冬天要多吃紅薯,不知你喜歡吃哪裡產的紅薯?這幾種你吃過嗎?

2020-12-21 愛美食的小草莓

在冬天的時候，有一種食物是我們生活中非常受歡迎的，很多人也都喜歡吃，吃起來口感也不錯，這種食物就是紅薯，尤其是烤紅薯，是很多人都喜歡吃的，很多人在逛街的時候聞到烤紅薯的味道，都會忍不住買上一些來吃。而且現在我們生活條件好了之後，紅薯的種類也是越來越多了，不知道大家在平時吃紅薯的時候喜歡吃哪裡產的紅薯呢？這幾種紅薯你們吃過嗎？冬天要多吃紅薯，不知你喜歡吃哪裡產的紅薯？這幾種你吃過嗎？

贛南蜜薯。這種紅薯的生長環境是非常特別的，因為贛南土地是微鹼性的，沙質土壤透水性透氣性都是非常強的，除此之外裡面還含有非常豐富的硒元素，所以說這種紅薯它的營養價值是非常高的，而且它的含糖量也很高，吃起來特別甜，營養價值豐富，所以大家如果在平時選擇紅薯的話，可以選擇這種紅薯來吃。

福建六鰲蜜薯。這個紅薯和其他紅薯的生長環境也是有差別的，因為這種紅薯生長在海邊沙地，所以說它的顏色會更加亮紅，口感吃起來是香甜軟糯的。而且當地的農民也會用磨成粉的海蠣殼來改善土質，減少蟲害，所以說在平時這種紅薯是不使用農藥的，吃起來也會營養更加健康。

山東煙薯。山東煙薯的形狀長得也特別的像紡錘，而且它的表皮顏色是紫紅色，把這種紅薯切開之後，大家就會發現紅薯果肉是一些橘紅色的，這種紅薯吃起來的味道是超級甜的，不管是烤著吃蒸著吃都是非常香甜軟糯，所以大家在平時很多人也會選擇這種紅薯來烤著吃，不知道大家喜歡吃哪一種呢？

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    那麼，為什麼還有那麼多營養師會建議減肥吃紅薯呢？這和紅薯的營養特點有關。紅薯含有大約15%的碳水化合物，以澱粉為主，還有少量葡萄糖和果糖，所以口感有點甜。蛋白質和脂肪含量微乎其微。含有不少的膳食纖維。維生素A和類胡蘿蔔素含量比較多，還有相當多的黃酮類生物活性物質。這種營養特點，決定了紅薯比米飯更加有飽腹感。因此，吃同樣體積的紅薯，攝入的熱量要比米飯少很多，但是卻管飽。這就是營養師建議減肥吃紅薯的原因：用紅薯替代部分精細的主食，可以減少熱量攝入。