不知道做什麼菜的時候，就做燜飯吧！飯和菜一鍋出，營養搭配，吃得好又簡單。自從學會這樣做飯，孩子再也不挑食了，每天光碟不浪費。米飯吸收了肉的香味和油脂，吃起來香而不膩，大人孩子都喜歡。以下整理了7道燜飯的做法，分享給大家，喜歡的朋友們趕緊收藏起來吧！
第一道：胡蘿蔔腊味飯
具體做法：大米洗淨下鍋，倒入適量清水，加入適量鹽和生抽拌勻，放入胡蘿蔔、臘肉、香腸，選擇煮飯鍵即可。
第二道：臘魚土豆飯
具體做法：大米洗淨下鍋，加入適量清水，開始煮飯。臘魚腩用溫水洗淨，切成小塊，瀝乾水分。起油鍋，放入臘魚腩煎一會，再放入胡蘿蔔和土豆翻炒一會，加入適量鹽、生抽、蠔油、料酒、十三香炒勻，連料汁一起倒入電飯鍋裡，繼續煮飯，保溫後，用飯勺輕輕拌勻即可。
第三道：香腸蘿蔔飯
具體做法：大米洗淨下鍋，倒入適量清水，加入適量鹽和生抽拌勻，再放入切好的香腸和白蘿蔔，選擇煮飯鍵即可。
第四道：臘肉糯米飯
具體做法：糯米洗淨下鍋，倒入少量清水，開始煮飯。起油鍋，放入臘肉炒香後，再放入豌豆和胡蘿蔔翻炒一會，加入適量鹽、生抽、蠔油炒勻，連同料汁一起倒入電飯鍋裡，繼續煮飯，保溫後，用飯勺輕輕拌勻即可。
第五道：白蘿蔔臘肉飯
具體做法：大米洗淨下鍋，倒入適量清水，開始煮飯。起油鍋，放入臘肉炒香後，放入白蘿蔔繼續翻炒一會，加入適量鹽、生抽、蠔油炒勻，連同料汁一起倒入電飯鍋裡，繼續煮飯，保溫後，再用飯勺輕輕拌勻即可。
第六道：山藥臘肉糯米飯
具體做法：糯米洗淨，倒入少量清水，開始煮飯。起油鍋，放入臘肉炒香後，再放入豌豆和山藥翻炒一會，加入適量鹽、生抽、蠔油、紅燒醬油炒勻，連同料汁一起倒入電飯鍋裡，繼續煮飯，保溫後，再用飯勺輕輕拌勻即可。
第七道：芋頭臘肉飯
具體做法：大米洗淨下鍋，倒入適量清水，開始煮飯。起油鍋，放入臘肉炒香後，再放入芋頭翻炒一會，加入適量鹽、生抽、蠔油、十三香、紅燒醬油炒勻，連同料汁一起倒入電飯鍋裡，繼續煮飯，保溫後，用飯勺輕輕拌勻即可。
小貼士：做燜飯，水量和平時一樣就可以了，根據電飯鍋的刻度來加水，一般都錯不了；糯米飯就要少加一點水，糯米飯太軟了，口感不好。做燜飯加半杯糯米，口感更好；做糯米飯加半杯大米，更好消化。蔬菜可以根據自己的喜好搭配，蘿蔔一次只要加一種，不要把兩種蘿蔔混在一起吃，加了山藥也不要加蘿蔔，豌豆比較百搭一些，可以隨便加，顏色也好看。
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