很多小夥伴不知道減肥期間應該吃什麼主食，甚至有些小夥伴選擇拋棄主食，拒絕碳水化合物。
拒絕碳水化合物，真的做對了嗎？
碳水化合物亦稱糖類化合物，是自然界存在最多、分布最廣的一類重要的有機化合物，主要由碳、氫、氧所組成，碳水化合物可以轉化為葡萄糖，被運送到我們身體各處。
澱粉類碳水化合物是能量的重要來源。膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力，疲憊、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等，如果沒有葡萄糖（碳水化合物的分解物），我們的大腦便無法運轉。
雖然碳水化合物是人體不可缺少的物質，但是攝入量過多，會導致發胖，並且容易得糖尿病。
那麼到底吃什麼，既能保證碳水化合物的正常攝取，又能夠維持好身材呢？
1. 玉米
玉米屬於粗雜糧，含有豐富的膳食纖維，既能提高新陳代謝還能加速燃脂，能夠有效地控制血糖的上升速度，使脂肪和糖元不會輕易儲存，而且膳食纖維飽腹感較好，可以減少多餘熱量的攝取。
2. 紅薯
紅薯是一種粗糧食品，可以幫助潤腸通便，並且還能補充營養，飽腹感較強，可以代替主食，減肥期間可以食用適量紅薯。
3. 細糧豆類
細糧豆類包含黃豆、紅豆、小米、紫米、燕麥、高粱、山藥和黑米等，細糧有助於削減熱量的攝取，有利於減肥瘦身。
4. 南瓜
南瓜是一種低脂肪、低熱量、低碳水化合物的食物，富含的果膠以及膳食纖維可以較好地調節胃腸的吸收，避免血糖驟升驟降導致脂肪堆積，且所含熱量較低，是減肥人士的首要選擇。
所以，減肥期間不可以拒絕碳水化合物，但是也不可以貪吃，按照正常攝入就可以。
如果想要了解更多輕食內容，可以關注微信公眾號：暖檸輕食（您的私人輕食管家）