導讀：犯懶不想炒菜？分享8道營養飯糰的做法，省時省力吃得飽
總有好幾天犯懶不想炒菜吃，今天分享8道營養飯糰的做法，省了時間吃得又飽，還好吃，喜歡的話就收藏學起來吧！
第一道：四喜飯糰
有菜又有肉，做法又簡單！
【所需材料】
米飯適量，胡蘿蔔一根，西蘭花半個，火腿腸片適量。
【製作步驟】
1.胡蘿蔔西蘭花煮熟，用料理機打碎，火腿片切丁。
2.飯煮好後趁熱後和準備好的食材攪拌，加點鹽、壽司醋和香油，攪拌均勻。
3.放到保鮮膜裡捏成飯糰狀，捏的時候稍用力點，讓飯糰緊實一些。
4.海苔剪成長條，在飯糰纏一圈，點一點沙拉醬即可，全部做好就可以享用了~
第二道：紫米飯糰
當作第二天早餐，或者出門野餐，都是很不錯的選擇喲。可根據自己喜好，增減份量喲！食材配搭也可以改變的。
【所需材料】
紫米300克，糯米100克，沙拉醬適量，火腿一根，肉鬆20克，黃瓜一小節，葡萄乾8顆，花生碎適量，玉米麥片適量，雞蛋1隻，蟹肉棒。
【製作步驟】
1.紫米加糯米提前一晚泡好，放入電飯煲煮熟。水不要太多，正常米飯的量差不多。
2.煎好雞蛋、火腿片、蟹肉棒；黃瓜切細絲；
3.鋪好保鮮膜，舀入大部分的紫米飯，壓平。
4.抹上一層沙拉醬，鋪上一層黃瓜絲，鋪上煎好的火腿片，鋪上煎蛋，鋪上蟹肉棒，鋪上海苔肉鬆，鋪上葡萄乾、花生碎、玉米脆片，最後在上面鋪上一層紫米飯。
5.提起保鮮膜的四周，慢慢的往中間收緊，形成一個圓球，形狀可以自己用手來調整哈，收緊收口出。
6.用刀切成兩半，開吃！
第三道：KFC飯糰
完全媲美KFC的大飯糰！
【所需材料】
雞蛋1個，火腿腸1根，榨菜少許，黃瓜絲少許，蛋黃醬少許，鹽少許，血糯米60克，大米60克。
【製作步驟】
1.前一天晚上用血糯米和大米煮飯，1:1比例。水不要太少，不然米飯沒有粘度。
2.雞蛋加鹽打散，火腿腸對半切開，黃瓜刨絲，榨菜切丁。
3.起鍋加熱放油，下雞蛋液攤成餅狀，雞蛋液定型後，翻面煎熟。盛出備用。
4.從電飯煲盛出煮好的飯，平鋪在放了保鮮膜的竹簾上。
5.所有材料放上去，擠上蛋黃醬。利用竹簾將飯糰捏牢定型。
6.用刀切開，剝開保鮮膜就可以享用啦~
第四道：醬油烤飯糰
【所需材料】
米飯300克，芝麻香油5克，黑胡椒粉少許，即食海苔適量，熟白芝麻適量，油適量，醬汁：耗油30Ml，生抽30ml，白糖5克。
【所需材料】
1.蠔油、生抽和白糖放進小碗裡，攪拌均勻成醬汁。多攪拌一會兒，讓白糖融化。
2.蒸好的米飯中加入辣椒粉、黑胡椒粉和香油，拌勻，稍微晾涼一點。等米飯變得不是很燙手，手上粘些清水。把米飯捏成等大的飯糰，儘量捏成兩面平整的三角形，捏緊些，以免煎的時候散開。
3.平底鍋裡刷一層油，放入飯糰煎到兩面有點點焦。然後把醬汁淋在飯糰表面，撒上熟白芝麻和海苔碎，一邊煎一邊刷醬汁，煎到醬汁滲入到飯糰裡就好。
第五道：糯米包油條
【所需材料】
糯米1杯，大米1杯，油條兩根，火腿腸兩根，肉鬆適量，酸菜適量。
【製作步驟】
1.大米和糯米的比例1:1，先泡一個小時後再煮（直接用電飯煲就OK了）。
2.米盛出後鋪平，放在保鮮膜上。放上所有材料捲起來。
3.保鮮膜兩端捏緊。
4.切塊，帶著做早餐超棒的。
第六道：午餐肉飯糰
【所需材料】
