烤肉是一件讓彼此拉近距離的事情,在滋滋作響的鐵盤間,炭火的餘溫將臉頰微微映紅,一起烤肉翻面,包菜卷肉,氣氛也變得微妙。
漸漸地烤肉店成了大家爭相追捧的約會聖地,而韓式烤肉又成功虜獲了一波妹子的心。
其中「韓宮宴炭火烤肉」是小編打卡次數最多的一家。每次都是吃到撐!
都說吃貨的眼睛是雪亮的,韓宮宴寧波市區的幾家門店基本都是滿滿的五星好評,被誇最多次的就是菜品口味+貼心服務!
吃肉之前先為大家PICK出重點
(文末還有七夕特惠套餐別錯過)
正統韓式炭火烤肉,水果嫩肉更鮮嫩
精選菊花炭,富含21種微量元素
新品來襲,更多好肉C位出道!
韓宮宴之所以能憑藉超高的好評被各大吃貨翻牌,主要還是有其獨一無二的招牌所在。4大亮點告訴你們確實不一樣!
每次打卡韓宮宴,都替他們心疼成本!剛一坐下小哥哥就立馬端上3道開胃小菜、南瓜粥還有一大盆生菜,烤盤邊的3道輔菜也都是贈送的,數一數整整8種贈菜!
雖然是贈送的,但出品卻是誠意滿滿,吃肉之前先打開了胃口,也能去除一些油膩感,尤其南瓜粥好評超高,還聽說曾有人連喝8碗的!
醃製烤肉所需的醬汁是提升口感的靈魂所在。韓宮宴選用新鮮的菠蘿、獼猴桃、檸檬、水晶梨、紅富士等天然蔬果榨取漿汁調料牛肉。
水果中的蛋白酶可以降解肉中高強度的蛋白,轉化後的蛋白可以促進人體吸收,更增加了肉類的營養,杜絕「嫩肉粉」!
想吃到口味純正的韓式烤肉,所選木炭也是關鍵。他們用的是高級菊花木炭,非常珍稀,只有這樣烤出來的肉味道才會更香也更好吃。
這種木炭在燃燒後會呈現類似菊花的紋路,煙量小,環保無毒,富含21種微量元素,烤灸出的肉散發著海洋氣息的櫟木清香,肉香四溢。
三款秘制醬料讓韓宮宴的烤肉味道更具層次:
烤肉大醬:傳統韓式蘸醬,適合高油脂的牛五花、豬五花;
海鮮汁:秘制海鮮水果汁,適合高品質牛肉、海鮮;
烤肉乾料:特製烤肉乾料。適合低油脂的羊肉、雞肉、海鮮。
那些嚷嚷著要減肥的妹子一定是沒遇到對的烤肉店!每次踏進韓宮宴的門就知道立下的flag又倒了。來看看這次又有哪些肉肉C位出道!
精選黑牛腹部的五花肉,切成紅白分明的條狀,肥瘦相間。為突出肉本身的原味,只在表面撒上一層薄荷鹽,提鮮的同時鎖住水分。
受熱之後的黑牛五花肉微微收縮,滋滋往外冒油,溢出鮮嫩的汁水。肉緊緻有彈性,吃起來不柴不膩。
蘸一點烤肉醬或者辣椒麵,再配上泡菜,卷進脆脆的生菜裡。一口咬下去,清爽的蔬菜和鮮嫩多汁的五花肉交融在嘴裡,幸福感爆棚。
黑牛牡蠣肉是黑牛牛肩胛骨後面的一塊肉,肉質細膩,雪花紋路清晰可見。澆上一勺醬汁稍作調味,更加鮮美多汁。
隔著屏幕就能感受到「滋啦滋啦」的烤肉香。看著肉的顏色由紅轉深,再翻面烤制。蘸上海鮮汁食用更是別有一番滋味。
加厚豬肋排配上水果醬汁,這晶晶亮的色澤很誘人。一端出就能感覺到沉甸甸的分量。
筷子一夾才發現一塊肉居然那麼長!肥瘦交織的紋理讓口感更具層次感。
烤制之後,微微泛黃的豬肉上透出清晰可見的肋骨,一整條肉可以切成四小塊,醬香味濃鬱撲鼻,骨頭邊的一圈肉最香。
如果你是喜歡脆韌口感的吃貨,那這盤雞胗絕對合胃口。經過醃製之後已經很入味,烤制之後讓汁水溢出,更加緊緻彈牙。
為了讓每一口都帶來極致的脆爽體驗,雞胗被切成15cm長的薄片。已經經過調味,不需蘸醬就很好吃,每一口都嘎嘣脆。
悶熱的夏天,一碗開胃又清爽的朝鮮冷麵自然是必點。吃之前一定要倒入特調的醬汁,鮮亮的顏色看著就很饞人。
涼麵裡有辣白菜、梨片、雞蛋、黃瓜絲等一些料,記得先攪拌均勻,讓每一根勁道的蕎麥麵上都掛著醬汁,嗦一口,酸中帶甜,甜中有辣,湯汁涼爽。
晶亮溼潤的米飯旁邊搭配了香辣的佐菜,醬香味濃鬱,非常下飯,連青椒和洋蔥也很好吃。
小章魚很呆萌,一口塞進嘴裡能感受到適口的香辣味,嚼起來有QQ彈彈的感覺。
吃烤肉肯定少不了一杯冰爽的特飲,水果配純天然茶底,VC元氣滿滿!還有很多不同水果種類可選,清涼解膩。
繽紛水果茶:裡面有蘋果、橙子、桃子等各種水果,喝完之後記得撈出來吃!
黑枸杞菊花茶:黑枸杞配上有降火功效的菊花茶,夏天喝最合適。
蜜桃果茶:這款屬於清淡型,蜜桃的清香十分解膩,冰的時候更好喝!
韓宮宴的裝修極具韓國風情,隔檔的屏風上身著韓服的女子翩翩起舞。整個環境舒適優雅不失沉穩,就餐舒適度高。
每個座位都有一個吸力很強的排煙管道,吃肉的時候幾乎沒有油煙味。如果擔心自己烤肉不到位,也可以讓小哥哥幫忙烤,服務很貼心。
七夕福利走一波
用餐當天拍攝視頻上傳至抖音,並以#愛在韓宮宴#發起挑戰,截止2018年8月19日24時點讚數超過200的作者,可將視頻和積贊截圖發送至「韓宴餐飲管理有限公司」公眾號,並留下姓名+手機號,即有機會獲得價值200元無門檻現金券一張(限5名)
韓宮宴 · 炭火烤肉
寧波江北萬達店
餐廳電話:0574 - 87192484
地址:江北大道萬達廣場3樓
寧波東部銀泰城店
餐廳電話:0574 - 83035857
地址:中山東路與河清路路口東部銀泰城4樓
寧波環球銀泰城
餐廳電話:0574 - 88308661
地址:天童南路1088號環球銀泰城5樓
寧波鄞州萬達店
餐廳電話:0574 - 88098310
地址:四明中路萬達廣場3號門2樓
寧波餘姚五彩城店
餐廳電話:18012376539
地址:餘姚城東路五彩城5樓
寧波奉化萬達店
餐廳電話:0574 - 88969659
地址:中山東路299號萬達廣場4樓4012B
寧波來福士即將開業,敬請期待...
編輯/圖攝:肉絲 廣告來源:韓宮宴炭火烤肉
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