田邊的野葡萄,兒時老人說有毒不能吃,如今一斤50元成稀罕水果

2020-12-18 禾木報告

導讀:田邊的野葡萄,兒時老人說有毒不能吃,如今一斤50元成稀罕水果

野果是農村朋友再熟悉不過的東西了,特別是90年代以前農村長大的人,童年時更是沒少吃過野果,而很多野果也十分的好吃,比現在市面上的水果也成不多讓,因此即便如今已經長大了,很多農村朋友一聽到那些野果的名字,依舊忍不住流口水。像筆者前幾天分享過的野地瓜、酸棗、桑葚、山捻子等,很多讀者看到就情不自禁的流口水了。

不過得益於現代農業技術的發達,很多好吃的野果也被培育成了特殊水果被農民們所種植,所以現如今在市面上也能買到童年時吃過的野果。下面筆者再次給大家分享一種野果,它是一種生長在田邊的野葡萄,很多農村娃在兒時那會都不敢吃,如今卻賣一斤50元成稀罕水果,它就是「烏甜仔」。

烏甜仔是啥?

想必這是很多人的疑問,其實只要農村長大的人,都見過這種野果,不過由於它在我國全國各地都有分布,因此民間的叫法十分的多,筆者老家這邊叫做「黑天天」,在其他的地區還有野葡萄、野辣虎、野海椒、小苦菜、石海椒、野傘子、野海角、燈龍草、山辣椒、野茄秧、小果果、地泡子、飛天龍、天茄菜、黑天天、黑星星等叫法。

估計有很多朋友已經猜出來這烏甜仔是什麼了?沒錯,它就是「龍葵」的果實,一種在我國農村地區十分常見的野果,在田邊、荒野及山林裡,幾乎是隨處可見。

為啥很多農村娃兒時不敢吃它?

在以前的時候,農村生活條件不好,很多農村娃都沒錢買零食,所以野果就成了農村娃們解饞的零食。而這烏甜仔和葡萄長得十分像,自然會吸引那些嘴饞的娃們,但是卻沒人敢摘來吃。因為很多老一輩的人都說這烏甜仔有毒,小孩子是不能吃的,不然的話會頭痛的。於是乎很多農村娃只能對著烏甜仔乾瞪眼,卻不敢下口。

那麼這烏甜仔真的有毒嗎?

確實有,烏甜仔中含有生物鹼,吃個幾個沒啥問題,吃多了的話就會出現頭暈、頭痛的中毒反應。

當然,烏甜仔雖有毒,但是經過簡單的處理之後,很容易就可以把毒去掉了,但烏甜仔是一種味甜很甜的漿果,小孩子沒啥自制力,定然摘了就吃,且會多吃,所以老一輩的人才會說這烏甜仔有毒,不讓娃們吃,就怕出現多吃中毒的問題。

現如今隨著人們對烏甜仔的發掘,也將烏甜仔培育成了一種特殊的水果,不僅在我國如此,在國外也如此,同時還將烏甜仔開發加工成了飲料、果醋、果罐頭、果醬、果酒等副食,使得龍葵的價值得到了充分的利用,也給農民們增收了。

不過由於烏甜仔被培育成水果進行種植的時間還不久,所以目前的產量也不高,因此在市場的上價格比較貴,一般一斤在50元上下,說是稀罕水果也不為過。

有朋友可能會問,烏甜仔在我國的野生資源十分的豐富,為啥還要種植呢?主要是種植的方便採摘,而且經過培育之後的烏甜仔,毒性也幾乎沒有了,吃起來也比較安全。另外,烏甜仔可不僅僅是果實能吃,其葉子也是民間的一種有名的野菜,叫做「白花菜」,同時它全株還可以作為藥材出售,所以才有農民專門種植它。

烏甜仔的果實一般在7月到12月結果,生活在農村的朋友,若是兒時沒吃過,而現在又好奇它是什麼味道的話,可以去野外採摘些來嘗嘗,但切記不可多吃,同時要先做好去毒處理。

各位朋友,你們認識烏甜仔嗎?歡迎留言交流哦!

