「Have fresh meat！」
阿華站在櫃檯後，熱情地招待外籍客人，並以一口港式英語吹噓店內客人的質素。對方隨手拿起白浴巾，推門走到一排儲物櫃前，開始自在地寬衣⋯⋯
這裡是香港中環同志桑拿Central Escalator (CE)，位置正好落在人來人往的中環扶手電梯旁，而阿華正是CE的老闆。外界視同志桑拿為深不可測的秘密基地，阿華卻樂於細訴這裡發生過的段段故事，有如閒話家常。
阿華在1991年創立的Central Escalator，至今已有25年歷史。
圍著白浴巾 走進黑暗的空間
1991年是同志平權史上重要的一年。香港政府正式刊憲宣布同性戀非刑事化，意味著在雙方同意下，男男交歡不再違法。自此之後，同志無須躲避在暗角之中，而同志娛樂場所亦漸漸冒起。由風靡一時的Propaganda酒吧，到這間CE桑拿，都是在1991年成立，至今已有25年的歷史。
筆者來到CE桑拿門外，其門面極為低調。沒有明目張胆的彩虹旗幟，只簡單寫著「CE」兩字。客人自然懂得找上門。
一進CE桑拿，走廊是一排供客人更衣的儲物櫃，走進去除了有幹蒸、溼蒸、按摩浴池等設施外，於簾後有一間昏暗的休息室。
在這裡，在一片昏暗之中，沒有道德審判，沒有世俗歧視的眼光，只有純粹的片刻放鬆、片刻歡愉。
無主孤魂的容身處
香港樓價高企不是新聞，去年政府統計處一份報告就指出，全港共有86,400個劏房（分割的出租房），劏房居民約為195,500人，當中14%的劏房戶月入逾2萬。香港年輕人無力置業，一般只能與家人同住，更遑論享有獨立、私人的生活空間。對於一些深藏衣櫃裡的同性戀者，帶伴侶回家，就更是天方夜譚之舉。
一向沒有去桑拿習慣的阿華，在1991年毅然決定開設同志桑拿，就是為了讓同志有一個聚腳點，「1991年同性戀合法化，但我知道有很多青少年就算讀完書，仍然要和家人同住。他們如果要找個地方相聚、談心就有點困難。當年希望開設同志桑拿，主要都是想提供一個地方，讓他們見面」。
他明言如果只是單純求財，桑拿理應針對龐大的異性戀市場，「做生意為何要單做一類型的客人？寧願做直人（異性戀市場）更容易啦。就是覺得他們好像無主孤魂般，無人收留他們，所以開個場讓他們有地方去」。
就因為這樣，每日亦有不少情侶成雙成對地前來光顧，只求在此有一處暗角享受二人世界。阿華解釋，不少同志仍與家人同住，平日難與另一半享受私人空間。在欠缺空間的香港，同志桑拿成為小情侶容身之所。
「當然做生意不外乎想賺錢，如果能夠為人民服務的同時又有錢賺，那已經很開心。」阿華笑道。
走廊成為客人更衣的地方。
來自剛果的桑拿客
CE桑拿的宣傳卡片上，如此標榜自己：「香港最國際化的桑拿。」
阿華一臉自豪向記者表示：「客人都說，全香港是我們的外國人最多。」據他所言，CE客人平均一半是本地人，一半外國客，「我估計全世界（每個國籍）的人都來過這裡，剛果、肯亞般冷門都有來過」。
CE位處中環，客人較為國際化並不叫人意外。但據阿華的解釋，CE成為國際化的桑拿，源於一個美麗的誤會。他解釋桑拿的全名「Central Escalator」頗為「翹口」，因此不少圈中人漸將之簡稱為「CE」。不知怎地，後來大家開始誤以為CE解作「Chinese English」。久而久之「華洋共處」自然成為了CE的一大賣點。
年齡層方面，阿華稱由18歲的年輕小鮮肉，到五、六十歲的中年男子，都可以在CE找到。如今桑拿每月人流逾千人，和其他同業相比人流不算高，但來訪的客人不乏知名人士，高官、大公司高層、或甚是演藝界人士。
