「冰室」
這個詞自帶低溫
在35℃高溫下的順德
聽到這個詞就降溫不少
然而對於部分90、00後可能會問
「冰室是什麼?」
上世紀80年代風靡珠三角地區
販賣冷凍飲品、食品的休閒場所
不開玩笑的說
80後都吃了30多年了...
炎炎夏日,
去冰室嘆杯紅豆冰或者吃個雪球,
一邊吃冷飲,
一邊坐下來聊聊過去的生活吧~
雖然這家店在樂從但老闆是勒流黃連人,所以便自稱「黃連公」,黃連公冰室的名字也由此而來。店鋪是一家80年代風格的店鋪,十分有情懷!
這裡有82年的冷拉防盜網、87年的大花粗碗、93年的電話機、90年的鐵葉吊扇、還有大躍進生產隊的方木桌……它們都是帶有故事的「老前輩」。
老闆特別推薦的青汁紅豆冰,喝起來卻有日本的抹茶紅豆冰的味道,綿綿又香滑。
地址:佛山市順德區樂從鎮中歐城D113
營業時間:15:00-23:00 (每月第2、第4個周日固定休息)
聯繫電話:13630044204
說起這家冰室,在順德無人不知,這家堅持了31年的冰室,它的名字叫振記。振記冰室創始於1984年。周圍的街坊見證著這家冰室的成長。兩代經營,堅守那份原味。
在這裡我們不僅僅是品嘗這裡美味可口的冰飲,更是感受逐漸消逝而珍貴的記憶與情懷!這麼多年,承載了幾代人的記憶。
足料、原汁原味,是這家店的特色,也是這兩個特色,讓振記冰室更加經典。
經典黑板上標著每款甜品的價格,紅豆冰、雜果冰……西瓜、菠蘿、提子乾……還是十多年前那原來的配方,熟悉的味道。
推薦:紅豆冰、球形雪糕、炸雞翅
地址:順德勒連中路12號
這家冰室坐落在人來人往的東樂路,經常有很多吃貨前來降暑。它家的風格是創新型風格,牆壁上是塗鴉的一大張老式日曆,記載著這家店的開張日子,十分與眾不同!
糖不甩非常彈牙可口,是一款必點的經典小吃,有著童年的味道。雞翅也非常入味,老少皆宜。
地址:東樂路德富大廈28號(仁信雙皮奶旁)
營業時間:周一至周日 11:30-23:30
電話:0757-22127000
這家冰室的裝修風格與別的冰室不一樣,現代簡約、小清新的風格給人一種舒服涼爽的感覺,抬起頭能看見幾盞小吊燈,祥和的燈光灑下來,顯得格外溫馨。
此刻,叫上一杯冰檸樂和兩份小吃,降溫解饞之餘還能消遣時光,秘制鵪鶉蛋的味道深入人心。
這家冰室非常有港式味道,在這裡呆上一天也是沒問題的,而且到處都是值得拍照的背景,喜歡自拍的不妨來這裡拍拍拍。
凍鴛鴦和豬扒包是個絕配的組合,凍鴛鴦的味道夠濃,而且重點是喝完不會有種澀澀的感覺,這就是與其他冰室的不同之處之一。豬扒包的皮也夠脆,很好地保留了港式的風格!
地址:龍江鎮豐華北路麗江豪庭01號(採蝶軒旁)
營業時間:周一至周日 11:00-23:00
電話:0757-29290836
這些小店沉澱了順德人的記憶,
也是順德美食的一種印記,
吃了個高高窄窄杯子裝的凍冰,
裡面的水果像盛夏落日一樣豔麗,
紅的、黃的,甚是好看。
是不是看到垂涎欲滴呢?
馬上約起來~
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