午餐肉4片，雞蛋3個，海苔2片，沙拉醬/番茄醬適量。
【製作步驟】
1.米飯要用矮胖矮胖的米，或者煮飯的時候加點糯米。
2.壽司一片切成條狀，另一片不要動。
3.午餐肉切四片下來～午餐肉真的很鹹，不要切太厚！切好下鍋煎，煎2-3分鐘就夠了，記得兩面都要煎到，雞蛋也煎好。
4.午餐肉的盒子不要丟！裹上保鮮膜，把米飯壓實，放上雞蛋和午餐肉就可以成型啦～
5.把保鮮膜去掉，裹上海苔就可以吃啦～
6.剩下的材料可以做一個手握便當，鋪上一層保鮮膜，往上鋪海苔，再鋪一個矩形的飯糰（至於怎麼成型，用手或者勺子都可以！），繼續往上鋪午餐肉和雞蛋，擠上番茄醬和沙拉醬，最後用一層薄薄的米飯封頂。海苔像打包袱一樣密封，保鮮膜加固，用刀從中間切開就完成了。
第七道：紫菜包飯
【所需材料】
大米1杯半，雞蛋兩個，胡蘿蔔半根，黃蘿蔔一袋，黃瓜半根，火腿腸一根，醋10ml，糖3克，食鹽適量。
【製作步驟】
1.蒸米飯：米飯一杯半，300刻度，用水要控制，比正常要少一些，米飯蒸好後，需要放涼到不燙手，因為海苔預熱會變軟，會開裂。
2.拌米飯：香油，醋，白砂糖，食鹽我的比例是：1：2：1：0.5。帶上一次性手套，把調料和米飯充分拌勻。同時，在攪拌的過程，增加米飯的勁道。
3.準備包菜料：雞蛋皮，把雞蛋打碎，平底鍋放油，均勻塗一層，中火，把蛋液均勻攤薄，一面煎好後，用鏟子沿鍋邊鏟動，直接用鍋把雞蛋翻面，呵呵這樣雞蛋皮不碎；黃蘿蔔在朝鮮商店買現成的，開袋後，清洗乾淨，需要改刀，切的細一些（等卷菜的時候，就很容易了）；胡蘿蔔條、黃瓜條，切細條，分別在平底鍋少油炒軟；金針菇開袋後，切段。
4.包菜：把烤海苔放在竹簾上，取少量米飯，均勻塗薄，多次，將整張海苔鋪勻，米飯不要太厚，還要包菜。在海苔對著自己的一邊留1釐米，方便卷菜後，封邊，不開。把之前準備的包菜料，放在靠近自己的一邊，放好後，用竹簾把海苔一邊捲起，捲成卷，用竹簾卷緊。卷好後，把切刀兩面，沾上水，把紫菜卷，切成薄片，完成！
第八道：早餐飯糰
【所需材料】
米飯2小杯，胡蘿蔔半根，黃瓜半根，玉米腸2根，青椒兩個，香菇三朵，生抽適量，耗油適量，鹽適量。
【製作步驟】
1.因為是做早餐，這些配菜我都是在頭一天晚上配好，把所有原材料都切成小碎丁，蓋上保鮮膜，放入冰箱裡冷藏，免得早上起來搞不贏。米飯我也是預約了時間的，到我早上起來米飯就煮好了，我只要炒菜了。
2.早上起來米飯已經煮熟，打開鍋蓋，用飯勺把米飯撥散。往裡面倒入一些生抽，讓米飯有微微的鹹味，還有一點甜味，再蓋上鍋蓋，備用。
3.再開始炒菜，先放熱狗腸和胡蘿蔔碎丁翻炒片刻，再把香菇、黃瓜、辣椒碎丁依次放入進行翻炒。
4.翻炒的過程中，分別加入鹽、生抽和耗油，直到炒熟。
5.再把炒好的小碎菜丁都鏟進飯鍋裡，和米飯進行攪拌。
6.拌勻後試一下鹹淡如何，如果淡了，就加點生抽，不要加鹽，因為怕鹽在米飯裡拌不勻。
7.用一個大小合適的保鮮袋只裝入米飯，雙手隔著保鮮袋把米飯捏緊，再揉圓○。
8.揉圓的飯糰成品，為了方便攜帶，用一張大小合適的錫紙把飯糰包裹起來，既能定型，又能保溫，一舉兩得。
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