香菇炒肉怎樣做好吃?教你一個小技巧,香菇口感滑嫩,太香了

2021-02-16 熱追書小說免費

說到香菇大家肯定都知道,因為這道美食吃起來香嫩爽滑,非常美味小編也非常喜歡,而且香菇的做法非常多,最常見的就是香菇炒肉跟香菇燉雞,今天小編給大家帶來的,這道美食就是香菇炒肉,這道美食吃起來非常香嫩,很多小孩子都非常喜歡,香菇炒肉這道美食,小編從小吃到大也沒有感覺到膩。

香菇炒肉這道美食,主要的食材就是,香菇跟豬肉一起炒,大家是不是覺得非常簡單,香菇也是一種菌類美食,我們如果要買幹香菇的話,是非常昂貴的,所以一般大家來做這道香菇炒肉,用的也都是新鮮的香菇,香菇炒肉怎樣做好吃?教你一個小技巧,香菇口感滑嫩,太香了,小編小的時候看到家裡人,做這道美食小編就非常的開心,因為小編很喜歡吃香菇,這道美食吃到嘴裡面非常的鮮香,而且很有嚼勁。

香菇炒肉這道美食,小編第一次吃還是在小姨家,因為小姨也非常喜歡這道美食,有一天小編到小姨家玩,小姨晚上的時候就做了這道美食,當小編一口咬下去,香菇裡面的肉湯就流了出來,非常的鮮香,小編那天晚上一次性連吃了三大碗米飯,吃完飯後小編迫不及待的跑到了小姨面前,要她教小編這道美食的做法,小姨看到小編想要學做美食,非常開心的答應了,小姨在教小編的時候,講得非常詳細把該注意的地方,也都跟小編說了,而且在需要注意的地方,跟小編說了好幾次,就怕小編記不住,下面大家就跟著小編一起來,學習一下這道美食的做法吧。

需要的食材:香菇、豬肉、胡蘿蔔、姜、油、鹽、生抽、香油、澱粉、蔥、辣椒

第一步:先把香菇用清水清洗幾遍,清洗乾淨後用手撕成四瓣,放到一邊等著備用,再把豬肉去皮清洗乾淨,切好裝到盆子裡面用生抽侵泡10分鐘左右,這樣肉吃起來會比較的鮮香,再把胡蘿蔔清洗乾淨切好。

第二步:起鍋燒油,等油開的時候把肉放下去,翻炒一會後加入適量的鹽,攪拌均勻這樣吃起來才會有口感,等肉快要好的時候,加入適量的水煮一會,香菇炒肉怎樣做好吃?教你一個小技巧,香菇口感滑嫩,太香了,這樣著出來的肉質會變得很鮮嫩。

第三步:等到水快要煮幹的時候放入生薑、香菇、胡蘿蔔加入適量的鹽,攪拌均勻後蓋上鍋蓋繼續煮,這樣味道才會更加的鮮美,快要熟的時候往裡面放入澱粉水、辣椒,翻炒均勻然後蓋上鍋蓋,一直等到它熟即可,出鍋之前放一點點香油、蔥翻炒均勻這道美食就這樣的做好了。

香菇炒肉這道美食,小編就這樣簡單的做好了,香菇炒肉怎樣做好吃?教你一個小技巧,香菇口感滑嫩,太香了,喜歡這道美食的小夥伴們,只要照著小編的步驟來做,就能做出鮮嫩可口的香菇炒肉。

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