儋州的奇妙和美好不僅表現在自然風光和風土人情上，還表現在吃上，尤其是水果的吃法，真的是很有自己獨特的見解！西瓜蘸椒鹽、楊桃拌椒鹽、菠蘿放椒鹽、芒果依然加椒鹽……哈哈，椒鹽簡直是水果的萬用百搭啊！
4、5月正是儋州吃芒果的季節。
你知道嗎？
芒果的吃法之多
絕對可以完爆所有的水果，
不信來看！
青芒果蘸辣椒那簡直就是我們從小到大的美好記憶啊！芒果長到拳頭大小已經沒有了澀味，但是脆感正好，青芒果的酸味與椒鹽的鹹辣味相結合，浸入舌尖，這酸爽那叫一個過癮。
這種吃法比上一個重口一些，加上小米辣或芥末，那滋味更是特別到想要尖叫。
取青嫩的芒果仔去皮，深深地割幾刀浸在鹽水裡，吃的時候撈起灑上椒鹽粉。既保持了新鮮芒果的清脆感，又完美去除了青芒果的酸澀。簡直就是小編的最愛！芒果腸粉可以說是咱們海南的特色甜品了，小編的很多外地朋友都曾被它驚豔到！香甜順滑的口感很是美妙，不過對芒果的選擇要求也比較高，新鮮、成熟、甜度高的芒果才是最佳選擇。
夏天放入冰箱冰鎮後的布丁，清涼爽口，香滑細膩。其實芒果布丁的做法很簡單， 它的主要原料是魚膠粉、芒果、牛奶、雞蛋、鮮奶油。芒果獨特的香味和鮮奶油非常配，製作出來的芒果布丁香甜可口，入口即化的口感總是讓人百吃不厭。芒果入菜，與牛肉搭配。牛肉軟嫩不腥，有淡淡的果香。芒果香甜可口、有解膩的奇效。這道菜可以說是老少皆宜、男女通殺啊！來源：海南影視綜藝頻道
儋州廣播電視臺編輯
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編輯：汪曉明
審核：楊勇華