相關焦點

  • 田邊的一種黑「葡萄」,以前老人說有毒不能吃,如今卻賣80元一斤
    「葡萄」,以前老人說有毒不能吃,如今卻賣80元一斤對於很多農村長大的朋友來說,兒時最為難忘的零食必然有「野果」,要知道那個時候農村生活可沒有現在這麼好,想吃什麼零食都能去小賣部買,那時候基本上沒什麼零食吃,農村娃嘴饞了想解饞,就只能去野外採摘野果,或是可以吃的野草來解饞。
  • 山裡一種白「草莓」,兒時老人說有毒不能吃,如今30元一斤難見到
    導讀:山裡一種白「草莓」,兒時老人說有毒不能吃,如今30元一斤難見到夏季是水果大量上市的季節,很多水果不僅好吃,其營養價值也十分的豐富,而且最為重要的一點是現在的水果價格也便宜,水果也會也基本上成了家家戶戶必備的一種日常食品
  • 一種茄子,兒時老人說有毒不能吃,現在10元一斤,你吃過嗎?
    導讀:一種茄子,兒時老人說有毒不能吃,現在10元一斤,你吃過嗎?我國有著廣袤的國土面積,與之相對應的,則是擁有著豐富的物產資源,而在農村地區,要說那種物產資源最為豐富,當屬野生植物莫屬了,隨便去農村野外走一走,入眼的是數不清的野生植物。
  • 玉米地裡小西瓜,過去老人說有毒不能吃,如今價值很高,40元一斤
    ,如今價值很高,40元一斤小時候生活在農村裡,最喜歡的事情,就是和小夥伴們去野外找各種好吃的野果來吃。相信很多農村長大的朋友都有類似的經歷,這也是沒辦法事,那時候的農村生活條件不像現在這麼好,想要吃什麼零食都有,那時候基本上是一窮二白,於是野外那些好吃的野果,自然就成了農村娃們的絕佳零食。農村可以吃的野果實在是太多了,可以從春季一路吃到冬季,不過有些野果雖然很好看,但老人們卻說不能吃,要麼是說有毒,要麼是說不好吃。
  • 農村這水果長得像葡萄,曾是皇帝御用的補品,如今一斤30成搖錢樹
    很多野菜野果城裡人都是吃不到了,農村卻是頓頓有,吃到膩的感覺。對於水果,農村人也佔了優勢,有的水果是在城裡買不到的,而在農村,那些稀罕的水果都是隨手摘,還是最新鮮的。在農村有一種最最典型的水果就是這樣的,城裡人到水果店都不一定買得到,有貨買也要花大價錢,一斤30元是常見的事。接下來我們就來重點說這種水果。這種水果長得像葡萄,曾是皇帝御用補品,早在2000年前就已經被發現其營養價值。
  • 滿身都是刺,以前都不敢碰,如今20元一斤成稀罕水果,能種植嗎?
    導讀:滿身都是刺,以前都不敢碰,如今20元一斤成稀罕水果,能種植嗎?農村長大的朋友,在兒時那會應該都吃過野果,比如三月泡、桑葚、羊奶奶、野地瓜、八月瓜等,這些野果不僅雖然是野生的沒人管,但是味道卻十分不俗,因此深受農村朋友的喜愛。
  • 30年前泛濫成災,兒時當零食,如今60元一斤,經常買不到
    今天我們的主題是:30年前泛濫成災,兒時當零食,如今60元一斤,經常買不到。 時代在變化,農村的環境也隨社會發展也日新月異,到處都是小洋房,道路都鋪上了水泥路,一到夏天的時候熱得跟城裡一樣已經沒有地方可以避暑了。於是很多老人總懷念以前的老瓦房,那種具有冬暖夏涼的,屋頂用瓦片一片片壘起來的。可能是老人對它有感情,也可能真的如老人所說的那樣神奇吧。
  • 曬乾後香甜如蜜,過去摘了當零食,如今農村少見,城裡一斤20元
    農民叫它「腎果」,新鮮時沒人吃,下霜後才成熟,曬乾後香甜如蜜,過去摘了當零食,如今成「腎果」,城裡賣20元一斤水果含有豐富維生素、纖維素及各種微量營養成分,日常生活中吃水果可以補充其它食物所沒有的營養,有些水果還有不錯的藥用功效
  • 果子像葡萄,兒時的美食,城裡一斤30元搶著買,卻不知葉子有毒
    今天要說的野果子,其味道很是甘甜,大家將其稱為「野辣椒」,過去毫不起眼,如今卻賣出30元一斤,城裡人都愛吃搶著買。野辣椒在5.5-6.5的pH值環境下長勢更好,夏天在高溫高溼的地方生長不是太好,冬春露天生長也比較差。值得一提的是,它的葉子如同辣椒葉一樣,花瓣和茄子花瓣相似,因獨特的長相也吸引了不少人的注意,而果實個頭小,看上去比較青亮,如同葡萄一般,成熟後果皮就會變黑,吃起來比較美味甘甜。
  • 酷似苦瓜,過去農村娃把它當水果吃,如今10元1斤,畝產可達萬斤
    導讀:酷似苦瓜,過去農村娃把它當水果吃,如今10元1斤,畝產可達萬斤馬上就要清明節了,農民這個時候也要忙著播種多種蔬菜、瓜果了。在農村裡因為自家有土地,沒有出去打工的農民,還是會在菜園子裡種植一些蔬菜。
  • 這樹滿身是刺,果實酷似橘子卻不能吃,曬乾卻成40元一斤稀罕貨
