蛋黃酥 鳳凰酥 榴槤酥 黑金酥丨用料超級足,芝士流心加上雪媚娘和鹹蛋黃真的是神仙搭配!

2021-02-07 滾滾團

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我不允許你們沒有吃過這次團的蛋黃酥,

這款更像是甜品小月餅一樣,層次特別多,外皮是很多層,

會精緻那麼一丟,真的敲好吃好吃!!!
裡面一層包裹Q彈雪媚娘,綿密紅豆沙甜度剛剛好,一點也不會膩,最中間的一層是精選海鴨蛋,四層的搭配竟然一點都不會膩,在口中交織的美味,根本停不下來!
榴槤流心酥,簡直是榴槤精的最愛啊,香濃榴槤味,

你們一定要嘗嘗!還有鳳凰酥,是鳳梨和海鴨蛋的完美融合,

除了香甜軟酥的外皮,Q彈的雪媚娘,清甜而不膩,

同樣的一口四層,新穎口味,別有一番風味。
純手工製作,真材實料,打敗其他傳統的蛋黃酥,

無論是早餐/下午茶/點心宵夜,

方便便攜,

加熱爆漿效果更佳!!


品蔗蛋黃酥3.7  鳳凰酥/黑金酥 4.5  芝士留心酥  /墨魚流心酥/榴槤流心酥  4.8元一個

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    不過說真的,它真的挺好吃的!它最大的優勢在於:選用紐西蘭安佳天然牧場黃油來達到酥化效果的(非低成本不健康的起酥油),無反式脂肪酸,吃起來更放心。製作酥皮的麵粉和黃油,也是格外講究的。第二層:軟糯Q彈的雪媚娘第二層雪媚娘皮搭配,也是讓人驚喜的一處。
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  • 好吃不膩的蛋黃酥、桂花流心酥,用料超足,每一口都驚豔!
    如今的美食界,鹹蛋黃可謂當紅小生。再平凡的食物,加了鹹蛋黃後,口感立馬提升N個檔次!傳統小吃蛋黃酥,滋味更是妙不可言,是眾多吃貨們的心水~蛋黃酥、桂花流心酥,現在一條生活館有售▼就能享受超值拼團價 39 元起(日常售價59元起)作為蛋黃酥的靈魂、精華部分,鹹蛋黃只選高郵鹹鴨蛋,這是當地的特產,也是中國國家地理標誌產品,可以說是全國聞名。早在乾隆年間,高郵鹹鴨蛋就已是席上珍品。清代美食家袁枚曾在《隨園食單》中寫道:「醃蛋以高郵為佳,顏色紅而油多。」
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  • 關於我網戀蛋黃酥被坑的那些事
    對於我這個既喜歡吃鹹又喜歡吃甜的人來說簡直就是神仙零食(v`)但是現在網上有好多好多種蛋黃酥,各種營銷廣告把自己產品吹得跟蟠桃會官方合作產品似的( ﹁ ﹁ )我也買過許多家看起來很好吃的蛋黃酥,結果就跟網戀一樣,萬萬沒想到網上一個蘿莉音的妹子在現實中是個絡腮鬍的漢子(╯‵□′)╯︵
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    這款蛋黃酥共有四層,分別是酥皮、雪媚娘、紅豆沙、鹹蛋黃,一層一層口感豐富。掰開一個,光這層次分明、奶香四溢的鬆軟酥皮,就完勝硬到掉渣,幹到噎人的其他家!加上「軟糯勁道的雪媚娘」、「香甜綿軟的紅豆沙」、「沙酥鹹香又飽滿的鹹蛋黃」...
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    網紅雪媚娘蛋黃酥,每一口都驚豔,這個蛋黃酥太好吃了!臨近中秋,市面上琳琅滿目的月餅也陸續上架了,大家是不是挑花眼了?今年過節要不要來加一點新的口味呢,今天,小編就給大家推薦網紅級的中秋點心——雪媚娘蛋黃酥。
  • 蛋黃酥,49元
    加上「軟糯勁道的雪媚娘」、「香甜綿軟的紅豆沙」、「沙酥鹹香的鹹蛋黃」。四重口感酥酥綿綿,同時融化在嘴裡。如此美妙的滋味,沒嘗過簡直對不起自己!光這一層雪媚娘,吃的時候就是和圖片上一樣,Q彈軟糯拉得老長~
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    榴槤奶黃Q餅+紅絲絨+海苔芝士+小奶球+鳳梨酥+鳳凰酥,顏值高的不要不要的心機的不是榴槤,而是把榴槤碎蛋黃肉鬆變成夾心的雙層麻薯,軟糯感+5,不過碎蛋黃和酥皮堪稱掉渣組合,吃的時候得注意和芝士棒同宗的海苔芝士小巧迷人,加熱後芝士融化再海苔中,肉鬆海苔裹著芝士,集齊三大韓式網紅餡料,好吃藏都藏不住
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    美味的蛋黃酥,隨著歲月變遷,歷史腳步前進,不曾改變人們對它的喜愛。作為傳統名點,蛋黃酥那酥軟可口的外皮,香濃蛋黃內陷,無比誘人,那麼什麼牌子的蛋黃酥好吃呢?在這裡小編給大家推薦一款蛋黃酥,「漢糕堂金牌蛋黃酥」好吃到哭!
  • 拼團丨從蛋黃到酥皮,每一口都驚豔,這個蛋黃酥太好吃了!
    蛋黃酥裡的鹹蛋黃,完全沒有鴨蛋的腥味,鹹度也剛剛好。蛋黃酥由裡到外共有4層,分別是鹹蛋黃、紅豆沙、雪媚娘皮、酥皮。一層一層,每一層都讓整個蛋黃酥的口感更加豐富。最妙的,還是夾在酥皮和紅豆沙之間的雪媚娘皮,可以說是點睛之筆。它平衡了整個蛋黃酥的口感和甜度,讓蛋黃酥吃起來多了些軟糯、清爽,豐富了層次感。註:雪媚娘皮是以糯米粉、牛奶等為原料蒸熟做成的。