黨參，是一個藥品。近年來，人們還把黨參作為一個保健品和食物來食用。
在人們的生活中黨參的食用，非常廣泛，食用方法也是多種多樣。
食物的各種吃法，都適用於黨參。
黨參畢竟是一個藥物，現在雖然也可以作為食品食用，但是人們習慣把黨參作為一個保健品來用。
黨參比較常用的食用方法，有以下2種。
1、 泡著吃。也就是代茶飲。泡水，就是把黨參像茶一樣，泡在水中，當茶飲。這個比較方便，可以和其他的食物一起飲用。
要是氣虛得比較厲害，可以和黃芪一起飲用，效果較好。
要是有火了，可以加入一些敗火食物，一起飲用。
比如和金銀花或者甘草，一起泡水喝，可以不上火，黨參的量要少於金銀花或者甘草的量，就可以敗火。
要是電腦工作時間長了，精神不好，還可以與菊花、枸杞一起，泡水喝，效果不錯。
2、煮著吃。黨參作為食物，食用時和別的食物一樣，可以煮著吃。可以和別的食物一起吃。
煲湯時，先把黨參煮20分鐘，取汁，把黨參取出再加入其它食物。
可以和別的食物一起，煮著吃。要是有貧血的可以和枸杞、當歸等補血的一起煮著吃，具有補血的作用。
要是渾身無力的可以和黃芪一起煮著吃，可以增加力氣，讓人渾身有力。
要是有火了，可以加入一些敗火食物，一起煮著吃。
比如和金銀花或者甘草，一起煮著吃，可以不上火，黨參的量要少於金銀花或者甘草的量，就可以敗火。
熬粥時、煲湯時，可以把黨參作為食材，加入其中，還可以和其他的食物一起食用。
比如， 參苓粥就是由黨參、茯苓、生薑各10克，粳米100克組成。先將黨參等三味煎水取汁，後下米煮成粥。可加鹽調味食。對脾胃虛弱的人，有好處，可以補脾益氣，令人有食慾。
以上就是黨參，比較常用的2種食用方法。
要是黨參吃得比較少，就有不適，說明不能食用黨參，最好不用。
急性疾病的人群，不能單獨食用黨參，要食用黨參在醫生的指導下食用。
黨參不能和藜蘆同時食用。氣滯、怒火盛者最好不要服用黨參。
另外，實證、熱證禁服，正虛邪實證，不宜單獨應用。