喝南瓜牛奶好像有一年多了。
已經忘了家裡最初是誰什麼緣由想起來做這麼一道飲品了，理論上在我們家它的發明者一定是婆母大人。現在喝起來還時常驚嘆它的味美，想必當初第一次喝的時候，當怒贊過婆母大人。
（圖片來源：搜狗圖片）
它製作起來不難。選了顏色澄亮的新鮮南瓜，洗乾淨外皮，切成拳頭大小的塊兒，放進電飯鍋裡蒸熟，然後撈出剝去外皮，把綿軟的南瓜瓤子放進破壁機裡，倒上些許牛奶，開打就成。一分鐘後，誘人的南瓜牛奶就能盛杯了。
我喜歡用了大號的碗牛飲。可能盛在一個漂亮的飲料杯裡，它顯得更秀氣，甚至一下就變得身價不菲，但我耐不下性子如此慢慢包裝它了，非得立馬拿了大瓷碗盛上一碗先幹為敬。等解了這嘴饞之急，一來所剩無幾，二來懶惰因子作祟，也是斷斷不肯讓我細細打扮它了。
這南瓜牛奶妙就妙在味道清淡，有南瓜香和奶香，但是又不過分妖豔，給人感覺就是夏天池塘裡一兩朵清新淡雅的荷花。讓人起心動念，卻不敢冒失，真真「可遠觀而不可褻玩焉」的清幽分寸感。搭配暖黃色稠稠的湯糊狀外觀，又會拉近你們的距離，如同秋天晴朗天氣中，在公園瞥見的一抹明亮的黃菊，熱烈燦爛，又不失莊重。香氣飄忽大致不好調和，但是這濃稠顏色，卻也給了食者自由發揮的空間。若喜歡爽口一些，便可以多兌些牛奶，若喜歡細細綿綿的糊糊，可以把蒸南瓜生出的水瀝去，牛奶只加少許。我更喜歡黏黏膩膩的它，用個勺子舀上一大勺送進口中，像初生的嬰兒一樣，興高採烈地吧唧嘴，最是有滋味了。
南瓜牛奶適量食用，對身體有不少好處。南瓜膳食纖維豐富，還有一些其他人體需要的營養元素，搭配牛奶，二者養分相輔相成，可以潤腸通便，潤肺益氣，對提高人體免疫力起了很好的保健功效。但不可過量食用，否則容易導致上火、腹脹等不適症狀哦。
廚房破壁機漸漸沒了聲音，想必我的南瓜牛奶已新鮮出爐，容我速速「大碗朵頤」吧！
（圖片來源：搜狗圖片）