芝麻是人們很喜歡的一種食物，尤其是用它做成的香油香味十足，滴到嘴裡就會感受到口齒留香。生活中，很多人習慣把芝麻與一些小事聯繫在一起，因此才有「芝麻大點事」，意思就是事情太小，像芝麻粒一樣，沒有任何奇怪之處。卻不知，芝麻粒小功能可不小。
下面，我們就來看看這一粒小小的芝麻都有哪些功效?給人帶來哪些好處?
1、烏髮潤發
要說對於芝麻功效的認識，相信很多人都知道，黑芝麻可以讓你的頭髮變得滋潤、烏黑。這主要是因為黑芝麻可以促進黑色素的合成，使得毛髮更加的健康和烏黑，所以一些白髮因此又可以重新變得烏黑，也就是中醫所說的以色養色。
2、養顏潤膚
芝麻除了養發，還是女性的最愛，它可以養顏美容，讓你變得更漂亮。黑芝麻中維生素E的功效就是延緩衰老，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。而黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，並且它的含量高居植物性食物之首。另外，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各佔一半。而其中的亞油酸是理想的肌膚美容劑，如果皮膚缺乏亞油酸，非常容易引起皮膚乾燥、鱗屑肥厚等症狀，因此，亞油酸又有「美肌酸」之稱。所以，想容顏不老青春永駐的美女們一定要多吃一點芝麻。
3、補鈣
市面上你見過的補品產品許許多多，但終歸含有一些藥用成分。因此，從食物當中攝取鈣才是最安全的，提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，其實還有一種食物鈣的含量遠遠高於它們，那就是芝麻，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻是補鈣佳品。平時無論是做麵食也好做涼拌菜也好，都可以適當的加些芝麻，黑芝麻糊也是很不錯的佐餐。
4、有助於降血壓
生活水平不斷提高，高壓血的發病率也隨之攀登。這跟人們的飲食習慣有非常大的關係，高鹽飲食就非常導致高血壓，按照中國營養學會的膳食寶塔規定，每人每天攝入食鹽不超過6克，但是在實際生活中，絕對部分人根本無法做到，因此，才導致高血壓的患者越來越多.
其實，有一種食療可以控制高血壓，芝麻就是一種，芝麻含的鉀非常豐富，鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。這樣可以對高血壓有拮抗的作用。在每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40：1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。所以，小小的芝麻卻是可以保護我們的心腦血管。
要想讓孩子長得更健康，最好讓孩子多吃些芝麻。這是由於芝麻含有極為豐碩的鐵、鈣、蛋白質，這些恰正是正在生長發育的中小學生最需要的營養。
常常給孩子吃點芝麻，對骨骼，牙齒的發育，都非常有好處。每100克芝麻含鐵58毫克，比豬肝的含鐵量高1倍，比雞蛋量的含鐵量高6倍；芝麻醬中含鈣量也很高，每100克中含有870毫克，僅次於蝦皮的含鈣量。芝麻醬所含有優質蛋白質，比瘦豬肉的蛋白質含量還要高，也是鈣通過蛋白質來增補人體的途徑。
芝麻強身健體，可見於中醫典籍。《本經》稱：芝麻「長肌肉，填腦髓」，這一特點正適於正在生長發育的孩子。芝麻適於孩子，還在於它具有明目的功能，這對於視力正在發育，而課業負擔很重的中小學生來說，可以很好地增補眼睛所需營養，保護視力。
給孩子吃芝麻的時候，可以將芝麻拌在蒸熟的米飯裡，炒熟或者涼拌的蔬菜裡可以撒一點芝麻，也可以把芝麻加在餅裡。每次給孩子吃半小勺。隔天或者天天吃都可以。也可以給孩子選擇品質純，品牌好的芝麻醬，常常食用芝麻醬也可以起到同樣的作用。
有習慣性便秘的女性，腸內長期滯留的毒素傷害到肝臟，亦會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，不僅僅在肌膚上，還從體內本質上起到滋潤皮膚的作用。天然維生素E，又被稱為生育醇，顯然也對女性的生育期有延長作用，可長期留住女性的魅力青春期。
女性最怕的是青春流逝，皮膚老化。人體老化主要是活性氧造成的，芝麻具有較強的抗氧、抗老化作用。在女性的護膚美膚中，芝麻的抗氧化成分還能促進人體對維生素A、C的利用，保護皮膚的健康，減少皮膚感染；對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維提供滋潤，改善、維護皮膚的彈性；又同時促進皮膚內的血液循環，使皮膚得到充分的營養物質與水分，以維護皮膚的柔嫩與光澤。
節食減肥的女性，由於其營養的攝取量不夠，皮膚亦變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖，還可使粗糙的皮膚獲得改善。女性又最常見貧血、骨質疏鬆症。芝麻中含豐富鐵質，其含鈣量又較牛奶為勝，是兩防的最佳食物。
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