【香菇土豆燜飯】by 九色鹿
材料
主料：香米
輔料：土豆兩個，香菇三朵，五花肉一塊
調料：生抽，老抽，料酒，糖，鹽，蔥姜，八角一個
做法
1、土豆去皮、香菇洗淨切丁，五花肉切丁、蔥姜切末備用；
2、鍋中入油，五成熱時放入五花肉煽炒至肉丁變色；
3、加入蔥薑末，八角，少許料酒煸出香味。
4、加入生抽、老抽、少許糖調味；
5、入香菇丁翻炒均勻；
6、入土豆丁翻炒均勻；
7、所有食材翻炒均勻，加入少許鹽；
8、加入熱水沒過食材，蓋鍋蓋中火燉至五成熟；
9、香米洗淨；
10、加入少許水，倒入已燜至的五成熟的香菇土豆。如果香菇土豆的湯汁較多可視情況增減水量；
11、電飯鍋啟動蒸米飯 ；
12、蒸好後翻拌均勻至可。
【排骨燜飯】by 落寞涵雨
材料
大米/糯米 3:1 1.2杯子，排骨 8塊，胡蘿蔔 小半根，山藥 半根，冰凍熟豌豆 小半碗，醬油 適量，蜂蜜 適量
做法
1、大米淘洗乾淨，浸泡2小時；
2、排骨燒開，去浮沫，撈出，浸泡在醬油、蜂蜜中2個小時；
3、胡蘿蔔切小丁，山藥去皮切小丁；
4、這些食材除了豌豆，其他統統放進電飯煲鍋，將剛剛燒排骨的水以及醃製排骨的醬油湯汁也一起倒入；
5、按鍵煮飯，大約45分鐘；
6、飯好後，將豌豆在微波裡微1分鐘，也倒入飯鍋中，排骨飯就可以吃了。
【火腿杏鮑菇燜飯】by 飛雪無霜
材料
火腿100克，杏鮑菇100克，米200克，鹽少許
做法
1、準備材料，火腿和杏鮑菇切丁；
2、鍋中放少許油，倒入火腿翻炒；
3、繼續放入杏鮑菇翻炒後，放適量的鹽；
4、將米飯，火腿杏鮑菇，一起放入電飯鍋中，加入適量的水煮好即可。
【南瓜香腸燜飯】by 月亮晶晶1
材料
老南瓜，香腸，大米
做法
1、大米淘洗乾淨，瀝乾水分；老南瓜去皮切成丁，香腸切成丁；
2、燒熱鍋，放油，油熱後倒入南瓜丁翻炒至變色身軟；
3、倒入香腸一起翻炒出香味；
4、倒入浸泡過的大米翻炒均勻；
5、移入電飯煲，加水（跟平時煮飯的水量差不多），按下煮飯鍵。等電飯煲煮飯鍵跳起後再燜10分鐘即可。
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