    導讀:這樹滿身是刺,果實酷似橘子卻不能吃,曬乾卻成40元一斤稀罕貨小時候筆者特別喜歡吃野果,畢竟那時候農村生活條件沒有現在這麼好,經常是吃了上頓沒有下頓,而野果一年四季都有,既不要錢又好吃,所以在以前的時候,野果就成了不少農村娃及農民朋友常吃的一種食物。
  • 小時候隨便摘,含鈣量不輸牛奶,如今百元一斤,成了稀罕貨買不起
    小時候隨便摘,含鈣量不輸牛奶,如今百元一斤,成了稀罕貨買不起很多生活在城市裡面的人會很羨慕農村的生活,不僅生活環境好,而且還可以經常去野菜採美味又免費的野果野菜吃,畢竟現在在城市裡,野果子、野菜這種東西可是可遇而不可求的。
  • 過去農村山裡很多,如今卻成了稀罕貨,磨成粉30元一斤
    以前河裡隨便能捕撈的河鮮,如今也成稀罕貨,一斤30元成市場常態。另外很多人山裡的美味,如今也不多見,遇得上全靠運氣了。那麼今天筆者要介紹一種農村稀罕貨,在過去可能不算啥,畢竟以前農村山裡很多,有些人都不屑去挖。農村人對於葛根絕對不陌生。葛根的價值在於其根部,可食用也可藥用。
  • 農村山上的「黑葡萄」,兒時經常摘著吃,如今專家說不能吃了
    農村山上的「黑葡萄」,兒時經常摘著吃,如今專家說不能吃了!其實我感覺大自然給我們的東西非常的多,特別是在我們農村山上,野果和野菜,一直在大自然的養育中存留著,今天給大家說的,在我們農村山上的黑葡萄,我們小時候經常見到,看上去非常的漂亮,黑乎乎的,非常的誘人,所以我們小時候,經常摘著吃,在我們農村,基本上都叫它「黑葡萄」。
  • 從小吃到大的野果,如今卻被告知「有毒」,到底能不能吃?
    導讀:從小吃到大的3種野果,如今卻被告知「有毒」,到底能不能吃?文/農夫也瘋狂唯美食和美景不可辜負也!今天筆者要和大家說的這兩種野果,很多70後是從小吃到大,可是如今卻被告知「有毒」,到底能不能吃呢?蛇莓毒蛇爬過,吃過的野果,不能吃?草莓大家都是非常熟悉的,城市裡也經常能看到售賣,價格還不便宜。
  • 被稱之野地瓜,營養價值比地瓜高,農村娃不愛吃,如今一斤100元
    被稱之野地瓜,營養價值比地瓜高,農村娃不愛吃,如今一斤100元!地瓜算不上是主食,但是其深受老百姓的喜愛,很多地方都種植地瓜,所以地瓜的價格比較低,也是一般人所能接受的。地瓜可以蒸著吃也可以炒著吃,自然看每個人的愛好了,甚至是做成酒,就比如常見的地瓜燒,也是平民美酒。可是您聽過一種叫「野地瓜」野果子嗎?這種野果子也叫做「野枇杷」,主要生長在大山裡面,現在一斤賣100元。說起野地瓜就想起小時候,山裡的孩子很少能吃到其他水果,一般就是桃子、杏子之類的,其他的比如荔枝、香蕉等就很少能吃到。
  • 一生都是害蟲「天敵」,兒時5月很常見,如今50元一斤快絕跡了
    今天咱們就來說一種這樣的動物,它一生都是害蟲「天敵」,兒時5月很常見,如今50元一斤快絕跡了。這就是蜻蜓,相信很多人對於它是不陌生的,為何說蜻蜓一生都是害蟲的天敵呢?所以可以這麼說,蜻蜓的一生都是害蟲的「天敵」。在兒時的時候,每年5月打油菜籽的時候,是蜻蜓最多的時候,那時候田野裡沒有了麥子和油菜,只有光禿禿的小草在農田裡,這可能是蜻蜓捕捉蚊子等害蟲最好的時候,成群的蜻蜓會在低空飛舞,仿佛要把這一片的蚊子全部抓完。而那時候的小夥伴也特別的開心,不停地追著蜻蜓,有時它們會停留在野草嫩芽上,有時還會在溝渠的水面上逗留下。
  • 曾經被炒到50多塊錢一斤的網紅水果,如今2元還沒人買,啥原因?
    現在網絡真是一個神奇的地方,在這裡不僅有很多平凡的人開始一下子一炮而紅,就連農村有一些水果和作物,也被當成了「網紅」炒作的對象,在大量文章、視頻等的吹捧之下,有一些水果和作物自然就呈現出了高昂的市場價格,本期我們要說的水果,就是其中的一員,它最貴的時候,被炒到了50多塊錢一斤,它就是
  • 農村裡一種「幸運草」,如今30元一斤成稀罕貨
    現在的農村生活條件相比於以前已經很好了,小孩子的衣食無憂,肯定有很多小孩子沒體會過吃野果、野草的快樂,因此吃野果、野草也成了現在很多人的童年記憶。下面筆者就給大家分享農村裡一種「幸運草」,過去農村娃當糖吃,如今30元一斤成稀罕貨。
  • 曾是農業一大害蟲,人稱「土狗子」,如今40元一斤,靠養殖才夠吃
    導讀:曾是農業一大害蟲,人稱「土狗子」,如今40元一斤,靠養殖才夠吃現在正是春季耕種的時節,很多農民朋友已經在田間地頭忙活起來了,除了種植農作物之外,還要做2件事,那就是除掉田邊的雜草以及害蟲,畢竟這些東西對於農作物危害都十分的大