熱ྂ熱ྂ熱ྂ...是不是熱ྂ得ྂ冒ྂ煙ྂ了ྂ!
熱得破了記錄
與常年同期相比
今年的高溫日出現時間
為順德有氣象記錄以來最早的!
且持續高溫日數
目前已達到歷史同期最多!
今年已經變態到
連續出現幾天最高氣溫超過36℃了
確認過手臂,你是廣東人
火熱的初夏
是不是很想「泡」進冰室裡降降溫?
在順德就有不少人氣冰室
簡單的裝潢,卻承載順德人滿滿的童年回憶。
炎炎夏日
到冰室裡嘆杯紅豆冰或者吃個雪球
就能讓人歡呼雀躍。
提起振記冰室,大概在順德無人不知,無人不曉。1984年開始營業,附近的街坊由讀書的細蚊仔,到工作拍拖的青年,到結婚生子,再到帶著子孫來光顧回味,承載了幾代人的記憶。
每天下午3點半正式開門營業,剛好的下午茶時間,沒有什麼比去喝上一杯更加痛快的了。
紅豆冰、雜果冰……西瓜、菠蘿、提子乾……落足料,還是十多年前那原來的配方,熟悉的味道。
推薦:紅豆冰、雜果冰、球形雪糕
地址:順德勒連中路12號
一間紅到廣州的順德冰室老店,雖懸掛著「本記冰室」的招牌,但當地人更喜歡稱其為「東風冰室」。冰室就在順德東風市場附近,當地人每想起飲冰必定到「本記」。
這家開了20多年的老店,店家老婆婆已經年過六旬,卻依然身手麻利,中氣十足地和食客親切地閒話家常。無論是店鋪環境抑或食物配方,依舊保留80年代開店時的味道。
也許,在各種新鮮玩意層出不窮的今天,紅豆奶冰、什果冰、紅豆冰這些冰品,已經不再稀罕,但是在炎炎夏日喝上一口,依舊是那樣的透心涼。
依稀記得,店裡的四色雪球對於當年的自己是非常豪的獎勵了。只有考試考的好的時候父母才會同意讓自己吃上一份。
推薦:雙色雪球、紅豆冰、什果冰
地址:順德勒流鎮街勒連中路23號
溫馨提示:店裡不支持電子支付,記得帶現金
在樂從,也有一家八十年代懷舊風的冰室。老闆是勒流黃連人,所以便自稱「黃連公」,黃連公冰室的名字也由此而來。
這裡有82年的冷拉防盜網、87年的大花粗碗、93年的電話機、90年的鐵葉吊扇、還有大躍進生產隊的方木桌……它們都是帶有故事的「老前輩」。
紅豆冰、紅豆奶冰、青汁紅豆奶冰、西瓜冰、菠蘿冰……五顏六色的傳統冰水任君選擇。
老闆特別推薦的青汁紅豆冰,喝起來卻有日本的抹茶紅豆冰的味道,綿綿又香滑。
在綠豆沙中加入窩蛋,傳統的家常食法在這裡也能品嘗,讓人徹底體會到順德人的飲食文化精髓 「粗料精造 ,妙在家常。」
地址:佛山市順德區樂從鎮中歐城D113
營業時間:15:00-23:00 (每月第2、第4個周日固定休息)
聯繫電話:13630044204
在保持童年回憶甜蜜味道同時,順德有間冰室一直在努力創新,尋找年輕人喜歡的口感,它就是——豆豆冰室。
冰室雖小,出品卻很豐富,性價比也較高。牆面上巨大的日曆牆繪,頗有一股懷舊的味道。
這碗簡單的仙草,融入秘制的椰冰,加上各種新鮮的水果,甜絲絲的, 讓人慾罷不能。
結束了一天的工作,喝杯水果冰補充糖分,緩解壓力,同時也是味蕾上的享受。
推薦:芒果冰、芒果仙草撈、太艮奶凍、楊枝甘露
營業時間:11:30—23:30
地址:順德區大良東樂路德富大廈28號(仁信雙皮奶旁)
電話:0757-22127000
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