森的媽媽向我們介紹做潤餅由來和方法。來幫忙的家長各個使出自己的烹飪絕活,炒著各種備好的潤餅,接著我們就開始動手了,我先把潤餅皮平鋪在桌面上,然後輕輕撒了些海苔和花生粉,再放上花生粩,接著用手把花生粩輕輕壓扁,放上一勺炒好的潤餅菜,最後把潤餅皮慢慢地從四周往裡包上,一個美味可口的潤餅就做好了。我先喝了一小碗湯,就開始品嘗這個香噴噴的潤餅,吃完後我和同學們在烹飪室開心地玩了一會兒,然後在老師的組織下回到了教室。

這真是一次有趣又有意義的包潤餅活動!



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