來到桑拿的，亦有已經成家立室的一家之主，閒時到此尋求同路人，縱然可能只有短促的時光，亦希望做回最真實的自己。
CE會為客人登記國籍資料，遇到冷門國家，職員就要依賴這張國家列表幫忙。
粉紅經濟走下坡
近年同志平權浪潮引發外界關注，性小眾社群蘊藏的龐大商機，並出現了所謂「粉紅經濟」（pink dollar）的概念。這些粉紅色鈔票，阿華賺了25年，但他形容近年生意下滑，生意較高峰時期少了約兩成：「可能同志pink dollar的神話，已經開始幻滅。」
「如今同志不一定要選擇在同志場所消費。以前就話要『溝仔』、要同聲同氣，但現在大同世界，愈來愈少人會歧視同志，那不用選擇同志地方啦，走去哪裡都可以了。」
他憶述到2000年至2010年間，是同志桑拿業發展最蓬勃的十年。當時香港大約有20間同志桑拿，深藏於鬧市的大街小巷中。不過近年經濟開始下行，桑拿減至大約15間，業界甚至掀起了減價戰。
這場減價戰，非常激烈。
位於旺角的同志桑拿Big Top，就有過大隻肌肉男的客人都有入場費折扣；尖沙咀的ABC就推出「快餐」優惠，一小時內離場的客人可享折扣；灣仔「My Way」設主題日，「小鮮肉」、「爆肌」、「中佬」、「大象」在不同日子各有優惠。
「從來未試過如此便宜，50、70元有交易。」阿華嘆道。
相比之下CE優惠不算多，入場費138元，年輕客人半價。不過面對同行攻勢強勁，阿華近日亦要搞搞噱頭，正籌備一場娛樂比賽，獲得名次的最高將有一千元獎金。
CE桑拿一角，牆上貼滿性感男子海報。
立足同志桑拿 見證香港25年變遷
CE由1991年至今，與香港共同經歷種種高山低谷，客人種類亦隨社會變遷。阿華憶述在1997年之前的殖民年代，不少英國同志來香港工作，造就CE當時外國客人比例較高。及後2003年自由行開放，愈來愈多內地客人找上門。
又例如25年前社會風氣保守，桑拿客人都顯得閃閃縮縮，甚至要以口罩遮面，走後樓梯上樓，深怕被人認出。25年後的今天，情況已大為不同，戴口罩、走後樓梯的情況已不復見，客人能夠大搖大擺自由進出，都算是一種時代上的進步。
而2003年的一場SARS，將香港拖入深淵，CE桑拿亦難倖免。阿華苦笑道：「當年真有過關門的想法！」他回想當年本地人都沒有意欲外出消費，更遑論去人多擠迫的娛樂場所。加上來港旅客人數大跌，導致主打國際化的CE受到重挫，生意額急跌足足五成。
不論經濟是好是壞，阿華認為同志桑拿始終有其存在的價值。一日香港人私人空間不足的問題未能改善，同志仍然要與家人同住，無法在家享有私密空間，同志桑拿正好提供了另一個價格較相宜的服務空間。
1992年阿華接受雜誌訪問，相中光上身男子正是其本人。
本地導賞團 遊走同志文化版圖
事實上，桑拿只是佔據整個香港同志生活版圖一個極渺小的部分。文化企業「活現香港」（Walk in Hong Kong）近期策劃了本地LGBT文化遊，帶領參加者在中上環一帶發掘與性少數群體有關的種種景點，讓本地人及遊客體驗香港獨特的LGBT文化。
除了同志桑拿外，這個LBGT導賞團亦會走訪相關商店、同志酒吧，甚至是俗稱「魚塘」，讓同志相聚相識的露天場所等。行程亦介紹了本地同志歷史的重要景點。活動仍處於試行階段，暫時只能不定期舉辦導賞團。
該導賞團導遊戚本乙解釋，世界各地不少國家都積極發展粉紅經濟，例如澳洲每年的同志遊行，就吸引了數以萬計的旅客到訪。舊金山歷史悠久的同志社區卡斯楚（Castro），亦有為遊客舉辦這類LBGT導賞團。她希望這一活動除了能帶客人觀賞景點外，更希望做到有教育意義，讓參與者互相交流看法。