種植佛手瓜,只要掌握好這幾點關鍵方法,佛手瓜結的多到吃不完!

在葫蘆科植物中有一種可做菜亦可當水果生食的植物，它就是佛手瓜，其在江南一帶多有種植。佛手瓜是一種起源於墨西哥和中美洲的「多年生攀緣性草本植物」，因其具有多種特點而又被稱為合掌瓜、豐收瓜等。佛手瓜適應性較強，一株產量較高，同時病蟲害較少，是具有理想化的種植作物。佛手瓜由根、莖、葉、花、果實和種子這六部分組成。其中，佛手瓜果實中只有1顆種子，並且與果腔緊密貼合較難完整取出。所以大都以整瓜進行種植培育。佛手瓜的觀賞價值在於其獨特的形狀，其瓜形恰似佛教中的雙掌合十之態，出於寓意吉祥就有了這樣的名稱，以表達祝福之意。

佛手瓜的營養豐富、肉質細嫩，其中含有的水分、蛋白質、維生素、鉀、鈣、磷等，常吃佛手瓜在一定程度上市可以增強人體抵抗疾病的能力，而且吃佛手瓜有利尿排鈉、擴張血管、降壓、提高智力等作用，對於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰的治療有一定的輔助效果。

1、施足基肥。佛手瓜耐肥，有機質含量1.5%～2.5%的土壤上種植，產量隨著有機質含量增高而提高。佛手瓜既可採果食用，又可採摘嫩莖葉，水分和肥料對產量和質量影響很大。盆栽時除施足基肥外，每次採收後，追施腐熟的餅肥水，沼氣肥外，還可噴施0. 1%磷酸二氫鉀或葉面寶。喜潮溼，每次施肥後應澆水一次，乾旱時澆水要勤，高溫乾燥時可適當噴些水，增加土壤和空氣溼度。

2、摘心引蔓，當瓜苗長到 20~30釐米時，即可摘心，促進側蔓生長，當側蔓長到30~40釐米時再摘心，促使孫蔓生長，並留2~3條孫蔓，其餘的剪去，然後將瓜苗引上架。庭院種瓜，當瓜苗高33釐米時在苗旁插一-竹杆， 讓其莖蔓上爬，以後搭人字架或棚架，架高1.5米即可;如在陽臺長瓜，可用塑料繩吊在屋頂，讓莖蔓均勻分布在架面上。

3、病蟲害防治，佛手瓜生育期間很少有病蟲害發生，一般不需施農藥。但6月份若發生蚜蟲為害，可用氧化樂果800倍液進行防治。