分了三次點餐
這裡的飲品是自助的，也有紅酒、清酒和香檳，我便要了香檳，餐廳選用的應該是笛形高腳杯，可以觀賞氣泡升騰的過程；香檳比較清爽、清淡，在上餐之前倒是可以品嘗一二。
餐前先來一份松茸湯，暖暖胃，以免得吃生魚片對胃刺激過大，一不小心就吃壞了肚子。398一檔有麵包蟹，350一檔的是有挪威小龍蝦、海星的，然而去的不是時候沒有嘗到麵包蟹，該有的挪威小龍蝦和海星當日也沒有了，遺憾至極。
吃生魚片前，可以先來一份一品，味附三拼很是經典，當然也必須嘗試這裡的其他，名字兒取的文藝，也讓人嘴饞；點了一份月見納豆，一份安康魚肝，一個金玉滿堂。納豆並不讓人滿意，有一股兒黴味，令人噁心。安康魚肝很不錯，嬌嫩，入口爽滑，輔以酸酸的蘸汁兒。金玉滿堂沒有上，廚房、服務員也該是忘了，雖然提醒了一次，到飯畢依舊無果。
這時候該上生魚片了。價錢在這裡，種類自然不會少的，由於一個人生魚片一份自由一片，量並不是很多，可以按照個人喜好多點一些。海膽刺身、三文魚腩是必不可少的，海膽很嫩，三文魚腩很厚，入口甘甜。個人偏愛吃蝦，因而點了牡丹蝦刺身，北極甜嚇，牡丹蝦的個頭很大，比我之前去過的日料店倒是大上一些，甜蝦的口感卻不那麼好，肉質有些糜爛的感覺，這也是一份各一隻的。其他的還點了挪威三文魚、金槍魚刺身、章魚刺身、加吉魚刺身、黃獅魚刺身、黑飛魚籽刺身、韓國清水蠔等等，這裡大概就是自己想吃什麼就點什麼了，因為各只有一片，也不會吃飽。
接下來就是炸物、烤物以及鐵板燒等熱料理。炸蝦天婦羅必點，蝦的各頭還算大，也比較酥脆，又點了一份炸蝦排。烤牛仔骨是真的推薦，像是蜜汁味兒的，剛入口就被一驚，熱乎乎的甚是好吃，味蕾一下子就像被打翻一樣，竟情不自禁起來，一下子就被吃完了。鹽烤大蝦、碳烤銀鱈魚、碳烤竹莢魚、鐵板鵝肝、鐵板焗大蝦等等都先來了一份，鐵板鵝肝最差，鵝肝焦了，濃濃的苦味，難以下咽；焗大蝦次之，沒有熟透，半生的模樣也不好吃。鹽烤大蝦到很不錯，竟泛起細微的香氣；碳烤竹莢魚還行，便是魚肉老了些。
最後點了壽司和手握，壽司一份有兩個，點了鰻魚壽司和火焰山。鰻魚壽司倒是很不錯，火焰山也許是放了一會兒，冷了就不好吃了。
第一輪就結束了，肚子大概5分飽的樣子。
坐在椅子上，悠閒地靠著，這時候讓服務員再添了一杯香檳。拿過點菜單，又摸索著，邊看邊點著，這一次又點了之前十分喜愛的，烤牛仔骨，海膽刺身，牡丹蝦刺身和三文魚腩。剩下的又看著菜單，思忖著口味，任性地點了一些，是一些以前很少嘗試或是難得一見的或是自己很想吃的，大概就是隨心所欲些了。
烤鰻魚、焗蟹寶、鐵板羊排骨、煮鮑魚、熟金槍魚沙拉，對了，還要了阿拉斯加蟹腿，這個可別忘了。又加點了好些刺身，還有鱘魚籽刺身。越是廉價的菜品分量也就越多了，鐵板羊排骨的分量，光一盤便可讓你飽了，好在不好吃，羶味太重。煮鮑魚味道太清淡，也沒有輔以醬汁兒。焗蟹寶便是蟹腿肉和芝士烤制而成，芝士太厚，壓過了蟹肉的味道。烤鰻魚到卻不錯，分量雖然多了一些，也不至於逼自己吃完，嘗了一大份就夠了。阿拉斯加蟹腿，去過各個自助餐廳，味道都是如此，便只有佔了一個噱頭，被吹捧而已，口感卻不比梭子蟹、青蟹來的要好。
第三輪靜悄悄地就來了，此時想吃點甜點了吧。
享受著第二輪的饕餮，雖然時間沒有限制，但是自助下單的時候卻有個截點，我是中午去的，大概一點半的時候，服務員便會通知即將要停止自助下單，會讓你提前點單，否則就不能再下單了。這時候，酒足飯飽，該來一些果蔬甜品以及小零食了，就可進入下午茶環節了。
今天的放題實在是抱歉，好多東西都不全。冰淇淋也只剩下香草味兒的，點了一個抹茶味的大福，紫薯豆腐，甜品並不是很多，想點的都沒有。另外還點了炸魷魚腳，還另點了一份薯條，又讓服務員添了一杯香檳，在放題多待了一會，享受了一個人的下午茶時光，倒也樂得自在。
關閉
引 用
這便是我一人的放題體驗，終究還是遺憾
來源：大眾點評