他適合烘焙新手,不需要送簡單的啟動,顏值高和美味,鹹甜嘴控制。
你好,我是瑾媽媽,我讀了這個小朋友給瑾媽媽的留言,大多數留言都提到了了瑾媽製作的糖果看起來簡單而難做。這一次,瑾媽媽選擇了適合新手麵包師的甜點。只需兩個步驟就可以製作出顏值高和美味鬆餅,他不需要分離蛋清和蛋黃打漿,材料混合均勻,直接烘烤。鹹口鬆餅沒有限制,可以根據您的喜好提供。
荷蘭鬆餅口感細膩可口,邊緣微酥,奶油香味和香甜水果相得益彰。不需要任何操作,所需的材料和工具非常簡單。鹽和甜的荷蘭鬆餅對新手來說很友好,讓我們看看如何製作美味、簡單的荷蘭鬆餅。。
01零故障荷蘭鬆餅
準備材料
兩個雞蛋,牛奶120g,低筋麵粉50g,黃油10g,糖和水果
操作步驟
1、把烤箱預熱到160度,把黃油放在一個6英寸的圓形烤盤裡,烤5分鐘直到變成液體。記住不要烘烤太久,黃油熔點低,容易結焦。當你看到黃油融化時,你可以把他拿出來。烤箱取出時仍在加熱,待會再用。
2、在一個乾淨的碗裡打兩個雞蛋,加入牛奶攪拌均勻。
3、將低筋麵粉篩入攪拌過的蛋奶溶液中,用Z形狀的吸蛋器攪拌。
4、攪拌後的蛋奶溶液直接倒入預熱的黃油中,放入烤箱繼續烘烤20分鐘,無需攪拌。
5、在烘焙過程中,準備一些你喜歡的水果,然後切下來用。
6、烤好後,從烤盤裡取出鬆餅,把你最喜歡的水果放在荷蘭鬆餅上,然後篩入一些糖粉。在烘烤過程中,荷蘭鬆餅會緩慢膨脹,如果你感興趣,你可以觀察鬆餅的膨脹,很有趣,他會膨脹得很高。收卷的鬆餅出爐後,自然會在中間形成凹形,這是正常現象。
媽媽用一個六英寸的圓形披薩烤盤或任何其他烘焙容器或耐高溫碗。如果你想做一個八英寸的,你可以把材料的所有數量乘以1.5。所有這些都是為了分享這段時間,如果你喜歡我的分享,請隨時評論四連。我是瑾媽媽,我喜歡分享各種美味,歡迎與我在評論區或私人留言討論。由瑾媽這是原文,如需轉載,請註明出處。