惡性腫瘤，是人們迫切渴望科研人員攻克的嚴重疾病。隨著平均壽命不斷延長，腫瘤發病率越來越高。科研和醫務人員為了治癒癌症，一直進行著各種各樣的嘗試。生酮飲食即是其中一種。
生酮飲食簡述
生酮飲食是一種非常低碳水化合物，高脂肪飲食，大幅減少碳水化合物的攝入量並用脂肪代替它們。這種變化導致稱為酮症的代謝狀態。幾天後，脂肪成為身體的主要能量來源。這會導致血液中酮類化合物水平顯著增加。
通常，用於減肥的生酮飲食，脂肪約60-75％的卡路裡，來自蛋白質的15-30％卡路裡和來自碳水化合物5-10％的卡路裡。然而，當生酮飲食用於治療癌症時，脂肪含量可能顯著更高（高達90％的卡路裡）和更低蛋白質含量。
生酮飲食是一種非常低碳水化合物，高脂肪的飲食。對於癌症治療，脂肪攝入量可高達總卡路裡攝入量的90％。
患癌小鼠生酮飲食效果好，不代表人類同樣如此！
50多年來，研究人員一直在研究生酮飲食防治癌症的可能性。雖然有一些成果，但大多數這些研究都是在小鼠等動物身上進行的。有些動物研究表明，生酮飲食可以減少腫瘤生長並提高存活率。
例如，2013年的一項研究題為：The Ketogenic Diet and Hyperbaric Oxygen Therapy Prolong Survival in Mice with Systemic Metastatic Cancer發表在英文雜誌PLoS One上，搞科研的生物醫藥領域的人都知道，這本雜誌就是傳說中的水刊，就是研究權威性不是那麼大的意思，但是研究結果比較振奮人心，這裡簡單介紹一下，文中應用40隻轉移性腫瘤小鼠，研究結合高壓氧療的生酮飲食對小鼠腫瘤的影響。論文中的這張圖片可以明顯看到腫瘤體積的減小。
小鼠發光的腫瘤區域明顯減小了！
與標準飲食相比，生酮飲食使存活時間增加了56％。生酮飲食與高壓氧治療相結合時，這個數字增加到78％。在動物中，生酮飲食似乎是癌症的一種有效治療方法。但是看完這個研究，大家一定不要以為生酮飲食就是腫瘤的救命稻草，大家就可以抓緊去實踐了！動物實驗證實有效的方法，最終能用於人類還有非常遙遠的距離！用於人類的任何科學的診療方法，都要經歷嚴格的臨床試驗，經過循證的考驗，才能走向臨床。
人類的生酮飲食和癌症
儘管動物身上有很多有希望的證據，但對人類的研究才剛剛興起。目前，有限的研究似乎確實表明，生酮飲食可以減少某些癌症的腫瘤大小和進展速度。
生酮飲食可以控制顱腦腫瘤生長嗎？
少數記錄在案的案例研究之一是對一名患有多形性膠質母細胞瘤的65歲女性進行的。多形性膠質母細胞瘤（GBM）是成人和兒童中惡性度很高的的原發性顱腦腫瘤。傳統療法很少治癒，即使在完全手術切除後，大多數GBM患者的長期無進展生存期仍然很短。這個病例報導中，病人接受腫瘤不完全切除手術後，接受了生酮飲食。在此期間，腫瘤的進展減慢。然而，在恢復正常飲食後10周，她的腫瘤生長顯著增加。
類似的病例報告檢查了兩名正在接受晚期顱腦腫瘤治療的女孩對生酮飲食的反應。研究人員發現，兩名患者的腫瘤中葡萄糖攝取均減少。其中一名女孩報告生活質量提高，並且堅持了12個月的生酮飲食。在此期間，她的疾病沒有進一步發展。
生酮飲食能緩解消化道腫瘤進展嗎？
一項研究監測了27名患有消化道腫瘤的患者，研究了高碳水飲食與生酮飲食對腫瘤生長情況的影響。接受高碳水化合物飲食的患者腫瘤生長增加32.2％，但生酮飲食患者實際減少24.3％。但是，差異無統計學意義，就是說兩種迥異的飲食方式對於腫瘤生長並沒有差異。
在另一項研究中，五分之三患者放療或化療的同時，結合生酮飲食，病情緩解。而兩名參與者在停止生酮飲食後發現疾病進展。
人類的一些小型研究和病例報告表明，生酮飲食可能有助於減緩癌症的進展。但是，還需要進行更多的研究。
生酮飲食可以改善生活質量嗎？
一項研究調查了生酮飲食對16名晚期癌症患者生活質量的影響。文中指出，在整3個月的研究眾，只有5人一直堅持生酮飲食。他們精神狀態良好，並減少了失眠。除了暫時性便秘和疲勞外，沒有發現嚴重的不良作用，尤其是膽固醇或血脂沒有變化。
儘管生酮飲食顯示出對生活質量的益處，但是相對低的依從性表明可能人們難以堅持這種飲食習慣。研究中一名患者不能耐受，並在3天內退出。有兩名患者過早去世，一名患者因個人原因在2周後退出，一名患者在4周後感到無法堅持飲食，一名患者在6周後退出，兩名患者分別在7周和8周後停止這種飲食方式等等，最後僅僅5人完成3個月的幹預期。可見絕大多數病人不能堅持這種異於日常的飲食習慣。
生酮飲食有助於預防癌症嗎？
還有一些機制表明生酮飲食可能有助於預防癌症的發展。首先，它可能會減少癌症的幾個主要風險因素。
生酮飲食可降低IGF-1水平
胰島素樣生長因子1（IGF-1）是一種對細胞發育很重要的激素。它還可以減少程序性細胞死亡。這種激素可能在癌症的發展和進展中發揮作用。生酮飲食被認為可降低IGF-1水平，從而降低胰島素對細胞生長的直接影響。這可能會減少腫瘤生長和長期癌症風險。
生酮飲食可以幫助降低血糖水平和糖尿病風險
證據表明，血糖水平升高和糖尿病患者患癌症的風險增加。生酮飲食可以有效地降低血糖水平和控制糖尿病。
生酮飲食可減少肥胖
肥胖也是癌症的危險因素。由於生酮飲食是一種強有力的減肥工具，進而有助於降低患癌的風險。生酮飲食可降低IGF-1水平，血糖水平，控制糖尿病和肥胖，進而可能使患癌風險降低。
總結與推薦
生酮飲食可能為健康提供許多益處。
根據動物研究和人類的一些早期研究，它也可能有助於治療或預防癌症。但重要的是，目前的研究仍然很不完善。
永遠不應該否定傳統的癌症治療，轉而僅採用生酮飲食等替代療法。
您最好的選擇仍然是遵循您的醫生和腫瘤科醫生的建議。主流醫療在治療許多常見類型的癌症方面非常有效。
只能說，也許生酮飲食是一個不錯的輔助治療選擇。但是，開始生酮飲食前請務必先諮詢醫生。