Hello~小夥伴們大家好啊！po主隔壁王叔叔又來不定時的更新啦！
今天給大家分享一個簡單但是顏值超高的Rose Apple玫瑰蘋果。就是下圖啦！
此玫瑰蘋果清香可口，甜而不膩，簡單易學，絕對的轟趴聚會之必備良配！
是不是看著很美啊？
配料：蘋果1個，酥皮1張(約300g)，砂糖5g，草莓醬1勺。
模具：6-12洞的紙杯蛋糕烤盤
@所有配料
看配料，就很簡單啊，有木有！ 那麼問題來了：沒有酥皮怎麼辦？學啊！你們的王叔叔早就替你們想到了，結尾處有方法哦~
步驟二：將蘋果洗淨，對半切開，然後去核，並切成2-3毫米厚的薄片。此步驟要求耐心和細心。請看圖：
@切蘋果片
@切蘋果片
知識點：蘋果片一定不要切斷，並保證足夠薄，這樣才可以保證在後面卷制的成功。
步驟三：將蘋果片和5g砂糖放入大碗中，並加入冷水，要沒過蘋果片，然後輕輕攪拌一下，放入微波爐裡大貨叮三分鐘。然後瀝乾水分，備用。等待加熱蘋果片的時候，取一大勺草莓醬，配兩勺水攪拌均用。
@瀝乾蘋果片
步驟四：將酥皮切成大約30釐米長*5釐米的長條。
@酥皮切條
步驟五：開始製作玫瑰蘋果卷，將草莓醬塗抹在酥皮上，然後碼上蘋果片，對摺後捲起。請看視頻：
@製作視頻
卷制好後，就可以裝盤了。
@成品蘋果卷
@成品蘋果卷
@成品蘋果卷
步驟六：裝入烤盤，然後送入烤箱，烤制20分鐘。
@烤制後的蘋果卷
步驟七：成品裝飾。可以撒上一些糖分和抹茶粉進行裝飾，然後可以拍照去了.
@裝飾後的玫瑰蘋果
@裝飾後的玫瑰蘋果
王叔叔拍照能力一般，主要靠好友擺盤，修圖，做後期。。。
酥皮的製作：200g低筋麵粉，80g無鹽黃油，20g細砂糖，45g水。
1，將黃油切丁，並在室溫下軟化，與麵粉和砂糖混合。
2，將混合物用手搓勻，會類似於粗玉米粒狀態。
3，加入45g水，然後揉成麵團，蓋保鮮膜靜置20分鐘。
4，擀製成餅片。
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