金秋十月,已經習慣了在每年秋季喝上一杯南瓜拿鐵的美國人,這一次拿起了星巴克最新推出的烤全麥拿鐵(Toasted Graham Latte)。而大洋彼岸的我們只能眼巴巴地望圖興嘆:哦那些年我們沒喝到的星巴克限量版飲料!
這款由全麥麥片、甜奶油和特濃咖啡構成的拿鐵瞬間收買了大家的心,人們在網上熱議:「這個秋天真是讓人興奮」;「除了換秋裝,今年我們還有烤全麥拿鐵哦!」;「為什麼我沒有?真是生氣(來自日本的Twitter網友)」。研發經理Yoke Wong說:「我想到了開學季,人們現在很喜歡衝泡穀物奶,也迷戀麥片碗底的味道,這杯拿鐵就帶給你這樣的體驗。」除了「烤麥片」,星爸爸還有許多時令好咖啡。
北美地區:美國/加拿大
▲南瓜拿鐵(Pumpkin Spice Latte)
原料裡有真正的南瓜,還能品嘗到,肉桂、丁香、生薑的味道,給人秋天的感覺。這算得上是星巴克有史以來最成功的一款「時令咖啡」。一開始給它取的名字是「豐收季節拿鐵(Harvest Season Latte)」,其已經陪伴了美國人11個秋天。因為太受歡迎,星巴克還專門給它開設了一個Twitter帳號,粉絲數超過11萬人。
▲板慄果仁拿鐵(Chestnut Praline Latte)
俗稱「五仁拿鐵」,因為裡面擠滿了果仁香。星巴克希望通過這款拿鐵讓人們想到聖誕集市的浪漫和美好。
▲焦糖燉蛋拿鐵(Caramel Brulée Latte)
美國人稱它為「咖啡外表下的甜點」。
▲奶蛋酒拿鐵(Eggnog Lattee)
2014年聖誕季,星巴克打算停止供應這款拿鐵,整個美國都急壞了。最後,星巴克承認自己是犯了一個錯誤,美國人的聖誕節離不開奶蛋酒。
▲楓糖瑪奇朵(Maple Macchiato)
考慮到全世界80%的楓糖都產自加拿大,這款飲料在加拿大走紅並不是沒道理。星巴克選用的楓糖來自魁北克地區。
▲草莓蛋糕星冰樂(Strawberry Shortcake Frappuccino)
於2015年的勞動節小長假推出,草莓控的最愛。融合了草莓幹、草莓糖漿、榛子糖漿,顏色很粉紅,有人很喜歡它的甜度,有人覺得只有女孩子才會點。「好喝到我快要死了」;「噢,是它給了我生命」;「如果你是男人,請千萬別點」。網友評論道。
▲肉桂卷星冰樂(Cinnamon Roll Frappuccino)
味道是輕度甜辣。肉桂糖漿的甜蜜配上咖啡,白巧克力摩卡醬和香草豆混合在一起,淋上奶油和甜酒。肉桂卷是美國家家戶戶的必備食物,歐巴馬之前與貝爺錄《荒野求生》前,就前往咖啡店打包了一打肉桂卷。
▲棉花糖星冰樂(Cotton Candy Frappuccino)
香草豆、覆盆子糖漿、奶油等製造出濃濃的繁華感,一直以來都佔據星巴克「秘密菜單」榜首。Twitter網友說,這杯拿鐵能填補你靈魂的空虛,能讓你通往仙境。
▲紅絲絨星冰樂(Red Velvet Cake Frappuccino)
紅絲絨蛋糕的味道是它的基礎,有巧克力片、摩卡醬、草莓和香草糖漿在裡面,口感很柔滑。但有網友對用吸管吸起的蛋糕很失望,儘管味道還不錯。
▲紙杯蛋糕星冰樂(Cupcake Frappuccino)
這是一款「怨聲載道」的星冰樂,因為大多數的人覺得它跟「生日蛋糕星冰樂」的味道一樣一樣的,只是一款「圈錢」產品。
▲焦糖可可塊星冰樂(Caramel Cocoa Cluster Frappuccino)
這是星冰樂所有口味中最複雜的一款,含大量的咖啡,配有太妃糖漿、焦糖醬、摩卡醬。
▲檸檬蛋糕星冰樂(Lemon Bar Frappuccino)
沒人覺得檸檬蛋糕跟星冰樂搭,那是因為沒人喝過這款星冰樂。檸檬水讓飲料的甜度剛剛好,酸酸甜甜就是它了!
南美地區:秘魯/巴西
▲黑角豆甜漿星冰樂(Algarrobina Frappuccino)
Algarrobina糖漿取自黑角豆樹(black carob tree),這是秘魯當地的食材,所以要喝上這款星冰樂,你得去秘魯。
▲冰霜星冰樂(Lucuma Creme Frappuccino)
Lucum是一種產自秘魯沿海高地很甜的水果,味道很像焦糖味的南瓜。
▲Brigadeiro星冰樂(Frappuccino)
2012年開始在巴西售賣,Brigadeiro是巴西人非常喜歡的一種巧克力甜品。咖啡裡加了可可粉、黃油和濃縮奶。
大英國協地區:英國/澳大利亞/紐西蘭
▲酸奶星冰樂(Yogurt Frappuccino)
真正的希臘酸奶在裡面。
▲微奶泡咖啡(Flat White)
類似卡布奇諾或拿鐵,但甜度低,奶量少。
▲冰蜂蜜焦糖瑪奇朵(Iced Honey-Vanilla Macchiato)
熱牛奶注入蜂蜜和香草,最後淋上奶泡,每一口都能嘗到香草和蜂蜜的精髓。
東亞地區:日本/韓國
▲焙茶伯爵茶星冰樂(Hojicha Frappuccino with Earl Grey Jelly)
口味類似「凍鴛鴦」,是咖啡和奶茶的結合。
▲巧克力椒鹽脆餅摩卡星冰樂(Chocolate Pretzel Mocha Frappuccino)
「甜點款」星冰樂,適合情人節等浪漫節日。
▲巧克力脆脆冰(Chocolate Crunch Frappuccino)
▲酸奶芒果凍(Yogurt Fizzio With Mango Jelly)
這是一款碳酸飲料,底部是芒果凍,中層是酸奶,頂部有豐盈的泡沫。
東南亞地區:印尼/新加坡/越南
▲橘子蜂窩星冰樂(Orange Honeycomb Crunch Frappuccino)
奶油配上橙子醬,鬆脆的蜂窩糖果和看得見的橙子粒,所有的幸福都在這一個杯子裡了。
▲夏日漿果奶凍星冰樂(Summer Berry Panna Cotta Frappuccino)
只有勺子才能將底部的奶凍布丁撈起,配合藍莓、草莓、小紅莓和桑葚,你都不知道自己的是在喝飲料還是吃點心。
▲Dolce甜咖啡(Dolce Misto)
這是一款分層的飲料,糖漿配合雙倍的法國烘培咖啡,甜到心坎上。
最後不得不說,雖然每個地方都有自己拿得出手的「限定款」,但美國依然是星巴克迷的天堂。不管是亞洲的「抹茶拿鐵」還是澳洲的「Flat White」,幸運的話,都能在美國找到。