做一杯有內涵的飲品 核桃芝麻露

2021-02-17 晶食記


 做一個對生活有品質要求的人,重視健康飲食,把正常飲食健康飲食放在重要的位置。食物多樣化是個很好的方法,每天吃儘量多品種的食物,能讓身體攝入更全面的營養,經常吃一些堅果,也有益於健腦和補充營養。好多人煩惱早餐老三樣,變不出花樣,其實不需要你費很多心思,手邊一些 有的材料,稍作變化,就能做出既好吃又好看還營養的早餐。比如今天這杯核桃芝麻露,簡單方便,早上來一杯,香滑有料,能量滿滿~

 核桃芝麻露


【食材】:

黑芝麻          40g

米                100g

大核桃仁       5顆

純淨水       800ml

白糖               20g

【做法】:

1. 把米和大核桃仁一起放在炒鍋裡,小火慢慢炒到米變的微微發黃(我用的黑芝麻是熟的,如果是生的,需要事先炒熟)。

2. 把炒好的米和大核桃仁、黑芝麻白糖一起放入破壁機或者攪拌機,一次性倒入800ml純淨水。

3. 攪打成細膩、濃稠度合適的糊即可。

【武功秘籍】

炒大米和核桃時候要有耐心,小火慢慢炒到大米發黃就可以了



作者:月亮晶晶

微信公眾號:晶食記

原創美食作家

著有美食書《簡單菜》

《愛上簡單菜》《烹享慢生活》

自由撰稿人

新浪鮮城認證生活家

全球華人自媒體聯盟Media Pro成員

杭州電視臺美食欄目主持人

旅行體驗師

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