弄懂「吃飽喝足」這個運動前後飲食的重點,能讓你在減肥的道路上越走越正。那麼,運動前後怎麼吃?
切忌剛吃完就健身,要給自己至少30分鐘左右的時間來消化胃部的負擔，運動才不會影響消化吸收,而且呼吸會更為順暢。運動前不要吃太多富含纖維的食物,不要喝太多水,不然會脹肚子,導致肌肉痙攣。
運動前應該吃些讓你體力充沛的碳水化合物。運動前2小時～4小時進食最後一餐,或者運動前60分鐘～90分鐘進食加餐,否則吃的食物不但不能供能,還會加重胃腸負擔。
運動前應該選擇容易消化的,持續提供能量的複雜碳水化合物,增加糖原儲備,也不會引起血糖急劇波動。可攝入少量蛋白質食物，維持飽腹感。
同時，避免脂肪(油炸食品、全脂奶等),難以消化的纖維(菜、豆類),刺激性食物(辣的),這些可能會造成運動時腸胃不適。避免大量果汁,果汁含有大量果糖,不能直接供能,還會產生胃腸不適。
有些健身達人認為,運動後要大量補充蛋白質,但如果不是專業健美運動員,完全沒有這個必要。實際上攝入過多的蛋白質對腎臟是個沉重的負擔,甚至是有害的。
不要立即進食,要給自己至少30分鐘左右的時間來緩衝。因為在血液主要供應肌肉的情況下,胃腸功能較弱,消化吸收能力低下,此時大量進餐容易導致不適,甚至增加胃腸疾病的風險。
運動後的一餐,要點是及時地補充蛋白質和碳水化合物,建議在訓練結束後30-60分鐘左右再進食。
不要吃高熱量、高飽和脂肪的食物。正常飲食的蛋白質供應量就足夠了,可以吃一些平時不敢吃的食物,如花生醬、乾果、堅果、巧克力奶,但並不意味著可以放開飲食,攝入的量要與自己的訓練量相對應,才能減重。