最近，不少人的朋友圈被代餐食品刷屏，「一瓶代一餐」「飽腹黑科技」等宣傳迎合了部分減肥人士的需求。目前，市場上常見的代餐食品有哪些？原本小眾化的代餐食品為何近期頻頻走入大眾視野？代餐食品真的能「吃瘦」嗎？一日三餐都吃代餐食品是否可取？一邊是行業的野蠻生長，一邊是管理的滯後，面對各式代餐食品，消費者該如何選擇？
編者按 近年來，代餐食品受到追捧，「不挨餓，不運動，就能瘦下來」，看到這樣的宣傳，你心動了嗎？如今，抱著「吃瘦」願望的消費者日漸養「肥」了代餐食品市場，然而我國目前依然沒有關於代餐食品的強制性標準。代餐食品，真能一邊吃一邊瘦嗎？晚報特推出《代餐不是減肥「神話」天然食材不可替代》系列報導，為您揭開代餐食品的面紗，同時介紹正確的減肥瘦身理念。
最近，不少人的朋友圈被代餐食品刷屏，「一瓶代一餐」「飽腹黑科技」等宣傳迎合了部分減肥人士的需求。目前，市場上常見的代餐食品有哪些？原本小眾化的代餐食品為何近期頻頻走入大眾視野？代餐食品真的能「吃瘦」嗎？一日三餐都吃代餐食品是否可取？一邊是行業的野蠻生長，一邊是管理的滯後，面對各式代餐食品，消費者該如何選擇？
接下來，我們將圍繞代餐食品話題，為您詳細介紹行業相關情況。
現象：代餐食品主打減肥瘦身市場規模不斷擴大
近期，一條代餐食品的廣告出現在不少人的朋友圈，在這條廣告下面，各類評論十分熱鬧，大家你一言、我一語，給不少人「科普」了最近大熱的代餐食品。
代餐食品，從字面意思理解，就是取代部分或全部正餐的一種食品。熱量低、膳食纖維含量高、能讓人具有長時間的飽腹感，是它的三大特徵。
目前，市面上常見的代餐食品主要有代餐粉、餅乾、乳製品、麥片和能量棒等，無糖、飽腹、減肥、減脂是主要的宣傳點。
公開數據顯示，我國代餐食品市場規模不斷擴大，2017年到2019年，天貓平臺上代餐食品的消費規模增速在50%以上。眾多投資者看到其中的「錢景」紛紛入局，2018年國內的代餐食品企業就已超過400家，這也正是大家在朋友圈中不斷看到代餐食品廣告的原因。
走訪：從小眾到大眾反映出消費者對健康的需求
記者走訪發現，新潮的代餐麥片、高麩質餅乾等代餐食品已出現在我市部分超市，傳統的五穀粉等則更為常見。
在洛龍區一家超市，工作人員指著一款麥片說：「這是非油炸的，飽腹感強，口感好，雖然不便宜，但賣得很好，很多人都直接當早飯吃。」
該工作人員說，現在市民的消費習慣已經從吃得好向吃得健康轉變，所以無糖、低鹽、非油炸、高膳食纖維類食品受到青睞。
在採訪中，一些年輕消費者表示，代餐食品不僅要健康，更要好吃、省時、夠潮，線上消費是他們購買代餐食品的主要渠道。
今年28歲的市民王女士，第一次購買代餐食品就是單純被其「顏值」打動的。她說：「我當時看到偶像為這款產品做了代言，包裝也好看，就毫不猶豫點擊連結下單了。」
由於工作忙，王女士的晚餐通常都是外賣，現在則替換成了代餐食品。她說：「一開始只是嘗鮮，後來覺得代餐食品比外賣健康，就徹底『入坑』了。」
過去，代餐食品僅在程式設計師、運動員等群體中流行，宣傳點是短時間內快速補充能量。現在，身材管理被更多人重視，減肥瘦身成為「剛需」，代餐食品行業也迎來了「風口」。
分析：年輕女性成代餐食品市場實力「金主」
市場背後是哪些消費者在託舉？
第一財經商業數據中心聯合天貓於2019年發布的《中國線上代餐消費趨勢洞察報告》顯示：85%的消費者購買代餐食品是因為健身；在2018年，「95後」已經取代「90後」，佔據主要消費者地位。
其中，女性代餐食品消費金額貢獻度逐年上升，在2019年，女性消費額佔到了七成，消費規模是男性消費規模的2.5倍。35歲以下，一、二線城市的年輕女性是代餐食品市場的實力「金主」，其中「95後」的貢獻最大。
代餐食品真的能一邊吃一邊瘦嗎？食用代餐食品是否有相應禁忌？下篇，將由專業人士為你解答。（記者 郭飛飛）